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「是谁家的猪脚这么香啊?」原来这个村的村长也是一个吃货,见到好吃的东西就完全没有了抵抗力,顾不得之前说过不来打扰的话,跑到霍景琛借宿的房间里。
他的老伴儿在旁边拉着,小声说:「老头子,你嘎哈呢?」
村长有些嘴馋地伸长脖子看看房间里面的那个碗,只见里面深红的汤还有肥厚的肉,好像在屋里也会发出幽幽的光。
江小玖看这件事情瞒不住了,连忙尴尬地跑到门框边,说:「村长,实话跟你说吧,这不是什么猪蹄子,而是用排骨和猪皮做成的分子料理。」
村长有些好奇地看着里面的汤,闻味道还有看样子完全就看不出来是排骨做的呀,而且要是排骨真的做成这样,他宁愿吃「排骨」。
他不顾老伴儿的阻拦,厚着脸皮对江小玖说:「江姑娘呀,你这么心灵手巧,要不你也给我们做一只?明儿我给你银子。」
老伴儿假装生气地敲了敲村长的脑袋,然后拉着村长走了。
江小玖迎上去,笑道:「村长别走,你要是想吃什么别的也可以跟我说呀,每天就吃一样菜多没意思呀!」
村长闻言,有些不信,但是将信将疑地对江小玖说:「小玖姑娘呀,我想要的东西,就怕你没有做出来呀,就连我自己,都好久没有吃过那样的味道了。」
说着,脸上就露出淡淡的惆怅。
原来这个村长小时候是在海边长大的,因为父亲能征善战,就到当地民团做了水军。
可是后来因为倭寇入侵,加之自己也不是特别勇猛,就被拉到岸上做了陆军。
再后来,因为北方打仗,自己就到北方来充数,等到战争完结,自己已经老得不能回去了,就只能呆在这个山窝窝,一呆就是好几十年。
现在就连自己做梦都还在想着海边的生活,想要吃一些海边的鱼儿。
老伴儿听这些话听到耳朵都快要起茧了。毕竟这些事情都是乡愁,而且两夫妻生活在一起,也是有共同语言的。她没等他说完,就插话道:「明白没有?你们村长想要吃海鲜!」
「哦,原来是海鲜呀!」江禾曦点点头,她还以为是很忙龙肝凤髓呢,这个海鲜,在现代社会大把人作假了,而且因为吃了不卫生的「海鲜」而中毒的人也不在少数,自己当医生的时候,就给好多人洗过胃,从他们的呕吐物里面,隐隐约约记得一些用来充当海鲜的东西。
江禾曦看看旁边一个水池子,小声问道:「村长没有吃过这里面的鱼儿吗?难道不合口味?」
村长摇摇头,看着江禾曦:「这个怎么跟海鲜一样?从口感到味道都完全不同的。」
老伴儿见江禾曦没有说话,连忙说:「姑娘儿,你别听他瞎说,他不过就是图痛快,这玩意儿不好找。」
江禾曦看看村长夫人的颜色,虽然嘴上是在劝自己,其实在言语当中隐约可以看到她心里面燃起的思乡之情。
常言道,知音易见,吃货难寻,既然遇上了,就想办法满足满足,况且借住别人的村子这么久,也应该有所表示才是呀。
于是,她眼睛放光,看着村长说:「给你做,煎带鱼,还有烤生蚝,鱼翅羹,你看怎么样?」
「好呀,好呀!」村长知道,这些东西,就算是生活在海边也是很难弄得到的,但是既然江禾曦说了出来,哪怕做得不像,就凭她这样的善心,他也要好好感谢一番。
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