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叶璃对此依旧一无所知,她现在发愁的是如何学手艺搞钱,于是第二天火速去找了赵铁福。
赵铁福已经带着老伴从医院回来了。
老伴伤了不轻,一直卧床休息,赵铁福摊子也不出了,专心在家照顾,叶璃是一路打听才找到了赵铁福的家。
赵铁福一打开门就看见了一脸笑眯眯的叶璃,便大方迎她进家里。
“我就知道你这个丫头会来,咋样,自己炒的瓜子跟我的比谁好吃啊?”赵师傅笑道。
“那还用问,当然是您的老手艺高人一等了。”叶璃立刻吹起彩虹屁,还把自己炒的瓜子带来让人家专业人士品鉴一二。
赵铁福看一眼就知道哪里出了问题,又很给面儿的磕了一个瓜子,摇了摇头,道:“可惜了好瓜子哟!”
叶璃咳了咳,“那是那是,这不就来找您了嘛!”
赵铁福给叶璃倒了茶,说起了自己的故事,“我老早就开始炒瓜子卖了,以前是跟着一个师傅学的,学了这门手艺后就开始走街串巷的卖,靠着这门手艺养大了我的三个儿女,供他们念书工作,有了自己的店铺,还盖起了这房子,这在以前不知道多派头。”
“后来不让卖东西了,说这是zi本zhu义的尾巴,得割,我到处躲着卖,起初也被抓过关过,可是我得挣钱呐,活着就得挣钱吃饭,哪能把这挣钱的营生给浪费了,我是不甘心的。”
赵铁福说起过往感慨良多,“我现在老了,孩子们都在外地工作,一年到头也回不来几次,孩子让我们两个老东西一起搬去城里住,我们也去住过几天,住不惯,城里的房子小,他们年轻人日子也不容易,日子过得紧巴巴的,后来我们就又搬回来住了,继续干我这几十年的营生,可到头来发现,真是干不动了,年纪大了,真是不得不服老。”
叶璃一直耐心地听着,她挺爱听老人说起过去的。
过去就是历史啊!
永远不能忘记的历史。
老百姓的悲欢离合全在里头。
说到这里,赵铁福言归正传,问叶璃道:“你家里爹妈是干啥的?你年岁也不大,咋就想着出来炒瓜子卖了?我看过两年你家里人都要给你张罗亲事了吧?”
叶璃道:“实不相瞒,我家里爹妈不是个让人省心的,我娘走得早,留下我和弟弟妹妹四个,妹妹前几年走丢了,我爹给我们找的后娘心地不好,处处不想我们好过,我们姐弟几个是有一顿没一顿的,更不指望他们能给我张罗什么好亲事,这人呐,靠人不如靠己,只有自己有本事了,才会有做人的底气,您说是不?”
“这话说得在理。”赵铁福对叶璃赞赏有加,又对叶璃道:“你想让我教你炒瓜子,我有要求。”
“啥要求?”
“你得在我这里炒半年的瓜子,到时候你要是能把瓜子卖出去,赚的钱,刨去原料费,我七,你三,你要是接受不了,那我也教不了。”
赵铁福做了一辈子的生意,也带过徒弟,女徒弟倒是没收过。
而这教会徒弟饿死师傅的事情也经历了不少,他曾经发誓再也不带徒弟了,可叶璃帮过他,他只得破例这一回。
叶璃细细一想,半年不算长,三七分就当交学费了。
“但赵师傅,原料费得你出啊!”
“那没问题。”
赵铁福拿出了一份协议来,叶璃眼珠子都瞪圆了,一看就是老江湖了。
“你识字不?要是不识字就拿回去给认识的人瞅瞅,没问题的话就盖个手印。”赵铁福说:“你也别怪我小心,我以前带过不少徒弟,哎,没一个守信义的,学会了就跑了。”
叶璃拿过来看了看,没什么霸王条款,都是刚才口头上说明的,于是就签上了自己的名字。
赵铁福一看叶璃是个识字的,当下又满意了几分。
这能识字写文的人,脑瓜子聪明啊!
谈妥之后,赵铁福也是个爽快人,直接领着叶璃去了厨房。
这家里左右有两个厨房,一个是专门做饭的地方,一个是专门炒瓜子的。
用来炒瓜子的地方备了两口大铁锅
赵铁福家里的葵瓜子原料有两大袋,开始教学。
先是煮瓜子。
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