手机浏览器扫描二维码访问
第284章 来对了（第1页）
厨房内，厨娘们已经按照吩咐，将新鲜的鸡肉剁成了块。
青枝将秘制香料取了出来，又看了看大瓷盘中红白相间的鸡肉：“县主，咱们今日要做什么？”
沈华筝从青枝手中接过香料：“今日要做大盘鸡。”
谢将军带来的那些将士不少是西北人士，既然要为他们置办年宴，那就少不了大盘鸡了。
今日先做一道让谢将军尝尝，如果他觉得合适，便把这道菜作为主菜。
大盘鸡？
听到沈华筝的花，青枝和青棠都满脑子问号，是一盘鸡肉的意思吗？
那跟普通的鸡肉又有什么区别呢？？
不过，她们并没有把心里想着的话问出来，而是跟着沈华筝一起忙碌了起来。
反正县主说什么，做什么都是有道理的。
她们不需要想那么多，只要按照县主的吩咐做便是。
也许有人会认为大盘鸡就只是普通的炒鸡，其实并不是。
跟普通的炒鸡相比，大盘鸡的准备工作更为繁琐，需要用到的配料也更多。
腌制鸡肉是大盘鸡必不可少的步骤，沈华筝把香料倒入瓷碗中，然后又撒上一勺盐，加入切好的姜片，还加入一些花雕酒去腥。
青棠早已将手洗干净，根据沈华筝的指示把酱油倒入瓷碗中后，便用手将碗里的鸡肉和各类调料抓匀，然后放到一旁开始腌制。
在青棠处理鸡肉的过程中，青枝已经将沈华筝需要的配菜也准备好了。
大盘鸡的主料是鸡块，辅料则是土豆，青红椒，洋葱等。
青椒和红椒，洋葱，大蒜等都已经被洗干净，切好。
土豆也被洗干净，削皮切块，放在一旁备用。
在炒制鸡肉之前，还需要单独熬制糖色，用于炒鸡肉的时候上色。
高汤也得备上，待鸡肉炒香炒干后，高汤便可以加入锅中。
沈华筝起来一口锅，待锅中的油热了以后，她便将鸡块一股脑儿倒入锅中。
随着“滋啦”一声，已经泡去血水的鸡块进入锅中，锅里变得热闹了起来。
沈华筝拿着锅铲，开始有节奏地煸炒鸡块。
鸡块需要被煸炒至微微泛黄，焦而不糊的状态。
很快，锅中的鸡肉慢慢变成了诱人的黄色，藏在肉里的鸡油也被煸炒了出来。
见鸡肉已经基本熟了，沈华筝又往锅里下了一些干辣椒和葱段，继续翻炒。
辣椒进入锅中的那一刻，刺鼻的味道腾然而起，呛得沈华筝差点打了个喷嚏。
沈华筝看着锅，见差不多了，又让人将已经熬好的糖色倒入锅中。
这糖色是用冰糖细细熬制而成的，可以为鸡肉提鲜增色。
然后，她又将高汤倒入锅中，没过鸡块。
随着高汤的进入，锅中的辣椒酱和糖色被冲散。
汤汁，酱料和糖色三者混合在一起，锅中的汤汁呈现出鲜红的色泽。
沈华筝又往锅中加上了盐和白胡椒等调料，然后用铲子开始搅拌了起来。
随着温度的升高，锅里“咕噜咕噜”冒着泡，一锅红彤彤，满满当当的。
糟糕，我养的小白脸竟是亲老公 我靠趋吉避凶长生不死 水浒之小孟尝 重生：我真没想和偶像谈恋爱 高武：梦行诸天，造反专业户！ 苟在深宫得长生 霍爷，夫人出价一千亿要离婚！ 快穿：刺激！世界大佬都是病娇！ 炮灰男配走上人生巅峰 英雄吁天录 圣朝皇子 阴阳镜 西游记之从洪荒开始 龙巢第一酒馆 [西幻] 狄仁杰之京城案中案 星河国际航队 医死人，活白骨，我家夫人是满级大佬 模拟诸天：从一代剑魔开始 台城遗梦 江湖梦犹在
揭棺而起，假千金成了玄学大佬
玄学算命打脸虐渣爽文1V1玄学大佬桑白复活了。成了桑家的那个傻子假千金刚下葬一把掀开棺材板，她从天而降，打了桑家人一个措手不及。吓破胆的真千金妹妹是有什么未了的心愿吗。桑白你们都去棺材里躺一躺。桑家父母痛心疾首，指责桑白狼心狗肺，白眼狼。桑白我又不是要你们的命，只是让你们躺一躺棺材而已。然后她就被桑家父母给除名了！无家可归的桑白转角就遇到了一个傻子。长得很好看，又好欺负。第二天，A市传遍了一个消息。桑家的傻子假千金不傻了，变成了一个神棍，身边还跟着一个小白脸，在天桥边招摇撞骗。起初，人们都把桑白当笑话。后来，他们哭天喊地，跪求她算一卦。...
