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当他第一次踏进这家店的时候,被里面的装修震撼到,没想到叶老板会在这一次跨度这么大,从那么一间小小的店铺变成了二层酒楼。
可以说,在短短一年的时间里发生了如此翻天变化,叶老板作为一个没有任何家底的人能够把买卖做成这样,就连他都羡慕。
不过,换成这么大的店铺也有其他的麻烦,那就是一进店见不到叶老板,只能来厨房看他。
见到厨房门口的身影,叶成淡淡一笑,继续低头忙着手上的活,“怎么说呢,这次换的店铺确实挺满意的,我这人也比较喜欢清静,躲在这里才是最好的选择。”
“确实挺不错,以后谈合同的话可以来这里,顺便帮你宣传宣传店铺,我呢也有口福,可以一直过来了。”
由于之前的店铺过于窄小,也没有单独聊天的地方,一些比较高端的客户,他只能带到其他地方,现在这家店有了包厢,以后就算有再大的客户带来这里也不成问题。
“你先去前面等吧,我这处理好,恐怕还要等一段时间,找地方随便坐。”
“好,那我就不耽误你忙了。”
魏驰匡看着对方行云流水的动作,不禁摇了摇头,虽然店铺大了,可是不能看到叶老板做饭的样子,有点可惜。
回到大厅时,已经有其他试吃成员来了,正坐在桌子旁聊着天,见到从后厨走出来的身影,伸了伸手打着招呼。
“魏哥,来的这么早,叶老板在后厨吗?”
粥粥好奇的看着周围的一切,没想到叶老板换了一家这么大的店。
“嗯,在后厨准备今天的试吃,这家店确实很大,不过,不能看到叶老板做饭,有点难受啊。”
魏驰匡坐在旁边,倒了杯茶水,看过周围。
刚才进门的时候还没有来得及看,现在看清楚,没想到店铺细节处理的竟然这么好,无论是装修还是各个方面都非常不错。
不过,让他更好奇的是,叶老板一直在厨房忙活,前面收钱的话谁来做的?
毕竟,每天客人这么多,不可能所有人都用手机支付吧?
这个问题在见到叶成从厨房里出来以后,问出口。
叶成看着墙上的时间,等狮子头的温度稍微降一下,就可以直接进行最后一个步骤。
狮子头的制作方法比较麻烦,光是制作,上锅就有两种方式,先炸,再挂汁。
这两样哪一样拿出来,都比较麻烦,无论是火候的大小还是时间的长短,都要精确到秒,这样才能保证狮子头的口感和味道。
“叶老板,什么时候可以试吃啊?我都有些迫不及待了,你做的东西绝对差不了。”
“你这不是说的废话吗?叶老板做的吃的什么时候差过,再说了,以叶老板的手艺就算炒拖鞋也好吃。”
“说的你好像吃过叶老板炒的拖鞋似的,叶老板,这种要求你可得满足他,什么时候给他炒个拖鞋让他尝尝。”
……
大家开着玩笑,说话间,叶成口袋里的闹钟响起,连忙站起身返回厨房。
试了一下狮子头的温度,现在挂汁刚刚好,外皮已经炸成酥脆的口感,温度稍微降下来以后,口感会更好。
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