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寿星王叔在手掌心摊开薄饼,半烫的面饼很薄,有极好的延展性,拉扯又韧又不断,让人好像都能吃到柔韧的面饼口感。
他在薄饼上刮满一层秘制酱,加黄瓜丝白白的大葱丝,然后夹起两片连皮带肉的烤鸭,卷起来。
卖相极好的烤鸭卷饼,香味扑鼻,全是烤鸭油脂的香味,和秘制酱料的气息。
王叔嚼了一口,陶醉的闭上眼。
肉皮紧实,连皮带肉这么一嚼,枣红色外皮香酥,油汁不断从他嘴角溢出,浓郁油脂在阳光下闪着耀眼的光芒。
“嗯!地道!就是这个味儿。”
王叔吃的心满意足,吃烤鸭露出享受满足的表情。
周围一桌人眼巴巴地望着王叔吃烤鸭,嘴里不断吞着口水,但口水还是快速分泌。
“爸,给我也尝一口呗。”
“嗯。”
王叔的儿子王家栋年纪也不小了,年近40。但他现在直勾勾盯着亲爹手里的卷饼烤鸭,眼巴巴望着,看着都有点可怜了。
王叔几大口把卷饼烤鸭塞嘴里,慢条斯理地享受着咀嚼,手上速度可不慢。他宽大粗糙的手又赶紧包了一卷面饼,用连皮带肉的烤鸭刮了厚厚的秘制酱汁,在薄饼上轻轻涂抹。
儿子激动地眼睛发亮,一把拦住周围蠢蠢欲动的亲朋好友,大喊。
“我爹给我的!我亲爹大寿,你们谁都特么不许给我抢!”
老娘们那桌早就躁动不安。
这桌是男人的一桌。男人们酒过三巡,话已经唠开,这时候正是酒劲上头的时候。
王家栋一看,好几个发小已经“噌”一下激动地站起来,眼睛直勾勾盯住老爷子的烤鸭卷饼,眼里全是精光。
他心里一咯噔。
这是要抢啊。
这还得了?过大寿的是你爹,还是我爹?
王家栋大喊一声:“都不许过来!”
“这是我爹给我留的!”
男人们都跃跃欲试,想要蜂拥而上,被他这么一嗓子不要命的大吼,纷纷清醒过来,也有些不敢上手。
这时候,王叔已经包好了第二个烤鸭卷饼,心情很美地慢条斯理夹上两片烤鸭,卷起来。
王叔一边低头包卷饼,一边微微笑着,看起来心情好极了。他欣赏手里的鸭肉,皮肉相连,肉质紧实,枣红色外皮,布满成亮的油光,皮纹路十分清晰,看起来就让人食指大动。
王家栋嗅着烤鸭的诱人香味,油脂香混合秘制酱汁的味儿,一个劲往他鼻子里钻。
他同样露出微微的笑容,阖上眼,心满意足地张大嘴。
啊~
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