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第1033章 是我自己不干了（第1页）

马然匆匆忙忙地离开住处，下楼踩着自行车，朝西南方向骑去，因为自行车是二手买来的，质量堪忧，所以路上掉了两次链子，以至于他赶到工厂迟到了二十分钟。

兴顺面包厂是冶川县老牌国营企业，注册资产一百二十万元，八几年食品行业火爆的时候，厂子效益颇佳，是县内最红火的企业之一，兴顺面包曾经连续七年被评为省级知名品牌，着实风光了一把。

但是，随着市场竞争的急剧恶化，外加工厂管理不善，内外交困之下，工厂已经濒临破产边缘。

好几条生产线已经停闭生产量不到原有产能的百分之三十，主要是供应县内的一些学校。

马然被车间主任发现迟到，狠狠地批评了一顿，“小马，我知道你是关系户，你有个在市里当官的亲戚，但你要认清自己的身份，在车间里你就是员工，必须要遵守纪律。你工作还没一周，就迟到了，必须罚你五十块，如果还有下次，直接辞退。”

车间主任名叫丁健，一直对马然保持戒备。

这小子学习能力贼强，做事踏实、靠谱。

但是，给他带来了危机感。

怕马然会取而代之！

走进车间，一股淡淡的麦香扑鼻而来。

工人们穿着统一的工作服，戴着帽子和口罩，确保生产过程中的卫生与安全。

制好的面团送到成型机器上，机器严格控制面团的尺寸，从而确保每条面包的均匀性。

随后，这些小面团会经过滚圆机的初步定型，再像制作蛋饼一样被巧妙地卷起。

经过精细切割的面团转入铁盒中，随后送入宽敞的醒发室进行发酵。

接下来，将加盖的铁盒送入宽敞的烤箱中，酵母在封闭环境中继续进行最后的发酵。

经过长达20分钟的精心烘烤，面包终于出炉，令人垂涎的香气扑鼻而来。

包装的女工们已经叠完纸箱，陆陆续续地从小板凳上站起来，走到传送带两旁。

随着包装机“嘎啦嘎啦”，一阵响动，一个个面包被包装好，输送到传送带上。

众女工站在传送带两边，分别将面包整齐封装到纸箱里。

下午的生产很不顺利，先是高速搅拌机出了毛病，就是加不上压力，马然把搅拌机下来才发现。

其中一个配件磨损严重，到备品库领了全新的备件，装上之后便恢复了正常。

好不容易修好了，烤箱又不稳了。

跑到锅炉房去看，马然找不到问题，只能向车间主任汇报。

车间主任丁健不想让马然知道原因，打发他去收牛奶。

马然纳闷，按照生产计划，牛奶早就收够了啊？

怎么又多出一车奶来，不过对方有单子，他按照流程走，他刚想上车取样，却被奶贩子拉到一旁，偷偷塞了三百块钱，“兄弟，帮个忙！睁一只眼闭一只眼得了！”

马然不动声色，暗忖就三百块钱，便想收买我吗？

马然直接把钱给他丢了回去，打开盖子一看，里面的奶都馊成浆糊了。

马然拿着取样器就把馊奶舀到杯子里，径直进了化验室。

奶贩子脸都气绿了，直接拨通了一个号码，随后一脸坏笑地望着马然的背影。

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