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“这是东京那边最近兴起的西州天女舞。”一直陪着几位贵客的宋引章自豪的回复道。
“哦?天女舞?”
“这是西州天女舞,天竺传说里有乾达婆率众神以舞礼佛,天花四坠。我们这舞便是取其意境。”赵盼儿从门口款步走来,朝邹夫子等人介绍道。
有原先的老顾客知道赵氏茶铺的价格可不低,如今见赵盼儿开个酒楼搞出这么大阵仗,有些迟疑道:“这么好看的舞,这天然居,我们还吃得起吗?”
“放心。我们天然居有三阁,一元阁招待贵客,还有万水阁,是这个雅俗共赏,那边还有我们的千山阁,那里有瓦子,每天的表演都不同。”赵盼儿微微仰首,想着众人自信的介绍道。
“而且今天我们开业大酬宾,在一元阁会开设一场文会,只要对出我们酒楼的对子便可入场,里面除了吃喝免费外,在文会最后,还会请诸位在所有的下联里选出公认的前三名,我们会给予他们本酒楼的文士卡。”
“瓦子?酒楼里居然还能开瓦子?”
“就是啊,那咱可得去看看?”
这是对瓦子感兴趣。
“对出下联便可参加文会是么?走,我去试试。”
“同去同去!我这些天可准备了几个不错的下联。”
这是那些自负文采不俗的人,想参加一会儿举办的文会。
随着进来的客人越来越多,虽然还是有不少人只顾着欣赏天女舞,
但更多的人则是找了个位置坐下开始点菜,毕竟来酒楼,自然是为了来吃饭的。
大家都想尝尝这天然居传的满城皆知的东京手艺和南唐宫廷御膳味道到底如何。
赵盼儿等人要招呼楼下的众多客人,楼上的文会自然交给萧凡负责。
一元阁作为雅间,装修自然比一楼要雅致不少。
除了更好的家具之外,墙上还挂有不少赵盼儿之前收集的名家字画,当然也少不了萧凡的字画。
参加文会的人并不少,算上夫子和同窗,总共有四十多人。
众人上楼后便不断的走动,欣赏着墙上的字画和边上演奏的乐曲,并不时的和旁人交流一番。
等一切准备好,萧凡接到赵盼儿的示意后,便开始招呼众人一一入座。
紧接着赵盼儿便带着店里的伙计开始上准备好的酒菜。
“诸位,这道是群仙羹,乃是用各色山珍掉吊出的羹汤。”
“这道菜是玉棋子,用的是鲜虾做馅,裹上糯米粉蒸制而成。”
“这是葱爆羊肉......”
“这是爆炒花甲......”
随着赵盼儿的介绍,一道道色香味俱全的菜被呈到众人面前的案几上。
“赵娘子,我看你们这有不少菜是炒制的,请问这炒菜又是怎么做的呢?”宁立恒不愧是苏家赘婿,很有当托的潜质。
“这炒菜啊,用的是猛火热油,将菜放在铁锅内大火翻炒,这样能更好的保持食材的本味,诸位不妨尝尝?”赵盼儿会心一笑,耐心的向众人解答。
“那我尝尝,”宁立恒夹起一个一筷子葱爆羊肉送入口中:“嗯......这真是难以......”
“你到是说,难以什么呀?”边上的柴宗亮看着他笑道:“是难以下咽啊还是难以形容啊?”
“真是难以相信,世间竟有如此独特的美味,羊肉鲜香软嫩,跟炙烤蒸煮的羊肉比,大有不同啊!”宁立恒大肆夸赞着,只是那副表情在萧凡看来略显浮夸。
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