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老猪不太同意林华的计划,他觉得现在应该先做好火锅底料,先打开了市场,积累了口碑之后,再售卖酱板鸭。
但林华坚持认为,先开一个工厂,用火锅底料的粉丝基础作为切入点,可以快速打开局面。
酱板鸭适合保存,又能当小吃,正好契合了年轻人的省事思维。
而且开小工厂的门槛很低,投资不大,万一经营不善,也可以及时止损。
林华是做街头小贩出身,对于用户的需求和心理拿捏得很准。
从网上的各种留言来看,大家对于很多直播带货的主播早有抱怨,认为他们的货根本和宣传不对版,这是自己的机会。
只要能保证商品质量,那么一飞冲天也不是不可能的。
“哎呀放心吧,我办事儿你还不信么?我已经打听好了,现在市场利好,咱们只要用心运作一下就能赚到盆满钵满!到时候分红少不了你的份儿!”
林华一番鼓动让老猪热血沸腾,赚钱的冲动让他无法拒绝这个提议。
“好吧好吧,既然你都这么说那就试试吧,不过具体怎么做还得你来安排,我可不懂这些生意上的事儿,我只能去负责找场地什么的。”
“好嘞,有你这句话就行了,你先去操办前期办厂的事,其他我来搞定。”
林华这边还正好想着先做一批酱板鸭出来呢,就接到了陈春风的电话。
这老哥可是有段时间没联系自己了。
“林大师,我开了一家新的饭店,想请你过去当一天主厨,出场费很优厚哦!”陈春风自信而得意地说着。
生意是越做越大了啊!
林华知道,对方邀请自己,肯定不止是做些家常菜,到时估计又是不少贵宾。
谁会嫌赚钱多呢?
“陈老板,您太客气了,我这街头小贩,恐怕胜任不了这份差事啊。”林华笑着推辞,适当的谦虚还是很有必要的。
“嗨,别谦虚了。我们认识这么久,你还不知道我的为人吗?再说,我开的价钱绝对让你满意!”陈春风豪爽地说。
林华想了想,就答应下来。
一来,陈老板给出的价格确实不错;二来,自己也好久没有展现手艺的机会了。
第二天,陈春风派车来接林华去饭店,林华穿着整洁的白大褂,看上去十分干练。
一到店里,林华就被店里的热闹景象吸引住了。
厨房里刀叉声此起彼伏,厨师们忙忙碌碌,食客们在餐桌上谈笑风生,空气中弥漫着美食的香气,令人食欲大振。
陈春风带着林华参观了厨房,给他介绍了每位厨师的长处,并叮嘱他有什么需要尽管开口,林华点点头,深吸一口气,准备开始操作。
不过,陈春风的要求是,林华在大厅现场做菜。
这样更有吸引力。
林华站在锅灶前,双手握住炒锅把柄,感觉整个人都精神抖擞起来。
丰富的经验让他很快进入状态,开始处理食材。
只见他熟练地切配,翻炒,调味,动作流畅自如。
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