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米川县第一支大唐商队的到来,让柴令武眼睛都瞪直了。
商队的头领,居然是高文敏这个浪荡货!
“咋,你是犯事被赶到米川了?”
柴令武幸灾乐祸的挤兑。
熟人相见,当然是先刀上一刀为快。
高文敏呸了一口:“狗嘴里吐不出象牙!我是家里派出来历练的!”
柴令武哈哈大笑:“狗嘴要能吐出象牙,我还当个屁的官,养着狗,天天等它吐象牙得了。走,带你吃米川县名小吃,羊蹄筋!”
羊筋是羊蹄的韧带,羊筋在宰杀季节,经过剔取、拉直、阴干,扎成小把,可长期保存,久藏不坏。
将炸好的羊筋,泡发一二十小时,剔去筋膜,拣去杂毛,再放开水中炖煮,加硷除油渍,浸泡松软,略加醋除去硷味,清水漂洗,用羊汤(鸡汤更佳)烧炖,以姜粉、胡椒、精盐、干辣椒、葱段等为佐料,即为烧羊筋。
当然,唐朝是没有辣椒的,即便山野真有些野辣椒的存在,那也未入唐人的食谱。
在唐朝看到蜀椒、秦椒之类的词语,绝对是指花椒。
此时辣椒的替代物是茱萸,遍插茱萸少一人的茱萸。
相形之下,羊肉倒显得味道一般了。
毕竟高文敏这吃货可是尝过不少羊肉,相较起来,米川县的羊肉不算特别突出。
高文敏尝过羊蹄筋,眼睛顿时亮了起来。
还是柴令武了解他的癖好,人生,果然唯美人与美食不可负。
提到美人,高文敏的脸塌了下来。
他已经预先知道自己的命运,连未来要尚的是哪位公主都一清二楚。
当今皇帝的第九女,下嫔所生的东阳公主。
这不是重点,重点是,这位东阳公主芳龄才十岁,距离可以成婚的及笄之年还有五年!
可是,这就意味着,高文敏这五年之内必须洁身自好了!
柴令武笑得打跌。
果然,“说出你不开心的事,让我开心开心”是人类的通病,柴令武这号大俗人自然不能免俗。
在高文敏幽怨的目光中,柴令武带他走进了县衙。
高文敏这厮懂个屁的买卖,都有他家管事张罗着呢,他就是来混功劳的。
柴令武的公案并没有太多文牍,倒是镇纸压着一张纸吸引了高文敏的注意。
“岱宗夫如何,齐鲁青未了。好诗!”
果然,诗这种优美的东西,不需要你去多了解,都会下意识的喜欢。
高文敏摇头晃脑地解说起来:“岱宗这婆姨的丈夫怎么样了?答:齐鲁这家伙脸上的淤青还没消退。这诗,还叙事呐。”
柴令武差点一口滚茶喷出来了。
看看,你们都说前身不学无术,这回见识真正的不学无术了吧?
高文敏扬起墨迹初干的纸张:“凭你我的交情,这诗就送给我了吧?”
柴令武无奈地点头。
他们之间相处,看到好东西,彼此间从来不会客气,不应也得应。
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