手机浏览器扫描二维码访问
嚯,这么给面子吗?
林旭原本还打算向师兄请教一下酱驴肉的具体做法呢。
毕竟保定驴肉火烧已经做出来了,要是不做一次河间驴肉火烧,多少有些厚此薄彼。
酱驴肉和卤驴肉看似很像,实际上却有着很大的区别。
卤驴肉的做法相对简单一些,卤汤调好把驴肉放进去,然后开火卤制就行了,只要卤汤没问题,卤出来的驴肉就不难吃。
而酱驴肉,是按照酱肉的做法来的。
新鲜的驴肉不能直接做,而是要先用酱油、香料等调料进行腌制,等腌入味,放进加了干黄酱的卤汤里进行煮制。
把肉煮透,还需要继续在酱卤汤中浸泡一夜,让酱香味进一步渗透到肉中。
酱驴肉因为是提前腌制,冷却后再食用,所以口感更劲道瓷实,吃起来酱香味慢慢释放出来,越嚼越香。
“这些肉超好吃,旭宝你赶紧尝尝呀,我都不知道该吃什么了。”
沈佳悦吃了一个包子,一个夹满肉的驴肉火烧,现在正在举着筷子大口大口的吃着驴板肠。
没吃到的时候,还觉得那些吹驴板肠的人在夸大其词。
等尝到驴板肠那绵软又不失劲道的口感,再加上驴油特有的润泽感和卤香,让人瞬间就迷上了这种口感味道。
不得不说,下水届天花板这个称呼还真没错。
除了驴板肠之外,驴小肠也不错,虽然单吃的话比驴板肠差点,但蘸上蒜汁,那口感和味道真是没治了。
至于驴肚,和黄芥末特有的辛辣味混合在一起,有种吃芥末鸭掌的感觉,但口感上又比芥末鸭掌多了几分香味和油润感。
几种食材根本不一个味道,很难相信是同一锅卤汤做出来的。
林旭拿着一个驴肉包子尝了尝,别说,油渣放进去的思路居然还挺对,不仅让包子更香更油润,连带着白菜和粉条也香味十足。
这类美食想要好吃,还是得多放油啊。
正吃着,老黄来了。
沈国富赶紧拿着酒杯给他倒了一杯酒:
“黄老板送来这食材,着实让我们狠狠的过了一把瘾,周三记得再弄点驴板肠啥的,这玩意儿真是百吃不厌。”
老黄坐下来,先尝了尝桌上的菜,这才问道:
“周三有啥活动吗?”
“我们请旅游协会的人吃饭,就等着黄老板送来的食材出彩呢。”
一听这话,老黄当即拍着胸脯保证:
“放心吧,那天一早就弄一套驴下水过来,让你们好好的过过瘾。”
要说别的咱老黄无能为力,但食材的话,只要不违法,都能弄过来。
聊这些的时候,林旭说道:
“周末银杏园开业,到时候你们记得去吃饭啊,天暖和了,也该带着家人孩子出来踏青了,顺便再喂喂小动物。”
银杏园筹备这么久,现在终于要开张营业,自然需要让大家帮忙宣传。
谢保民说道:
“没问题,正好本周是大周末,宇飞宇航回来,到时候我们全家和大春两口子都过去,要是能钓鱼的话,也甩两杆子找找感觉。”
规则游戏:我有死亡读档 重生之风投天王 笔判诸仙,我即阎王 京都神隐恋爱物语 喜嫁权臣 重生之公子谋妻 异世界魅魔理国初尝试 开局账号被盗,反手充值一百万 精灵之御宠师 娘娘又咸鱼失败了 圣光大教堂 我开创了御兽时代 从港综开始连通万界 八零新婚夜:炮灰原配开挂了 太子威武 寒门重生女 医婿无双 就地成仙 朕即大宋 修仙:我有一个梦境空间
关于60年代,饥荒年,赶山挖百年参张汉水穿越到60年代的长白山下,在这个缺衣少食,闹饥荒的年代,有钱也难买到粮,但有粮绝对NO1。有粮在手,什么都有,有空间,传承『医经』还懂医术,以物换物,赶山挖野菜,采蘑菇,下河抓鱼摸虾,挖百年人参,打猎,在现代与过去实现财富自由,成为首富。...
勘破黑客帝国的真实虚幻,留影复仇联盟的武神霸斩争锋中华风云的不世剑决,引领蜀山古剑的乘奔御风对决哈利波特的巫术魔法,逆转X—战警的过去未来御使星球大战的原力波涛,碰撞阿凡达的星球意识且看乐观开朗笑面无限的高天心如何融魔幻古武科技修真四大精华元素为一体,力破千难,智克万险,纵横诸天,无双轮回!...
关于三胎三劫,霍少奶奶蜕变成王每个女人都想要一个平行世界的妹妹,她可以实现你想要的一切愿望。每个女人也想要一个深爱自己的老公,可以陪你听歌读诗感受人间美好。如何两者皆有,如何幸福圆满?且看女主怎样跨过人生重重险阻,在经历中感悟在体验中获得,在奋斗中享受,最终人生蜕变的故事。...
关于穿越贫困县女县令(女强,基建,爽文,无系统,稳定更新)楚辞身为21世纪理科博士,一朝穿越到龙腾王朝。刚来就遭受楚家大变,被右相陷害,一朝从京城贵女变成接替父辈官职的小小县令。松阳县。县丞安比槐见过大人。松阳县百姓终于有人管我们了!楚辞握着拳头,总有一日她会回京报仇。在松阳县先挖水渠,造水车,制肥料。接着因地制宜,在河里人工养殖河蚌珍珠。珍珠批量出世,松阳县从无人问津在一起,一跃成为龙腾王朝炙手可热的地方。房价一度可以和京城媲美。你想把我埋没,却不知我是颗种子。(一切剧情按照人物性格来走,作者只不过把他们的故事写出来而已,至于有没有CP,要看后期楚辞自己的意愿)...
...
关于直播科普我捡斩魄刀,开局无敌林默穿越了。开局碰上幻想入侵现实,全球觉醒超凡。从此,这个世界便有了斩魄刀恶魔果实奥特曼变身器而这一切都与林默前世的动漫影视游戏等相符合。林默也因此激活幻想科普系统,成为一名科普主播。家人们,九条尾巴的狐狸叫九喇嘛,是个好用的查克拉充电宝。嗯?这根棒子?它是战之神杖,能够召唤战神阿瑞斯的神力。什么?你捡到一张卷轴?原来是骨王的超位魔法,坠落天空。喂,你们见过召唤暴风龙的史莱姆吗?宿傩,你眼睛这么多,你不中幻术谁中?!岛国我们大岛民族的超凡者去哪儿了?怎么可能才这几个!泡菜国龙国过亿的超凡者一定是偷我们的。鹰国林默才是世界不,是宇宙霸主。...