手机浏览器扫描二维码访问
整整二十匝的面从刚才那一团面中产生。此刻的面闪耀着如同丝绸般的光泽,每一根面条如同发丝般纤细,让人十分担心会不会断掉。
滋的一声,细如发丝的面被田所惠放到了油锅中炸。等到捞出来时,每一根面都闪耀着金色的光泽,让人光是看着都食欲大增。
别看田所惠斯斯文文,一个乖巧少女的模样,但作为一个高级厨师,力量还是非常大的。
“砰!”
一声响动从料理台传来。
田所惠拿刀的手优美的耍了一个刀花,然后在一片刀光中,一层一层薄如蝉翼的肉片落在盘子里。每一片切出的肉纹理均匀,薄厚相同,让人不得不赞叹一声,好俊的刀工。
千锤百炼而成的刀,吹毛短发,过物不沾。
田所惠将肉取完剩余的东西扔进了一锅煮沸的水中,看这样子是要熬汤。那刚刚扔进去的便是“骨头”。竟然是“鱼骨”!也就是说。刚才她切片的都是鱼肉,能够将肉质松散的鱼肉切成那般的薄片,真是厉害呢。
而且看田所惠拿的材料,鲷鱼,鲶鱼,鳆鱼……都是海鲜一类的东西呢,是要做海鲜汤底吗?
时间一点一点流逝,很快,田所惠便做好了这道海鲜拉面料理,上面铺着一层豆腐,鸡蛋,叉烧肉,蔬菜,虾尾,鲷鱼肉,看起来好吃极了。
薙切绘里奈拿起筷子,夹起拉面。
“--吸溜—吸溜---”
“恩,浓厚的海鲜高汤,口味清爽的面条以及美味的鲷鱼肉,还有这汤中微微的酒香。“啪”“啪”“啪”嚼进口中的面条断开后弹到了牙齿上,这么有弹性的面怎么可能是用普通面团做出来的呢?”
薙切绘里奈拥有着神之舌,很快就发现不对劲,用手中的筷子将面条一一夹断,果然-----面条里有心,而且是每一根面条都有。真是神奇的手法。
“这面条里面的心是?”她奇怪的问道。
“那是鱿鱼干”田所惠弱弱地说道。
“我其实是用鲶鱼来做面,这样口感会很清爽,那是因为鲶鱼本身就含有不少的脂肪,但是它的味道确是清淡而无腥味,而且它还没有其他河鱼所有的土味,搭配上清淡的蛋白来凸显鲶鱼清爽的口感,这样做味道会得到提升但同样却有着一个致命的缺点。那就是面所有的嚼劲。”
“鱼肉质松散,做面食会失去嚼劲。所以我便用了鱿鱼干,再进一步增强面的鲜味的同时,将面的嚼劲提升上去。才能完成这样一道料理”。
吃完碗中的面,薙切绘里奈看着对面的看起来文质彬彬的少女,真看不出来,在她柔弱的外表下,竟然有如此厨艺。
见到田所惠顺利通过这一轮,幸平创真沉下心神,专注在自己的料理上面。摸出那把经常用的三德刀”,快速的耍了一个刀花,然后一道银光划过,鰆鱼被均匀的分成了大小相等,薄厚相同的小块。
“--咔擦---”
全球御兽:我才是最大BOSS 衍神路 天地任我行之一 重生网游大时代 断崖渡江 月球最后一个男人 洪荒:我在南海有座岛 我家师妹太怂了 大帝重生了 这个世界的梦有大问题 修真从培养灵根开始 山巅可有仙 每天被迫变有钱 重启2002之黄金时代 养了一屋执念 龙族:寻找路明非 我真不是绝世高人 傲世苍穹之萧易传 不剑仙 厉总的团宠小妖精无人能敌
...
本站已启用了能本书的最新章节需要加入书架后即时阅读。...
关于古代小村长的上进日常宋不辞穿越了,穿成了宋家村年仅九岁的小童生宋富余!宋不辞以为他的征途是朝堂的刀光剑影尔虞我诈,却没想到征途还没踏上,从天而降的村长身份却让他率先在黄土地上开始了他的星辰大海!enen基层在编一把手,有车有房有威望,怎么不算快乐呢?虽然车是黄牛车,房是土胚房,威望算了,不提威望,总之,不得不说它就是个养老的好工作啊!宋不辞发誓,只要不被辞,他能在这个岗位上干到死!然而!一声声的二狗子成了他养老路上最大的绊脚石!宋不辞微笑,请叫我村长大人,谢谢!这是我最后的倔强!(无cp,前期家长里短温馨向,不建议考究)...
关于三胎三劫,霍少奶奶蜕变成王每个女人都想要一个平行世界的妹妹,她可以实现你想要的一切愿望。每个女人也想要一个深爱自己的老公,可以陪你听歌读诗感受人间美好。如何两者皆有,如何幸福圆满?且看女主怎样跨过人生重重险阻,在经历中感悟在体验中获得,在奋斗中享受,最终人生蜕变的故事。...
关于掐指一算真千金她是满级大佬!四年的婚姻,林向晚处处体贴仔细,给足了男人信任与爱意,还为他透支生命,只为了求爱人平安。可换来的,却只是无休止的背叛。终于,她想通了,不舔了,带着满身的本事抽身而去。而原先那个高高在上的男人,却哭着跪舔。...
都市修仙至尊爽文!渡劫期大修士凌云魂穿都市,仙武同修,丹药炼器,画符,布阵无所不能,以无敌之姿逆天崛起,脚踩八方!...