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“哇!这个菊花酥漂亮得都让人舍不得吃了!”
师文清来到店里,见到那漂亮得不像话的国宴版菊花酥,顿时惊讶的挪不开眼睛。
虽然已经在群里看过照片,但现在见到真实的,感觉比照片更漂亮诱人,尤其是那一瓣瓣澹黄色的花瓣,跟真的没任何区别。
沉佳悦擦擦手,将她怀中的小宝宝接过来:
“你吃吧表姐,我逗逗大外甥女。”
师文清的女儿名叫骆雨霖,取名时原本想把师文清的姓加上,但发现骆和师凑在一起,跟螺蛳谐音。
当时沉佳悦发挥自己的才能,取了一堆例如骆师粉、骆师珲、骆师棠、骆师棉等谐音名,直接打消了师文清两口子加女方姓氏的想法。
他们可不愿女儿的名字这么有味道。
最后,两人从双方都喜欢的宋词曲牌名《雨霖铃》中取前两字,当成了女儿的名字。
此时骆雨霖静静的躺在沉佳悦怀中,还不清楚为什么老妈会在一旁大吃大喝。
沉佳悦暗戳戳的决定,等小雨霖长大了,就跟她说一下师文清的忘崽行为,让家族传统传承下去。
舒云边吃边问道:
“我在钓鱼台吃过,颜色好像比这个更黄一点点,老板你知道是咋做的吗?”
林旭这会儿正在调整烤箱的温度:
“和面时加点吉士粉就行了,吉士粉能让面粉从白色变成澹黄色,这样炸出来,颜会深一些,从浅黄色变成明黄色或者鹅黄色,相对来说也更接近菊花的色泽。”
今天这么做,主要是为了还原杭州国宴上的造型。
要是抛开国宴的话,那做法就太多了,可以把面团调成红黄蓝绿等各种颜色,还可以把颜色进行组合,想怎么花哨就怎么花哨。
没多久,烤箱里的简易版菊花酥也已经做好。
林旭将烤盘端出来,大家立马围过来,原本白皙的面已经被烤得金黄,还层层起酥,而红豆沙则变成了深红色,还散发着浓郁的香味。
“好香啊!”
“看起来很好吃的样子!”
“小旭,这个简单吗?要是简单我就学一下,等雨霖上幼儿园了让她带到学校炫耀一波。”
林旭听到文清表姐的话,忍不住心里一乐。
小丫头才刚刚半岁,居然就开始承担帮妈妈秀厨艺的重担,人生艰难啊!
沉佳悦说道:
“对我们天赋高的人来说是挺简单的,不过表姐你学的话,可能会有些难度。”
师文清一听,顿时长叹一声:
“要知道去中央财经能提升烹饪天赋,打死我也不报北大医学院了,学到头秃不说,还不会做饭……”
一失足成千古恨呐!
文清表姐捶胸顿足一阵懊恼,但大家只觉得她的凡尔赛有点吵。
lucy这会儿终于想起摘掉头上的骑行帽了,她甩甩金色长发,小心从烤盘上拿起一个菊花酥咬一口,顿时冲林旭竖起了大拇指:
“good!”
菊花酥的口感很完美,面皮的部分香酥可口,还一层一层的。
而里面夹杂着的豆沙馅,吃起来稍稍有些烫嘴,呈现半流质状态,吃的时候甚至要吸熘着,这种烫乎乎的感觉,真是又香又甜又过瘾。
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