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周围人边笑边算:“哇,这一筐就三十八斤喽。”
“那四?筐是多?少?”
“一百五十多?斤喽!这还是半亩地呢!”
“老?胡你家土豆收了没?”
“明天,明天就收!嘿嘿”
云婵扯扯男人衣袖,见他低头后小声道:“昨儿你和李掌柜谈妥了吗?”
男人微微点头。
“等过两天咱家地也收了,请李掌柜来吃顿饭吧!”
“嗯?”
云婵瞪着一双大眼睛望向吴大虎身旁的土豆,舔舔嘴唇。
“请他吃炸薯条和土豆粉!”
这两样东西做起来既费油还麻烦,把方子交给李掌柜,以后想吃直接拿铜板去汇肴楼买就成了!
第76章庄雪儿怀孕
这波土豆丰收让村子里的气氛彻底火热起?来?,村民们还了之前欠薛家的粮,留下一部分做口粮和种?子以?后还有?盈余,如此高产让他们再次大呼神粮。
薛明照以?每斤十五文的价格收来?,以?二十文的价格卖给李掌柜。村民不但能填饱肚子度过这段青黄不接的时日,更多了一笔银钱填补家用。
薛家从?中赚了一笔,李掌柜酒楼又添新菜式,皆大欢喜。
到了收粮这日薛明照按媳妇的要求,特意给李友仁递去?话,请他午时空着肚子来?,共进午饭。
云婵在院中将碎菜叶子和前日新挖的蚯蚓一齐剁碎了,走到后院喂给咕咕叫的母鸡,返回?前院给棚中驴子添上?一舀子水摸摸它顺滑皮毛。
薛家四口都是爱干净的,不算很大的宅子里又养鸡又养驴子却没?什么异味,反而洋着一股子草香味。
要是以?后真搬去?城里,怕是会怀念这乡下日子吧?村里的朋友,村后的青山……
嗯,可以?把家里这宅子好好翻新重盖一下,在城中宅子中改出暖炕,到时想住哪里就住哪里。春秋在乡下看山色,夏冬在城中享荫暖。
她美滋滋在心中规划好,这才跑到厨房准备今日饭食。
土豆炖肉、烤土豆、酸辣土豆丝自不用说,这都是做了好几次的菜,炸薯条、土豆粉才是今日重头戏。
等李掌柜和王四到了,云婵已经将土豆去?皮切得细碎,用清水滤净放到一旁静置,等待沉淀出淀粉。
“这样就能得到面?粉了?”李友仁看着那盆子浑浊的土豆水,觉得有?点?觉得不可思?议。
“是土豆淀粉。”云婵纠正道。
她前两日尝试着做过一次,已经成功了,现下再?做一次纯粹是为了展示给他看。
“淀粉还要等一阵子,先做炸薯条。”
云婵拿过几个土豆,去?皮、切厚片,然后切成长条,在清水中把它们煮至微微透明,捞出控水。
而后取出上?次做的土豆粉,在土豆条上?均匀裹一层,起?锅倒油。
看着金黄的菜油咕嘟嘟进锅,站在厨房门外头围观的薛老汉有?点?心疼,小声对着老妻道。
“哪怕知道咱现在不缺钱,看着这么些油倒进去?,我这个心呐……咱以?前炒个菜只舍得放一丢丢。”
薛老汉说着伸出小指头,掐在了指头尖处。
王香月笑着瞥他一眼:“你等吃就完事了,咱家现在也不差那些油钱了。”
她看了眼灶上?的陶锅咧咧嘴:“这老陶锅也可以?换了,赶明儿我去?城里买个铁锅,早前就听人说铁锅炒菜更香,咱也试试看。”
这边说着锅中油热了,云婵抖抖黏在一起?的土豆条让它们散开入锅。
“刺啦——”
热油遇到土豆,一声响后不过几秒钟,香味四散。
王四站在李掌柜后头抽抽鼻子:“这味儿,我咋闻着比那肉都香?”
云婵深有?同感?,接话道:“我也这么觉得!”
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