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9努力抱大腿的第9天（第3页）

梁姆妈打赏他的时候，他的反应显然是对自家主子言听计从...能让此般高手臣服自己的，应当也是手段了得之辈。

且方才感觉到这个男子身上有一股若有似无的龙涎香气，味道温雅甘甜，他的主人应该是极嗜龙涎。

龙涎味雾醇甘，稀少且珍贵，多为皇家贡品。能用上龙涎香的非香料巨富则皇室子弟。

...

“女郎且先饮着杏仁茶润润喉，暖身子。方才奴往厨房传了饭，说是一会便会给我们送来。”静影将一只瓷白色，画红梅的汤盅从漆盘上拿下。

皎皎将手中的琴谱放下。

梁姆妈站在身后将大手搭放在她的成素的削肩膀上轻揉。

皎皎手中的杏仁茶当是锅中现熬煮出来的，碗面冒着白丝丝热气，白稠的汤面上浮着一层桂花碎。

因着杏仁茶需趁热食才能尝到其中天然风味，皎皎轻吹了几口凉气后，便浅呷了一口。口感细腻顺滑，清香的杏仁和桂花味分外浓郁。

她抿了抿嘴，觉着倒是和前世吃过的面茶有异曲同工之妙，只是杏仁茶微甜。

静影笑吟吟地说道：“方才奴可是偷师学艺了这杏仁茶的做法。在热水泡过的甜杏仁里面加炉灰一撮，等水冷后捏去皮。用磨黄豆生豆腐的方法将其磨碎，然后放在绢袋中榨汁去渣。煮熟后加入糖霜便是了。而且是用铜制的鸟兽大壶冲泡的，里面还加了好些配料呢。”她的眼眸一阵亮。

皎皎手腕轻轻一挑，碗底的杏仁、花生、芝麻、金边玫瑰、葡萄干、糖渍樱桃...都浮到了碗面上来。

杏仁茶又称杏仁酪或杏酪，薛宝辰《素食说略》载录了其简易做法，“糯米浸软，掏极碎，加入去皮苦杏仁若干，同掏细，去渣煮熟，加糖食。”

...

吃完一碗杏仁茶又翻了几页琴谱，厨房的菜便送到了门口。

厨房给皎皎几人准备了三种米饭。

金黄色菊花和米一起煮的金饭，去皮大麦掺赤豆煮的二红饭，另外一种便是白藕干和莲子和米一同煮的玉井饭。

想是拿不定她们主食的口味，还准备了一种独馅儿馒头，便是用面皮包裹着一颗蟹粉蒸狮子头。以及配上了鱼虾、面筋、腌雪里蕻做浇头的疙瘩面。

不过当两道稀罕东西，假鼋鱼和蜜浮酥萘花肉端上来的时候，饶是见识颇丰的梁姆妈也忍不住面露愕色。

天爷啊！这船上的厨子怕是宫里出来的御厨吧？

当朝圣人会在每年年末的时候在集英殿外大宴群臣。而厨房送来的两道稀罕吃食便是与群仙炙、缕肉羹、鲊排、一同名列宫廷宴会菜单。

当朝十分流行假菜，所谓的假菜便是用其他食材匠心独具重创出原型，很是耗费时间和人力。

梁姆妈在长安的时候也曾见过樱桃浇苏合山，其受追捧程度很是炙手可热，但浮酥蜜萘花似乎更胜一筹。

她回想起那澄黄净澈的凉甜蜜水面上浮这几朵用凝固了的猪油制成的酥油加上面粉或者米粉挤成的雪白茉莉花。

多吃虽是甜腻，但观感甚是清雅。

而仅有一字只差的浮酥蜜萘肉是一道菜肴，便是用肥白的五花肉切片成蝉翼，油炸后挂上蜂蜜，吃起来嘎嘣脆。

皎皎觉得，倒是和前世的锅包肉有些像了。

假鼋鱼，诚如其名，便是道著名的假菜。

和当朝用油面包馅烤熟的饺子制成的驼峰角子一般，和其对应的原型毫无关系。

皎皎握着玉筷踌躇半晌，吃这假鼋鱼倒是像猜灯谜一般，便是瞧见了谜语也不一定猜得出这谜底。

况且这假鼋鱼做得和真甲鱼无二别，她看着还有些发怵。

而后皎皎缓缓动了筷箸，她先是尝了小块这甲鱼的裙边，细抿便化在口间了，她喃喃道：“好似用了山药和面粉，尝起来细腻微甜。”她微抿唇回味了下，能感觉到还有其他荤腥作陪，但是却猜不出。

“好似是黑羊头。”梁姆妈也跟着蹙眉想了半晌。

“这羊膻味倒是避得极好的，想是胡椒未少放，但是我舌尖又并未感觉到半分麻丁。”

皎皎又挑起一块甲鱼肉，肉上裹着浓厚的汤汁，只觉得嫩滑爽口，不用细嚼肉便松散入腹了。

这次她拿准了，是鸡腿肉。

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