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第二百一十四章 新的厨师天赋(第1页)

杨明苦思冥想,这时,他脑海中一道灵光一闪而过。

由于记忆太过久远,杨明起初几乎忘记了小当家入门考核一事。

杨明按照模糊的记忆,将鸡油和花生油拿出,开始调配起来。

接下来,又按照小当家曾经的经历,按图索骥地做出一盘炒青菜。

这回,杨明没有急着端上桌,先把鼻子凑上起闻一闻。

鸡油和花生油调配之后,有着一股清淡的香味,给人一种清爽的感觉。

然而!

在这清香之下,那股泥腥味却如缠绕大树上的藤条,始终挥之不去!

一旁,四郎看着杨明这般做法,眼中闪过一丝狡洁,撇了撇嘴。

“杨明,你鸡油和花生油调配的比例弄错了!”

杨明虎躯一震,一脸期待地看向四郎,“那你知道用什么比例?”

四郎耸耸肩,“天知道!”

四郎说的满脸欠揍的样子,杨明好悬没有被他气死。

既然按图索骥的方法行不通,那就只能追根朔源,从小当家的方法中,寻找到解决问题的核心。

毕竟,在杨明模糊的记忆中,小当家的方法来源于菊下楼,与阳泉酒家去除泥腥味的方法还是有所不同的。

大道三千,殊途同归。

虽然细节上有所不同,本质上依然一模一样。

杨明撑起下巴,仔细回想起来。

“用鸡油和花生油混合,能在一定程度上遮掩泥腥味,这只是表面。”

“但小当家此前还有焯水,用油包裹住青菜,避免与水直接接触,按理来说,这才是根本,应该能够去除掉泥腥味才对。”

到底,还差了什么东西?

杨明迈着脚步,不停游走。

这时,他听到厨房中传来一声叫喝。

“该死,谁把我的盐用完了!”

轰隆!

宛若一道闪电划过天际,杨明眼前一亮。

“对了,是盐!”

阳泉酒家的厨师天天招待这么多客人,不可能老是有这么多功夫去调配鸡油和花生油,所用的油必定是普通食油。

厉总的团宠小妖精无人能敌  我真不是绝世高人  重生网游大时代  每天被迫变有钱  月球最后一个男人  天地任我行之一  养了一屋执念  断崖渡江  不剑仙  山巅可有仙  衍神路  龙族:寻找路明非  这个世界的梦有大问题  重启2002之黄金时代  傲世苍穹之萧易传  洪荒:我在南海有座岛  全球御兽:我才是最大BOSS  大帝重生了  我家师妹太怂了  修真从培养灵根开始  

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