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第628章品酒和鉴酒（第1页）
田牧和周丽雯热切的问价，余军和陆光荣却笑而不语。
对此一幕，李青云摆了摆手，笑道：“价钱的事情稍后再议，我打电话叫点下酒菜过来，咱们先品酒。”
有了此间众人对刀鱼的态度，李青云对刀鱼的销路问题，已然放心。
不过，冒昧报价难免会将田牧二人镇住，李青云倒是希望，余军或是陆光荣能在不经意间漏漏口风，将刀鱼的市面价格告诉二人，如此一来，才能有一个合理的价格对比，不至于让田牧和周丽雯，觉得自己狮子大开口。
李青云离桌给姐姐李青荷，拨去了电话。
不是李青云小心眼，舍不得给客人们吃刀鱼，只是接下来，要给青龙酒厂的产品做推广。
李青云可不想因为刀鱼的鲜美，而将酒的香醇给遮盖。
电话接通，李青荷一听自家弟弟又要讨要酒菜，登时一阵哭笑不得：“你才刚把李小厨给我还回来多久啊？今天客人出奇的多，好多生面孔因为吃不上精品菜，差点跟老顾客吵起来，你是不知道这一天忙成什么样了。幸好李大厨这几天过来帮忙，不然我这个老板娘就得亲自下厨做菜了。”
今天是十一黄金周的第一天，青龙镇涌入了大批的观光游客，就今早去二号农场那一会儿，李青云在村里路上，所看见的小轿车数量，差点把路堵死。
不用看也能想到，垂钓中心的停车场，如今能拥挤成什么样。
“今天叫了几个客人过来品酒，五爷爷酒厂的产品还没找到销路呢……得嘞，我也不借李小厨了，你随便找个服务员给我送十几个下酒菜过来。”
有了这话，李青荷才应声第一时间把菜做好，给李青云送来。
回到别墅大厅。
小姨子不知什么时候，已经将从酒厂带来的三箱酒抬上了桌，见李青云打完电话回来，立即眼巴巴的看着姐夫，等待着他给客人们做‘推销工作’。
三箱酒档次不同，其中一箱混装着中低档次的白酒。
而另外两箱，则是两款青龙系列的高档酒。
当初李青云为酒厂制定产品，高中低各个档次均有，高档酒为青龙系列，中档则是仙带系列，低档干脆取名农家。
档次不同，品质与口感自然不同。
青龙酒系列，本就是五爷爷手上出品的最精致的优质酒，外加上勾兑了一定比例的空间陈酿藏酒，其品质绝对足以秒杀市面上的同档次白酒。
仙带酒系列，是青龙酒厂定位的中档酒，但酒的品质也绝对不差，只不过少了空间藏酒的勾兑，混入的是普通级别的陈酒，比之青龙酒系列要略逊一筹。
农家酒系列则要比前二者逊色不少，是酒厂产生出来的尾酒，面向的人群也只是普通客户群，或者是本市的普通民众。
显而易见，农家酒系列，势必入不得在座几位老板的眼，以李青云的想法，只是希望在他们品尝之后，能够帮忙找路子，推广给经销商。
李青云先拿出了三瓶中档酒，这便一边介绍，一边倒酒：“这一瓶是酒厂中档酒系列当中的‘仙带十年’，在中档酒中品质稍显逊色，几位先品尝一番。”
桌上的酒杯都是标准的一钱白酒杯，一杯入口，酒液堪堪包裹舌尖，是品酒时的酒杯良选，再者而言，后续还有不少酒，要供品尝。
这样的一钱杯，就算喝个十杯八杯，也绝对醉不了。
一连为几位倒上了酒，大家笑着微微举杯，就自顾自的品尝了起来。
田牧稍稍将酒杯在鼻间嗅了嗅，这就一口灌入嘴中，咕嘟两下便咽下了肚，随后的表情一沉不变，只道：“恩，这酒还算不错，堪比市面上二百多块的白酒。不过你的酒厂刚成立，就叫仙带十年，这也太假了吧？”
“不懂就不要乱说！所谓的十年，业内通用的规则是，混入一部分十年陈酒，进行勾兑。我们这个仙带十年，肯定混入够年份的陈酒，不像某些名牌酒，能混入三年的陈酒，就算有良心。”李青云解释道。
“呵呵……原来是这样啊！其实味道还算不错，有股子陈香味，但不浓。”田牧讪笑着，掩饰不懂酒的尴尬，他喝的多，能品出好坏，但真没了解过业内详情。
周丽雯跟着李青云的话，取笑田牧几句，这才给出自己的评价：“不错，比较地道的陈香味，醇厚，绵柔，没有香精的寡苦味，卖到两百多的价位没问题。”
余军与陆光荣的评价无需细说。
接着，李青云又分别为几人倒上了“仙带陈酿”，这种酒的品质略高于‘仙带十年’，至于谁高谁低，却不好分说。
“仙带十年口感柔顺，我觉得着陈酿更香醇，在市面上的中档酒中，应该能拔得头筹。”
“嗯，我也觉得陈酿更加醇厚，比之十年更胜一筹。”
“我倒蛮喜欢仙带十年的口感……”
品质相近，但因个人喜好，评价当然不同。不过大家对仙带系列酒，都一致好评，如若有相应的推广渠道，一定能占领市场份额。
仙带系列品尝结束，现在开始，才算是重头戏。
勾兑了空间藏酒的青龙系列，绝对要比仙带系列强出几个头，虽说青龙酒的包装，比之仙带系列也好不到哪去，但内里的品质却是不由分说的。
李青云先拆开了一瓶‘青龙玉液’，只是刚给众人的酒杯填满，就有人发出了惊叹声：“咦，这酒味，可要比之前的几种酒要浓烈，开瓶满屋子飘香。”
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