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112 御厨家的冲喜娘子 38 只是一年多（第1页）

只是一年多的时间羽仙楼仿佛有了变化，杨氏俨然快要取代了卫子芊的位置，安然估计是李氏在做推手。卫子芊不介意，“饭馆毕竟是卫家的，我毕竟是出嫁的闺女。”她心里还是有些失落的，她一心为卫家，卫家却一直但她是外人。

“好，只要你不介意就行，好好带佟家妹子，等有机会还是自己干好！”

“我知道！”

汤水间由老爷子代管着，卫子瑜终是太嫩撑不起一个灶间。安然来了老爷子将这里重新交给安然，“好好带这几个孩子，咱们家就是缺人手！”老爷子深感无力，培养一个厨子最少也要七八年，他们只是刚起步，卫子瑜的天分又差一些。

安然心疼老爷子，“爷爷放心，这里交给我。”

“哎！你就多操心吧！”

嘉庆三年和珅因平叛晋升公爵，和家借机居然要了羽仙楼的六成干股！卫家人敢怒不敢言，这是他们最后的疯狂了！安然算着日子，就看历史会不会改变，她很怕因为半粒丹药改变历史，但放着和珅那个大肥羊不薅薅羊毛她心不甘啊！

“紫玉，我们去和家弄些好东西！”算算日子安然准备行动了。

“你要啥？那些黄白之物真的那么好？”紫玉一直很鄙夷安然喜欢的那些黄白物。

“要点嘛！要不你去！多弄些珍宝也好，珍珠、珊瑚、瓷器玉器都好！回来我给你做好吃的！”

“我要一百张披萨，要拉丝的，鸡肉、牛肉、水果、海鲜的都要！”

最近小爷又迷恋上披萨了，“好好好！小爷您辛苦！”

紫玉去得快回来的也快，夜深人静之际安然带着卫子恒和儿子又消失了。刚进空间安然被眼前一切惊得差点掉了下巴！“你去搬家了？”

“这只是库房里一小部分，那个和珅家真是太有钱了！看看喜欢不？”紫玉小爷翘起了二郎腿坐在一只大木箱上道。

能被紫玉说出有钱是一定很有钱，再看箱子里的东西，黄的白的红的绿的，一箱箱足有十几箱子，而且紫玉很有眼光，给安然弄了一大箱子首饰，还给他自己弄了两箱子瓷器。

不是摆件，是餐具，他看着好看，留着他吃饭用的。安然很满意，将东西分类存进自己空间。得了好处就要付出辛苦，紫玉带着宝宝去玩，宝宝喜欢被紫玉带着在空间飞行，远处传来儿子咯咯咯笑声。

安然母性大发，做着各种美食，可惜小家伙除了果汁什么都不能吃呢！

事后和家派出多批人手大肆抓人，大家都不知道出了什么事。折腾多日无果，外面也太平了。

嘉庆四年的正月乾隆爷还是驾鹤西归了！正月十三嘉庆帝宣布和珅二十条大罪，下旨抄家！据说得白银就是八亿两！朝廷每年税收才堪堪七八千万两！

和珅一倒不知道多少人家彻夜不眠，与和珅有关连的人实在太多，就是卫家要说全无关系都不敢说，即使他们是被剥削者。

老爷子和卫诚忠坐立不安，拜托齐老爷子去王府探口风，结果就是王爷让他们稍安勿躁！他们怎么能稍安？羽仙楼继续开着，来吃饭的人都小心谨慎不敢多说。京城被一种诡异的气氛笼罩。提心吊胆地等待后，处死和珅第二天皇上就颁布了上喻：和珅一案已结！

这是没事了？那他们的饭馆？

“就这样吧！以后安心做事！”老爷子一句话让众人安心了，这个饭馆就是皇上赐给卫家的，就是卫家的，与任何人无关！

老爷子再次感受到了世事无常，他的精力开始不济，这年的年底老爷子将一年的红利全部算出来，“以后咱们家凡是在店里干活的人都按月拿工钱，按外面大厨二厨杂工分出档次。剩下的红利拿出两成以奖励店里的伙计学徒和除自家人的厨子帮工，只要表现好，为店里做出了贡献就有赏！开发了新菜也有赏。

这部分钱要是有剩余就作店里的经费，用于维修更换物件等。除去这两成剩余的八成我分成四份，诚忠，你和媳妇算一份。子恒，你们一家一份。子禄，你们一家算一份。子瑜，现在你没成亲也算一份，将来娶媳妇养家就靠这笔钱了！呵呵呵！”

谁也没想到老爷子会来这一手，前两年老爷子都是给每人一个红包，今年却干脆分了。不过这样也好。安然感觉老人的垂暮，老太太抱着曾孙在一旁笑眯眯地，安然心里突然发酸，人这一辈子真是太短了！

没了和家的羽仙楼依旧，倒是定亲王时不时来这里与朋友喝几杯，没朋友自己也会喝几杯。皇爷爷没了，和珅倒了，皇上宽厚，对他这个侄子也很好。不想当官就做闲散王爷，皇上不管他，他活得更自在。

他现在是最逍遥，喝酒吃肉，骑马遛鸟，天天不闲着，就是不干正经事！

老爷子是有眼色的，只要定亲王一来雅间伺候，吃喝不要钱，他倒是希望这位爷常来，他常来也就是宣誓了这里是他罩着的地方。

这位爷将羽仙楼的菜吃遍后感觉无趣，这日还没吃他就厌烦了，筷子一扔“怎么还是这些？有新花样吗？”

老爷子上来赔不是“王爷想吃什么口？”

“什么口？酸甜苦辣咸，每样来一份新鲜的！做好了爷有赏！”王爷出手就是一个银锭子，足有十两！

老爷子不缺钱，他发愁了，忙吩咐灶间准备菜！而且要快！

“酸味的就做酸豆角炒肉末，甜味的好说，随便来一道拔丝挂霜都行，苦味就用杏仁苦瓜，辣味做辣子鸡、咸味？随便哪道菜不是咸味？”卫诚忠说完就要吩咐准备。

“王爷要没吃过的！子恒你看做什么？”老爷子从没寄希望在自己儿子身上。

“爷爷，甜味的很好说，前两日安安给小玉做的蜂窝玉米就很好吃，赶紧去外面买两个玉米回来。咸味的我想用咸鱼做一个香煎咸鱼，苦味还是用苦瓜想办法，不是炒就是拌。酸味可做酸甜酸咸，酸甜味更好做，就做糖醋茄夹，辣味就按爹说的，做辣味鸡。”

“赶紧去做！”老爷子又去安然那边看看这里有没有突破。安然一笑让徒弟去取一条黑鱼，她去找酸菜，动作十分麻利地做起了酸菜鱼！她不知道定亲王吃没吃过，总之这边川味东西还不多。

鱼骨鱼头也不熬汤了，直接用了高汤，酸菜一炒，加入高汤，滚开撒鱼片，最后花椒麻椒辣椒蒜末一放，热油一泼，一盆盯着红油的酸辣鱼端了出去，弄得整个屋子一阵阵呛鼻子的辣味！

她觉得像定亲王这种人就是闲的！一碗花生一勺虾酱，虾酱花生米也被送了出去！卫子恒那边做出了蜂窝玉米和糖醋茄夹，正拿着苦瓜思考，安然端了一碗虾仁过去，卫子恒顿悟，苦瓜酿虾仁！

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