无双轮回
勘破黑客帝国的真实虚幻，留影复仇联盟的武神霸斩争锋中华风云的不世剑决，引领蜀山古剑的乘奔御风对决哈利波特的巫术魔法，逆转X—战警的过去未来御使星球大战的原力波涛，碰撞阿凡达的星球意识且看乐观开朗笑面无限的高天心如何融魔幻古武科技修真四大精华元素为一体，力破千难，智克万险，纵横诸天，无双轮回！...
八零军嫂茶又媚，京圈大佬受不了
前世。祝穗岁对陆兰序一见倾心，在众多陆家人里，选中陆家最优秀的继承人做自己的丈夫。本以为只要自己努力做好陆太太，总有一天能让陆兰序爱上自己。可她高估了自己的能力，她根本捂不热这个男人的心。相敬如宾二十年，他对自己只有责任，没有丝毫男女之爱一切都是自己在痴心妄想罢了。祝穗岁心灰意冷。离婚前夕，祝穗岁重生到了十九岁，...
穿成王爷独女，一拳暴打京城权贵
关于穿成王爷独女，一拳暴打京城权贵姜安穿越了穿到了肩不能提手不能扛并且不能亲自揍人的三岁团子身上听说镇国王府有一嫡小姐，边关娇宠长大，整日招猫逗狗怼天怼地，还是听说，这位嫡小姐，打起人来邦邦响，来一个揍一个，来一双揍一双！什么？她打不过？姜安小手一挥，她一个人单挑一群打不过，那就群殴！某王爷单手拎娃，气场全开，谁欺负我闺女！姜安看见没，我爹！南商大名鼎鼎的并肩王，战场上的鬼见愁！倒地不起的众人好好个王爷，偏偏没长眼睛，这到底是谁欺负谁！边关团宠转战阵地，前往京城，以为她在诡谲的京都能收敛些，却不成想如同没了枷锁的疯子，只见身在京城的姜安，脚踩丞相，手指太后，我爹，镇国王！我爹，镇国王！我爹，镇国王！重要的事情说三遍！朝堂上，姜安剑指群臣，放话百官诸位和我爹比起来，都是渣渣！此天下分久必合，她姜安，姜寂臣之女，敢统三军，骑马跨边关，所过之处皆为南商国土，插满王军旗帜！后来，还是姜安。她曾见过末世的荒芜，便要守护此处的人间！她见过百姓尘埃里挣扎，便要将所见之人拎出沼泽！她见过将军铮铮铁骨，便要提剑护一方太平！她见过京城美人绝色，便不能忘怀其精才绝绝！...
模拟：我人族圣体，竟是妖魔血食
关于模拟我人族圣体，竟是妖魔血食穿越过来的陆子兴，因为体质特殊，被妖魔盯上。关键时候，陆子兴激活了人生模拟系统。通过不断模拟，对外界懵懂无知的陆子兴，了解到了外面的世界。这是一个妖魔圈养的世界，高高在上的万年圣地，无敌强者，都不过是妖魔的走狗，是为他们豢养血食的恶仆。好在有人生模拟器的陆子兴，便有了无限可能。破妄之眼可以看破一些破绽，看穿所有人的部分消息。先天道体人族至强体，修炼无阻碍。在这黑暗血腥充满绝望的年代，陆子兴的出现，为人族带来了一丝的曙光。陆子兴利用模拟器苟着发育，不断提升实力，本来想着在这样绝望的年代生存下来，却没有想到在获得一个个无敌的天赋能力后。陆子兴腰板子都挺直了起来。什么高高在上的人族圣地，尔等不过是匍匐在妖魔脚下苟延残喘的恶仆罢了。既然圣地不仁，妖魔残暴，我陆子兴便用手中的刀，划破黑暗为全体人族带来曙光！反攻的号角，要吹响了！！！...
我是谁？郭其麟他师爷！
林白重生90年代，成为余谦师叔郭德刚生日当天，德云内乱眼看德云社内部乌烟瘴气，林白摇扇出现宣布成立白日阁头场演出后，网友们相当兴奋林白这是要给郭德刚架空啊！抢儿子，抢地盘，抢搭档，乐死我了，头一次见敢这么跟郭德刚对着干的人。只能说小伙子很有勇气！你们懂个屁，论辈分林白比郭德刚大，郭德刚还得管他叫大爷！...