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好,倩儿点头,也过来按了一个小面团块儿,却一下子按的粘在案板上。
“不要用太大劲,稍微用些力气就好,看我!”
陈方再演示,倩儿这次倒是搓成了,不过却厚的太多。
“慢慢练,一会就会了。”
木案前,几个小厨娘排排站,都在试着。
陈方搂了一把椅子坐旁边,看小厨娘屁股一撅一撅搓着小面块,如何觉的这风景却是极美。
这要是换了泳装该如何,大白腿一排。
“驸马爷,你看倩儿这几块搓的如何?”
陈方看了一眼,点了点头,拍了拍倩儿肩膀,那里小厨娘却忍不住羞红了脸。面对羞红脸的小厨娘,陈方条件反射般捏脸,捏的倩儿脸更红一些。
“驸马爷,这叫什么?”
“麻食!”
“怎么做?也是和面条一般下锅煮么?”
陈方点头。
“驸马爷真厉害,倩儿以前从未见过这种吃法的。”
陈方笑笑,倩儿看他脸庞,看了一眼,赶紧低了头。
“很好学的,今天我教你们一次,明天你们就能自己做了。”
后世的麻食一般是烩的,当然,也有些地方炒麻食,却总没有烩主流一些。
此时备了鸡蛋,青菜,肉丁,土豆,木耳,花菜这些。
却也是炒臊子,几个小厨娘不眨眼看着陈方动作,生怕错过什么。
一会肉臊子炒的差不多了,各种调味料,最后起锅。
那边大锅水已经沸了,早就搓了许多的麻食入锅煮。
等麻食煮的差不多,早已起锅的肉臊子倾倒进大锅。
这边再煮一会,放了切好鸡蛋片和切的青菜。
一会却是一大锅烩麻食,盛了小碗。
几个凉菜,有荤有素,若是陈方自己吃,其实菜都不用备,不过要和几位殿下一起,如何也要备一些。
毕竟几位是殿下,没有几个菜,怎么也不合适。
倩儿吩咐小厨娘端盘,不仅几位殿下的,雪篱那些侍女的也要备了。等端够,锅中却还剩许多烩麻食。
“剩下你们做了晚饭!”
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