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胡志兴、叶青梅与陈昕、李程会面。
聊天相当融洽。
由于虾王餐饮的概念向南三天前就交待陈昕李程了。
所以顺着把大致的项目也讲了一通。
小会议室中。
陈昕望向投影:“向总对我无比信任,所以这个项目得尽快推进,先敲定大致方向给向总汇报,细节我们再来完善。”
“我也同意,敲定大致方向并不难。”
“现在根据终端市场的反馈是怎样?”
胡志兴已大致了解是怎样的产品。
“据市场部反馈,小龙虾供应链已经增至70家大排档,那么我猜测向总的首要目标是下沉市场。”
“经过我去镇北商业街的考察,发现这样的产品,需要由中低端收入人群往中高端收入人群去推。”
“在市场还没有明确小龙虾的定位人群,那我们就去明确,做这个先行者!”
什么是研发部?
这里要打一个大大的问号。
之前,都是由向南提出项目,市场部去完善。
而现在,是研发部做出新项目,再推到市场部去完善。
等于研发部将向南干的活给干了,提出方案给向南,由向南去定夺便好。
陈昕一直是坚定的下沉市场拥护者。
所以无论他现在的理念,还是未来的理念,都未曾变过。
“我可以这样理解吗?先做低端市场,再去做高端旗舰店?”
胡志兴瞬间明了。
“对!”李程点头补充:“高端旗舰店前期不适合做,太烧钱。我们需要以低端养高端这个过程。”
“高端旗舰店基本上前期要以代金券来促使中高端消费人群入场,等成熟后再撤掉。”
李程未来的团餐是著名的割韭菜企业。
前期给予店家大量补贴,给客户大量补贴。
等将人群的外卖惯性培养出来之后。
瞬间撤掉补贴,并收店家10%的价格作为平台费。
总结来说,就是善于培育韭菜!
叶青梅表示认同:“这涉及到消费心理学,我赞同。”
“那我们需要做一个大排档的数据建模还有高端旗舰店的建模。”
胡志兴揽了下来:“建模的事情我来,数据收集就交给你们了。”
滴滴滴。
陈昕看向手机,接通电话。
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