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第496章 咖啡的正确品鉴方式（第1页）

第496章咖啡的正确品鉴方式

徐文一边说一边将手里的咖啡豆拿起来介绍道：“就比如我手里的这一袋就是中南美洲的咖啡豆，经过了深度烘焙，而且是精研过的。”

“这样的咖啡豆泡出来的咖啡，会有奶油一样的口感，并且有坚果、可可还有焦糖的风味，只不过刚一喝下去的时候会有一点微苦。”

听徐文这么说，郑月连连点头。

只不过就如同徐文所说的那样。

哪怕徐文已经说得十分细致了，但在郑月听来还是如同听天书一样，根本就没有办法感同身受。

像是看出了现在郑月心里在想什么，徐文笑着说道：

“知道你为什么不能想象我说的这种味道吗？”

郑月摇了摇头。

徐文接着解释道：“因为我所说的这些东西，有很大一部分是你根本没有吃过的，或者说你吃过但是你从来没有意识到就是那个东西或者味道。”

“比如我说味道像坚果，但是坚果有很多种类，不是经常吃坚果的人很难第一时间联想到坚果到底是什么味道的。”

“比如我还说味道像可可和焦糖。但是我们一般人又有多少时间吃得到可可或者焦糖呢？”

“所以我说这些你才没有概念，这也是很多人不会品尝咖啡的原因。”

徐文说完以后打开旁边的一个抽屉，从里面拿出来一个盒子。

盒子里面装着的正是各种各样的坚果，还有一小罐焦糖。

徐文指了指这个小盒子对郑月说道：“来，你先试吃一下这些东西，不要紧张，就只是一个简单的试吃，尝尝味道。”

郑月也不废话，直接拿起其中一些坚果品尝了起来。

看见郑月吃得这么香，直播间的网友顿时议论起来。

“徐狗搞得这么专业，该不会是想要教郑月品尝咖啡吧？”

“咖啡这种东西苦得和中药一样，真的有人愿意喝吗？”

“兄弟，你确定咖啡和中药一样苦吗？如果你不是在开玩笑的话，我建议你去医院看看舌头，你的味觉系统可能出问题了。”

“中药和咖啡确实是两种截然不同的味道，我觉得只要不是反串哥，应该都能喝出这两者差别的。”

郑月在吃完坚果和焦糖以后，徐文给她倒了一杯热水，让她漱漱口。

随后徐文这才当着郑月的面，开始研磨咖啡豆。

咖啡豆的香味很浓郁。

当咖啡豆从罐子里倒出来的时候，郑月就已经能够闻到浓郁咖啡豆的香味了。

结果当徐文正式开始研磨咖啡豆的时候，这股香味更是直接被十倍放大，瞬间就充满了整个厨房！

郑月觉得这实在是太神奇了，她忍不住惊呼出声。

“我闻到了！徐哥，我闻到了！真的是坚果和可可的味道！”

之前郑月没有吃过这些东西，所以徐文不管怎么形容她也没有办法想象出来。

同样的，因为没有吃过，所以哪怕就算真的闻到了这样的味道，你也没有办法形容出来。

这就好像一个从来没有吃过榴莲的人，或者说从来没有见过榴莲的人。你突然带着一个榴莲过去找他，他闻到这个味道以后也没有办法第一时间进行准确的描述，只能说很臭。

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