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关键是,从这饭菜的水准上面来看的话,基本上全部都达到了原本这些人们下馆子的标准。
再加上有那么多的兄弟单位都选择了天赐大饭店的模式,他们也就没什么理由拒绝了。
就连这些职工们都是感觉很高兴的。
虽然这些人没有到易天赐他们的那些单位里面去上班,但是在现在自己的单位跟易天赐他们的单位产生了一些联系,或者是说合作,也是觉得很自豪的。
当然最实在的就是饭菜标准提升了,吃上去确确实实就是像是自己在下馆子一样。
毕竟就像是易天赐他们的饭店和酒店里面挑选的这些厨师,可不是随便什么单位都愿意去花那个钱请的。
这也就是所谓的术业有专攻。
因为人家的这些饭店和酒店就是专门给别人提供这些饭菜的,自然是要选择好的厨师了。
光就是这些厨师的饭菜就足以留住这些职工的心了。
在这些人们吃好喝好的情况之下,上班的时候也是会很努力的。
那么对于单位所创造的价值也是无上限的。
毕竟,在这个年代可是没有那么多的浑水摸鱼的职工的。
“嗯,我昨天已经统计过了。”
“就现在咱们的这些酒店饭店里面的厨师,水准上面跟天赐大饭店差不多的有六成左右。”
“其余的要稍微差一些。”
“假如把这六成的厨师全部都利用好的话,完全可以完成现在的这些订单的。”
“到时候如果不够的话,可能咱们也还需要重新再开一个大饭店了。”
娄晓娥说着还从自己的包里拿出来一个笔记本。
在上面密密麻麻的记录了很多东西。
基本上就是说明白了某一个饭店当中有什么样的厨师。
大概是能够达到什么样的水准?
“那就先让这些厨师都行动起来。”
“好好的发挥一下。”
“还有就是,对于食材的新鲜度一定要把握好。”
“千万不要在这个环节上面偷懒。”
“一旦要是出现麻烦的话,可能就是灭顶之灾了。”
易天赐再次强调了一下。
毕竟做餐饮的就是在这些方面是比较注重的。
只要是这些食材,无论是蔬菜还是那些肉类不够新鲜的情况之下,都有可能会出现麻烦的。
特别是面对那些对于饭菜比较有研究的时刻。
人家随随便便吃一口就会感觉到这饭菜到底怎么样?
哪怕就是有一丁点不新鲜的,都可以立马指出来。
那么在之后也就不可能再来他们的饭店了,对于这些已经合作的单位来说的话,也就有可能就此终结,甚至会面临财产。
当然这些都是次要的,关键就是他们的饭店名誉收到了影响。
再以后也就别想着这个,这个行业继续混的好了。
而且在目前易天赐,他们的所有的产业都是一体化的。
一旦要是某一个产业受到了影响之后,那么就是会连带着让别的产业也会受到影响的。
到时候所造成的损失,可就变成了不可估量的了。
“嗯,这事儿确实在注意。”
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