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第三十四章 筹建农家乐(第2页)

......

大家听到曹路要开农家乐后,大多数村民还是看不好他,觉得他完全是在浪费钱,大多村民都觉得没人会来这种破山村吃饭。

而这一个月除了建设农家乐外,曹路也没有闲着,在给农家乐寻找合适的厨师。

聘请外面的厨师太贵,还得给他们安排住宿,就算你把价格提到五位数,人家还不一定愿意来。

厨师最好在本村找,可大竹村压根就没什么大厨,那个负责村里红白喜事的张六福,同一个套餐用了几十年。

村民自己都吃怕了,更别说外面的人,再加上前段时间跟自己闹了别扭,现在跟大清叔穿同一条裤子。

而运气不错的是,刚好这一段时间,有对在港岛当厨师的夫妻回到了村里。

本想休整一段时间再出去的,可耐不住曹路的死缠烂打,最终还是答应了下来。

村里的某个角落,炭火正熊熊燃烧着,好几根大竹架在了炭火上烤,同时散发着扑鼻的香味。

为了区别于其它农家乐,打造出自己的特色,曹路打算发挥大竹村的优势。

大竹村就跟它的名字一样,其它东西不多,竹子特别的多,而这种竹子非常适合用来做竹筒饭。

庄师傅戴着厚厚的防火手套,将竹筒从铁架上取了下来,随后打开了竹筒盖子。

竹筒做饭跟高压锅、砂锅做饭的区别挺大的,掌握不好火候,不是烤焦就是煮不熟。

而这次,是曹路跟庄师傅的第九次试验了,开盖的瞬间,扑鼻的清香从竹筒里喷涌而出。

庄师傅快速用筷子搅拌了下,脸上露出了笑容,这次竹筒里的米粒丰满,底部虽有些锅巴,却没有烧焦。

“这次可以了。”

庄师傅笑容满脸地乘了碗竹筒煲仔饭:“老板,来试一下,我觉得这一次肯定没问题。”

“不用叫老板,叫小路就可以了。”

“那可使不得。”

曹路端起碗,尝试了几口后,发现这份竹筒煲仔饭不单包含着竹子的清香气,又能浓郁的煲仔味。

米粒Q弹,嫩滑爽口,比普通的煲仔饭要好吃很多,味道非常的赞。

曹路忍不住伸出了大拇指。

“这一次可以。”

曹路甚至觉得就算不用系统给他的美食BUFF,庄师傅的这份竹筒煲仔饭照样能吸引大批量的客人。

搞定农家乐的主打菜后,曹路又让庄师傅用大棚里的有机蔬菜做了几道特色菜。

刚好那两亩山苏到了采摘的季节,曹路就让庄师傅做了一道破布子炒山苏。

结果曹路发现庄师傅做出来的这道菜,比上次去山苏培育基地吃的,还要好吃很多。

有庄师傅坐镇。

曹路瞬间信心满满,到时候从系统商城那里购买一些美食BUFF,他相信这个农家乐肯定搞的起来。

距离农家乐建好,还有两个月的时间,而这一段时间,曹路打算先做一波预宣传。

酒香也怕巷子深。

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