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正月十五那晚大病初愈的明月被冷风吹到了,又得了很重的风寒,在家修养了很久。在家里也是备受父母兄长宠爱。
康茯神每隔两三日就来古府看一看明月,竹正卿也想来看明月,但是几乎每次都被古夫人拦在外面,古夫人总觉得他和古明月命中相克,羿柳来看过几次,都是翻墙进来的,毕竟身上轻功了得,谁都拦不住他。
时光如流水,岁月匆匆转眼节气已经到了惊蛰,明月身体已经完全好了,只不过多日没有干重活,感觉肩膀多多少少的没有原来有力气了。
今天羿柳翻墙又过来找她,看见明月房间没人,听着明月旁边的小厨房里面传来沙沙沙的声音,走进了一看是明月在那里练习颠勺,瘦弱的手臂,用力的甩起着铁锅,一下一下又一下,锅中是稍微湿润的细沙,锅中沙子高高颠起,无论抛起的多高都能平稳的落回在锅中。
“好!我没想到小月月你居然还会杂技!”羿柳看着明月连连叫好。
明月一回头看见羿柳进来了,放下手中的炒勺:“羿柳哥哥你来了啊,我这手臂再练几天就能恢复了,答应你的连坐三天吃食我记得呢,你放心!”
“我看今日状态就不错啊,笨蛋丫头我哪舍得让你连炒三天不重样,不过你既然这样说了,我这馋虫子也被你勾出来了,最近嘴巴味道寡淡的很,不如你今日给我做些重口味的开开胃。”
明月看着羿柳这馋的样子,欣然答应了下来,想起之前康神医的就只,竹正卿的担心,今日不如把他们都叫来一起热闹一下。
“羿柳哥哥,我把那两位也一起叫来吧,过一阵子我就要起身去宋国参加厨艺大赛了,虽然是助手但是也要随竹公子一起出门。就当是践行酒。”
羿柳本来有点生气,心想好不容易单独吃一顿饭还有电灯泡,不过听完明月解释也不好说什么。只好气鼓鼓的点头答应。
香芋听着小姐的命令出门去叫康神医的竹正卿过来。
明月好久没有炒菜,开心不已,关键是因为生病已经吃了好久的清淡饮食,正好今天这铁锅是铁匠新打的,正好试一试。将沙子倒出,将锅子刷干净,准备开锅。
羿柳看着明月马上就要点火做饭,赶忙询问:“小月月这才什么时辰你就要开火炒菜了吗?”
明月笑了一下:“这是开锅,这个双耳炒锅是我新打来的,还没有使用过,新国都要开锅要不然不好用。”
羿柳这才明白过来:“哈哈哈,难怪我有一次半夜饿醒了打算炒个鸡蛋当宵夜,结果鸡蛋全都粘在了锅子上。”
明月听了笑了出来:“你那可能不是锅子的问题,是你的锅子都没热你就把鸡蛋放到了锅里,所以才沾了满锅。”
明月将铁锅放在灶上,鼓风吹起,火苗冲天,锅子微微烧红放入粗盐,竹锅刷在锅中大力刷了起来。盐粒变得有些变灰,把盐巴倒掉加水将锅刷干净,再上火把锅子烧干,放入一块挂油的猪皮开始在锅中挂抹,直到整口锅都被抹满,冒出烟来,然后清水洗净,重复几次,将锅晾干,加入稍许好油,油热之后放入一把绿叶菜,翻炒,不一会儿菜叶会变黑,把菜叶倒出丢弃,清水刷干,这样锅子的开好了。
羿柳趴到前面看着这口铁锅一改刚刚的乌漆嘛黑的样子,现在锅底油亮光滑,看起来就很好用的样子。
明月给了他一些吃食,让他在旁边等着,他这嘴巴不堵上特别的聒噪,有的时候特别烦人。
明月开始备料准备中午的吃食,正好他也要与竹正卿商量一下何时出发,毕竟路途遥远。
既然有了这样一口趁手的锅子,一定要一些爆炒的菜品,来个全爆菜,再来一个蒜子牛肉丁,避风塘炒虾,,芫爆羊肉缺少点素菜啊,蒜蓉粉丝蒸扇贝,最后来个木耳炒山药吧,吃那么多集火爆炒的菜品汤品就白菜皮蛋汤吧。就这样开始!
明月拿出刀具开始准备食材,将大虾去除纱线开背,将一部分大虾拨成虾仁,新鲜的扇贝肉,泡发的贝柱,新鲜的海参,降绿豆粉丝浸泡在高汤中泡发,提前腌制好牛肉丁,和羊肉片。
羿柳喝着茶看着明月,他内心里想着,如果和这样一个女子过一辈子没有国仇家恨要多好。
到了山药,明月有些迟疑了,因为古代没有橡胶手套,她本身又对这山药的粘液十分敏感,粘上之后至少要痒到明天早上,看着这个山药左右发愁迟迟不敢动手,羿柳看到她在那低着头端详半天不说话,纳闷明月在那干嘛上前拍了她一下。
“丫头干嘛呢!怎么和刚才不一样了,刚才案板声声响,现在怎么撅在这不动了。”
明月举起山药给他看:“你瞧这山药生的时候有很多粘液,我摸了这粘液手就奇痒无比,所以我在发愁怎么不让它碰到我,免得受罪。”
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