手机浏览器扫描二维码访问
第68章 糖沙翁 盐焗鸡（第1页）
“你炒一个糖醋汁装在碟子里，我做点心。”
蒯一勺猪油，加牛乳煮开后倒入面粉，迅速用铲子混合均匀，能成团后倒在案板上揉到没有干粉。
一个一个加入鸡蛋，揉到完全吸收后再加入下一个，直到面团变得柔润有光泽。
起锅宽油，揪一小团面糊左手倒右手，掂成圆形下入油锅，保持小火。
等到面糊全部浮上来，表面开始膨胀，边缘出现裂痕时，往灶里加一把柴，让面团像吹气球一样胀大，变成金黄色后捞出锅，放入砂糖中滚一圈。
姜小满夹起一个招呼着徐厨子，“快快快，趁热吃一个。”
徐厨子一点没怕烫，接过就放进嘴里，粗略嚼了两下，“好香好酥脆。”
砂糖翁虽然是油炸的，但入口却意外的轻盈，外壳香酥松化，内里绵软滑嫩，散发着浓浓的蛋奶香味。
面团本身没有放糖，甜味来源外壳裹上的薄薄糖粉，一点不显甜腻。
姜小满自己也吃了一个，“一会先吃饭，吃完了我们再炸，现炸的最好吃。”
“我还有一点好茶叶，一会泡上。”
今日的菜有两个都不能放太长时间，等到元宝来，姜小满才开始炸鱼片和糖沙翁。
姜小满还不忘交代道，“糖沙翁一会回去吃的时候再过一遍油锅，然后裹一层糖粉，趁热吃。”
送走传膳宫人和元宝，姜小满和徐厨子才坐下安心吃饭。
徐厨子早就盯上了东坡肉，炖的时间越长，香气越浓，做菜的时候那股香气一直诱惑着他。
方方正正的东坡肉放在盘子里，油润晶莹，表面覆盖着一层薄薄的油脂和焦糖的诱人光泽。
剪开绳子时，轻轻一碰就能感觉到肉皮弹性十足，深吸一口气，鼻腔充斥着甜腻的肉香。
夹起一块东坡肉，感觉稍一用力就要分成两半，颤颤巍巍的送入口中，轻轻一抿就在舌尖化开了，肉汁在口中迸发，酥软肥香之间还带着甜味和醇厚的汤汁。
徐厨子用勺子舀着酱汁往饭上浇，“小师父，我们什么时候再做这个？”
“还有很多别的菜，你好好学，以后想吃什么吃什么。”我过段时间还要出宫呢。
姜小满喜欢饭前喝碗汤，羊肚菌瘦肉汤没有过多调味，融入了菜品的鲜味，菌香浓郁，汤清鲜甜，肉饼软嫩不柴。
牡丹鱼片为了呈给皇帝的那份造型优美，去除了不少边角料，这些边角料也没浪费，姜小满两人自己留着吃了，配上糖醋汁酸甜可口，鲜香细腻。
徐厨子已经吃饱了，“小师父你慢慢吃，我去把糖沙翁炸了。”
“昭仪娘娘，陛下吩咐任何人不得入内。”
丽昭仪好不容易打听到，皇上停了御膳房的膳食，全部改由小厨房做，里面一定是那做点心的厨子。
她一收到消息就亲自过来，如今却被不知道从哪跑出来的侍卫拦在门外，还是奉陛下口谕。
丽昭仪咽不下这口气，但只能带着宫女先走到一边。
“娘娘，您先回宫殿休息，奴婢在这等着那厨子出来。”
“不用，今儿我一定要等到人。”
姜小满把一个糖沙翁塞进嘴里说道，“我们今晚可以把面和好放在冰窖里，这样明早可以多睡会。”
别怕本座是好人 从妖魔水浒开始 觉醒天尊 武侠之马甲狂魔 假太监我乃大明九千岁 从弗雷尔卓德开始刷好感度就变强 重启科幻人生，大刘都不敢这么写 古族天才的都市修仙 阙仙 亮剑：双穿倒爷，惊呆李云龙 离开豪门后，假千金轰动全球 史上第一县令 雪里遇晴天 四合院：我中医满级，禽兽酸了 透视神瞳：从捡漏开始暴富 为爱延续 娱乐：诽谤，我绝对没有潜规则 四合院：开局戳穿聋老太身份 让你去历练，你打造天下第一宗？ 白月光好，你哭着求我复合干嘛
综影视白莲偷人心
关于综影视白莲偷人心装模作样是人类的本能，玩弄感情是强者的游戏。作为偷渡穿越者，杨雨薇最擅长的就是一脸懵懂的装无辜，蛊惑人心。心机手段，谋略设计，在情爱里不过是风月罢了。什么公平正义，什么道德底线，全都是扯淡。自己过得舒服才是最重要的。长相思防风意映全员攻略少年白马醉春风，万人迷尹落霞辰荣馨悦攻略涂山璟少年白马醉春风观影全员云之羽宋四绝不送死云之羽原创表妹三生三世，少白，香蜜沉沉，甄嬛传，如懿传，知否各大影视应有尽有，喜欢好评五星...
晶卡修真：从下民区开始修炼
当地球文明陷落，人类被外星文明统治。根据资质被分为了上民公民和下民。谢如龙，下民区的一个普通晶卡师。意外发现十年前觉醒的精神力可以穿梭到修真世界。从此两个体系碰撞，且看主角如何带领地球突破文明封锁，进入到浩瀚的宇宙文明中！我们的征途，是星辰大海！宇宙中有着浩瀚不同的文明，主流科技文明晶卡文明幻兽文明神话文明...
神医小子作者风流尊者
70年代一个小镇，高中二年级学生程里，署假孤身前往黄山旅游，不慎落下山崖，坠入秘境，喜获神医门医道传承，从此一技傍身，笑傲都市。...
失业办老年大学，我成叔姨心头爱
林晴岚中了一亿大奖，绑定了老年大学系统。 这里的学生比老师都大，该有的一样不差。 模特队广场舞电竞班，更有非遗传承人亲自授课，还有特色的课程如何科学的应对婆媳关系如何正确对待隔...
特工冷妃：绝情王爷休想逃
她志向大如天，却被他的一个愿望，坑入这繁华乱世。他本是她惜昔相印的同学，却不料再见到时却变成了这副坑人模样。也罢，当是倒霉催的，可，为何命运会如此殊途，一切都要因为这个坑货。别想着自由。我不。那你走吧。他冷笑一声，她被送入人间地狱。再见面时，又成了最初模样，但她不甘，小子，这次，我不会走，你也休想逃，老子受的苦要千百倍的还给你。你敢。她笑，你看我敢不敢。...
追逐的岁月
关于追逐的岁月是这个世界病了，还是人心变了？雷易待人善良仗义，却总被欺骗背叛，起起伏伏之后想好好的过日子，奈何准备结婚的女朋友又死于非命，对生活对人心不再抱有期望的雷易，拾起屠刀，决意快意恩仇…...