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汴梁时月 第五百四十章 不同安排（第1页）

陆府。

在去酒中仙之前，棠溪这边找到了言氏，得知陆垚的那把刀确实是放在了仓库当中，棠溪花了好大功夫才将那所谓的屠龙刀给弄了出来，拿到了书房当中。

陆垚看着面前的箱子，看样子从之前收拾房间的时候，言氏就将这把刀放了起来。后来陆垚也没用想起来去用它。

箱子打开，屠龙刀就静静的躺在里面。

说起来，这之前陆垚弄得屠龙刀和倚天剑，棠溪是从来没有用过的。

这今天也算是开了眼了，棠溪自然知道陆垚接下来的安排，枢密副使就是要带兵打仗的。

陆垚看着眼前的这把大刀，一直没有说话。

棠溪见状，问道：“公子，你是要带着这把刀，当作你的武器么。”

“不，之前给陈晨的两张图纸上画的东西，才是我到时候的武器。”

“那公子你这刀是……”

“送礼。”陆垚沉思片刻说道。

礼物的挑选，很大程度上是馈者自由选择的结果，就北宋士大夫的馈赠实践来看，在物质形态上出现了空前的丰富。

从米面粮肉到珍奇食材，从日常生活用品到名贵奢侈品，从花草木植到精加工的手工制品，种类繁多，价值不一，较诸前代不难看出宋人物质生活呈现出的显著改善。

礼品类型趋于丰富正是北宋社会经济持续发展的写照，与北宋时期农业、商业、手工业的持续发展存在直接关系。工商业城市与城市经济的繁荣，使礼物馈赠的选择呈现出多元化，为礼物的选择提供了更多的选项。

饮食类礼物即用以馈赠的满足饮食需求之物，粗有食品、饮品二类，细分则又有米面、酒肉、果蔬等多类，这些品类丰富的饮食，在北宋士大夫的生活中占据了重要的篇幅。

与古之贵族食必有礼的繁重礼节相比，北宋士大夫们的餐桌礼仪已经大为简化。在日常饮食结构方面，士大夫群体相较于普通平民也无太大区别，尽管在饮食的开销与丰富程度上仍然存在差异，但是无疑从饮食方面看士大夫与平民的界限已经十分模糊，低级士大夫的日常生活更与一般人家无二。无论官员还是民家，迎来送往家具酒食皆是常礼。

北宋时期尽管商业的发展，使得食品经济获得显著提升，一些生产部门开始出现了经济性的种植与养殖，但动植食物来源，仍然有大量的自然界野生动植物。

采原料分类说难以体现北宋时期食品生产与制作产业出现的新发展，依生产方式说则带有一定的超前性。故而本文根据北宋时期实际食品的生产状况，从初级食品和加工食品两方面进行阐释，同时将初级食品分为植物类食品与动物类食品，经过精加工的食品则单独进行分析。

米面两物是基础生活口粮，虽然是初级食品但进行了一定的初加工，北宋官员正俸中的禄粟与加俸中的米面等物，都是士大夫群体实物俸禄的组成部分，士大夫群体在正常情况下不会出现米面口粮短缺的情况。在皇帝因故垂赐的礼物中，食物是必不可少的一项，其中以羊、酒、米、面等物为常见，多以皇帝名义下诏加恩。

素食文化在北宋士大夫阶层中广泛流行，是以蔬菜之馈的专门记载相较于基础口粮要更加丰富，宋代士大夫何以推崇素食，近人已有备述。

伊永文的《宋代市民生活》一书对宋代素食文化的状况有所梳理，近年来部分学者开始聚焦大夫阶层的这种风尚，素食文化兴起的背后是北宋士大夫精神世界出现新动向的体现，与北宋时期士人尚俭尚节的风貌相互呼应。

北宋士大夫们广泛食用水果，以水果为礼物的记录也大量的留存下来。究其原因，水果消费是宋代食品消费的重要一环，在水果品种、种植方式、生产区域等方面，北宋时期都呈现出了别于前代的特点，在水果产量、生产的专业化程度、产品的市场化程度上更是远超前代，学界对此以已有详尽论述。果树的规模化种植，是水果商品化的重要前提，市场需求又刺激着水果生产的扩大。

