手机浏览器扫描二维码访问
他用筷子拨了一下鱼肉,看到里面白生生的蒜瓣肉,这说明鳜鱼的品质很高,值得一尝。
大家纷纷举起筷子,开始吃鱼。
许教授的爱人薛阿姨对林旭说道:
“小旭,你开厨师学校,别光顾着培养厨师,服务员和管理人员之类的,也得培养,技术和管理一直都是两条并行的线,缺一不可,不能注重技术而忽略了管理。”
这还真提醒了林旭:
“多谢薛阿姨指点,我记住了,回头特意开个店长培训班,对餐厅的高级管理人员进行培训。”
一个发展良好的行业,一定有一条或者多条清晰的晋升线路。
要是从帮厨入行,干五年还是帮厨,那么年轻人宁愿去电子厂打螺丝也不愿意学厨师。
事实上,现在的烹饪行业还真是这种现状。
年轻厨师待遇差,中年厨师握着后厨权柄,非但不给年轻人机会,还动不动以自己学徒时吃了很多苦来PUA年轻人。
林旭要做的,就是让年轻人尽快掌握烹饪的一些窍门,少走弯路,同时获得更多的机会。
“嗯,这鱼真够鲜的。”
“就是,闻着臭臭的,谁知道吃起来这么香。”
“过瘾,这比在徽州本地吃的还美味,小旭这手艺可够绝的,八大菜系基本上都融会贯通了吧?”
“反正我在林记吃过的菜,八大菜系都有。”
“……”
听着大家的夸奖,林旭笑着说道:
“烹饪上我还差得多,还要继续努力才行。”
烹饪一道没有尽头,越探索,就越能发现食物的玄妙。
蔡和平吃了两口鳜鱼肉,拿起小烧饼,往里夹了两片刀板香,送到嘴边咬了一口,忍不住说道:
“好吃,这个味道是真的好,肉咸香有嚼头,烧饼又酥又喧软,吃起来可真带劲。”
他将一整个小烧饼吃下去,看着林旭问道:
“小旭,办学校的资金够不够?要不我们家也投点钱吧,就当是入股了。”
林旭说道:
“等公司成立了再说吧,现在投资的人比较多,我生怕把大家的钱糟蹋了。”
现在,钓鱼台所有的退休名厨都准备给厨师学校投一笔钱,算是为行业贡献一份力量,没事了也能以行业前辈的身份去学校给年轻人讲讲课,这多好啊。
另外罗珊和严琳两位大佬也跃跃欲试,想要给学校投资,所以这种时候,还是暂时别答应蔡和平了。
“行,只要资金够用就行……对了,小吃培训班开始之后,前门大街那些店可以去培训一下,具体让管委会联系你。”
蔡森的叔叔是前门大街管委会的人,组织小吃培训是一句话的事儿。
林旭知道这是蔡和平给自己拉业务,忍不住说道:
“那就多谢您啦。”
“嗨,说这个就见外了啊,你跟立山先生是忘年交,跟我却这么客气,这可不行,我心里有意见。”
林旭心里一乐,回头陈媛媛要成你的孙媳妇儿了,你还跟我称兄道弟不成?
重生之公子谋妻 圣光大教堂 修仙:我有一个梦境空间 开局账号被盗,反手充值一百万 精灵之御宠师 娘娘又咸鱼失败了 我开创了御兽时代 规则游戏:我有死亡读档 异世界魅魔理国初尝试 就地成仙 朕即大宋 医婿无双 重生之风投天王 笔判诸仙,我即阎王 京都神隐恋爱物语 太子威武 从港综开始连通万界 寒门重生女 八零新婚夜:炮灰原配开挂了 喜嫁权臣
关于60年代,饥荒年,赶山挖百年参张汉水穿越到60年代的长白山下,在这个缺衣少食,闹饥荒的年代,有钱也难买到粮,但有粮绝对NO1。有粮在手,什么都有,有空间,传承『医经』还懂医术,以物换物,赶山挖野菜,采蘑菇,下河抓鱼摸虾,挖百年人参,打猎,在现代与过去实现财富自由,成为首富。...
勘破黑客帝国的真实虚幻,留影复仇联盟的武神霸斩争锋中华风云的不世剑决,引领蜀山古剑的乘奔御风对决哈利波特的巫术魔法,逆转X—战警的过去未来御使星球大战的原力波涛,碰撞阿凡达的星球意识且看乐观开朗笑面无限的高天心如何融魔幻古武科技修真四大精华元素为一体,力破千难,智克万险,纵横诸天,无双轮回!...
关于三胎三劫,霍少奶奶蜕变成王每个女人都想要一个平行世界的妹妹,她可以实现你想要的一切愿望。每个女人也想要一个深爱自己的老公,可以陪你听歌读诗感受人间美好。如何两者皆有,如何幸福圆满?且看女主怎样跨过人生重重险阻,在经历中感悟在体验中获得,在奋斗中享受,最终人生蜕变的故事。...
关于穿越贫困县女县令(女强,基建,爽文,无系统,稳定更新)楚辞身为21世纪理科博士,一朝穿越到龙腾王朝。刚来就遭受楚家大变,被右相陷害,一朝从京城贵女变成接替父辈官职的小小县令。松阳县。县丞安比槐见过大人。松阳县百姓终于有人管我们了!楚辞握着拳头,总有一日她会回京报仇。在松阳县先挖水渠,造水车,制肥料。接着因地制宜,在河里人工养殖河蚌珍珠。珍珠批量出世,松阳县从无人问津在一起,一跃成为龙腾王朝炙手可热的地方。房价一度可以和京城媲美。你想把我埋没,却不知我是颗种子。(一切剧情按照人物性格来走,作者只不过把他们的故事写出来而已,至于有没有CP,要看后期楚辞自己的意愿)...
...
关于直播科普我捡斩魄刀,开局无敌林默穿越了。开局碰上幻想入侵现实,全球觉醒超凡。从此,这个世界便有了斩魄刀恶魔果实奥特曼变身器而这一切都与林默前世的动漫影视游戏等相符合。林默也因此激活幻想科普系统,成为一名科普主播。家人们,九条尾巴的狐狸叫九喇嘛,是个好用的查克拉充电宝。嗯?这根棒子?它是战之神杖,能够召唤战神阿瑞斯的神力。什么?你捡到一张卷轴?原来是骨王的超位魔法,坠落天空。喂,你们见过召唤暴风龙的史莱姆吗?宿傩,你眼睛这么多,你不中幻术谁中?!岛国我们大岛民族的超凡者去哪儿了?怎么可能才这几个!泡菜国龙国过亿的超凡者一定是偷我们的。鹰国林默才是世界不,是宇宙霸主。...