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第81章 问责(第1页)

相对比以往吃到的酸辣土豆丝,这土豆丝的味道更加爽口。

火候掌握得非常到位,锁住了土豆丝的水分并且保证脆度完好,其次酸度合适,保证了味道同时保留有土豆原有味道不会覆盖,层次分明。

这土豆丝比他炊事班的那些厨子都炒得要好,是他吃过最好吃的土豆丝。

钱连长紧跟着夹起一筷子土豆丝观察,发现每一根切出来的细丝大小均匀,刀工功力深厚。

“这是你爱人做的?”钱连长不敢置信。

“是。”

居然连这样的刀工和味道都没有考核成功,他倒要看看考核成功是什么人?

钱连长思索片刻,道:“这事儿我先核实一下,你放心,我炊事班向来也是能者居上,坚持党一贯要求公平公正,绝对杜绝徇私作假,务必把党安排的事情完成得漂亮,谁做得好就让谁上,让珍贵的粮食充分发挥它最美妙味道。”

“麻烦连长了。”

顾行舟又把篮子下面一层打开,说道:“我爱人听说你炊事班日常事务最操劳,做了一碗萝卜肉丸汤。”

钱连长一怔,不好意思道:“太客气了。”

顾行舟笑了笑,把装在铁饭盒里的汤端出来,与钱连长话别,提着篮子离开。

待门关上,钱连长才打开饭盒,鲜香气味直钻鼻腔。

雪白萝卜被切成大小均匀的薄片,把总共12个圆润的肉丸子规整地挤成一个小正方形,像一块小方砖,看起来别有风趣。

汤汁颜色是纯白色,再看之下宛若一片清州之上游荡着一叶扁舟。

钱连长有一次见识到美食居然可以做得这样别出心裁,都让他不忍心去破坏这美感。

他用勺子小心翼翼尝了一口汤。

鲜!

既有萝卜的清甜,又有肉丸的鲜嫩,但又没有肉的腥味。

钱连长眼睛骤然亮起,再喝了一口。

好喝!

他舀起一个肉丸吃下去。

肉丸选材肥瘦相间,不仅有嚼劲能吃出肉香,而且非常嫩滑,一口下去还爆肉汁。

美味,太美味了。

这时候再来上一口萝卜,清甜爽口,入嘴即化,当真绝配。

再喝上一口汤,如果是在冬日,既暖身又暖心,堪称一绝。

最主要是这萝卜肉汤选材简单,算不上什么特别珍贵的食材,非常适合联谊上清口之作。

钱连长一口接一口,直到吃完,看着空空如也一丝汤也不剩的饭盒,满脸意犹未尽。

如此美味的美食怎么能只让他一个人享受?

见墙上挂着的时钟显示已经四点半了。

这个点正是炊事班做饭点。

钱连长起身前往炊事班,他倒要看看考核成功的那位厨子手艺如何?

——

炊事班。

钱连长来到炊事班后厨,正是忙碌的时候。

主厨吹大奎正指挥着炊事员们做晚上伙食。

“连长,你怎么还来了?”转眼,吹大奎看到钱连长进来,连忙迎上去。

钱连长询问:“马上联谊要开始了,我来看看你准备得怎么样?人定下了吗?”

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