日用类礼物即用以馈赠的满足日常用度需求之物，就生活起居而言，士大夫群体相较于平民之家虽有诸多讲究之处，但除了部分彰示身份之物，日常生活所用的各式用具在类别与功能上已无大的区别。

穿戴洗漱、起灶饮食、出入行走、寝眠照明等是日常生活的的主要内容，满足这些需求的日常生活用品便应运而生。被服是被褥衣履等服用之物的总称，包括衣物、腰带、冠帽、鞋袜、被褥、枕席等物，是生活起居的基础物品。

根据使用方式的不同又可划分为服饰和床上用品两类，穿戴品以衣物为核心，衣食住行四项基本生活需要，衣为其首，衣物不仅能保暖御寒、遮蔽身体，对士大夫群体来说日常着装也有场合之分。

士大夫着装有官服、便服两种，以别于庶人，而官服又有祭服、朝服和常服之分，是以服装也有身份表达的作用。

整体上看被服馈赠的生活化特征明显，寝具中虽然也有人以貂褥等相对贵重的物品相赠，但是仍属日常用度之物，显然不宜将其作为超出人们生存与发展需要范围的奢侈品视文彦博曾赠太师杜衍“华阳巾”，“华阳巾”俗谓称“隐士帽”，是道士所戴的一种帽子。

此外还有黄庭坚“以椰子小冠送子予”、苏轼蒙惠“冠簪”、苏辙受侄子苏过赠“椰冠”等记录，都是冠帽类礼物被广泛用于馈赠的表现。

文化创作的完成也离不开文化器具的使用，用于文化创作的各类文化用品，也成为了北宋士大夫们的馈赠之选。

首先便是文具用品，文房四宝皆是士大夫进行创作的必备之物，在文房四宝的基础上，士大夫的书房中又衍生出了各种文房器玩，宋代常见的文玩包括砚屏、盆景、赏石、镇纸、印章等物，成为北宋时期文人书案陈设的重要组成部分。

此外书籍、乐器、香器等物，也是士大夫文化生活中不可缺少的物件，使得士大夫的精神世界充满了文化趣味与仪式感。

除了诗文一类，创作类礼物的另一大部分当属书法、拓本及绘画类礼物。北宋一朝书画之盛空前，名家迭出，不少名家书法、画作在当时已经价格不菲，有人不吝千金相购，这类礼物也自然而然成为了文化类礼物的重要组成部分。

金石铭文是指青铜与石刻上的文字，铭文不仅具有书法价值且铭刻资料保存于其上，北宋时期金石学的发展与之密切关系。士大夫们所馈铭文相当一部分来自古时石刻或金属器，往往兼具书法鉴赏价值于古玩收藏的价值。

文具是文房所用工具的统称，中国传统文具也被称为文房四宝，即笔、墨、纸、砚，是士大夫群体进行书写与文艺创作的基础。笔墨纸砚作为基础性工具，士大夫们的需求量极大，除了自身大量的购买，来自朋友的馈赠也是获得文具的重要来源，其中的一些上好文具更是成为了士大夫们的馈赠佳品。

宋代宣笔、蜀纸、歙州所产的墨纸砚三物、红丝砚、端砚等文具均是文房四宝中的上品，一些著名士大夫多收藏有此类绝品。

砚台相比其他三物略有不同，砚台并非轻易损耗之物，且最大程度地集合了文房四宝的实用性与审美性，实用性的一面以砚台的材料、出墨为标准，审美性的一面则以加工装饰工艺为标准。

这就导致了北宋时期砚台收藏并非完全对其藏而不用，无论砚台名贵与否，发墨性好是砚台好坏的重要标准，好砚仍需要在实际使用中才能充分发挥其价值，是以砚台保养成立了砚台收藏的重要一环，与笔、墨、纸三品有所区别。

花木在北宋士大夫交往中扮演了重要的角色，士大夫交游的媒介是广泛的社会活动，而艺术审美是士大夫社会活动的重要理念。

赏花与游园是花木审美在社交活动层面的投射，花木之馈则是艺术审美的传递与共享。士大夫之间不仅以花木馈赠为风尚，更主动相互求赠，在花木欣赏与馈赠的实践中，文人特性对礼物的表意性塑造也越发显著。对礼物的赋意是士大夫文化形成的重要一环。

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