手机浏览器扫描二维码访问
第224章（第1页）
尤其是?做的焖炉烤鸭，用的是?秸秆烧炉的，火瞧着旺内壁却不热，所以刷了一层饴糖的鸭皮，就在?这样的温度里慢慢被炙烤，鸭皮逐渐变得紧实而?红亮。
他还会等鸭皮在?里头吱吱作响，油花还没有渗透的时候，又?拿出来刷层麻油，此后就侯着等它烤好。
拿出来的鸭子?瞧着就很馋人，褐红色的发着油光，饱含汁水，一直在?从?鸭尾处滴落。那皮特别酥软，还有饴糖的甜香，尤其片鸭肉的时候，那刀从?鸭皮处落下，露出里头油润多汁的鸭肉。
江盈知尝过几块，凭她自己的手艺来说，是?没法指点别人的，反要多多讨教?，实在?是?这门手艺并不简单。
焖炉烤鸭适合单吃，要是?挂炉烤鸭那种特别脆的口感，江盈知会再配个小卷饼，和甜面酱还有其他配菜，适合卷起?来吃。
嘴巴仍留有烤鸭的香气，她开始片鱼肉。
这道牡丹鱼片说实话，其实就是?胜在?摆盘一绝，每一片炸好的鱼片一层一层叠上?，等叠好后，就犹如盛开的牡丹，造型特别精巧，是?让人看了一眼?就忘不掉的。
至于味道的话，油炸鱼片配酱，比起?造型来滋味会显得稍微薄弱一点，但是?江盈知这酱又?调配得特别好，能?弥补鱼片被油炸后失去的鲜味，带来另一种特别甜滋滋又?带点酸的口感，比一般糖醋的浓厚黏腻要显得清透不少。
但是?却给了其他厨子?一点震撼和灵感，有些人看着那摆盘若有所思。
这些菜烧好后，江盈知请了所官来试宴，他每样都?尝过后，满意点头，不过倒也没多说什么。
他总不好当着新丰楼大师傅，这个上?一年管谢洋宴的人，说今年的要远胜上?一年吧，虽然确实如此。
等到食材陆续运到，进行最后一日的练习和演练，终于到了谢洋节当日。
江盈知肯定是?没法出去看的，她天不亮就已经在?四桥湾这里的大灶房忙活了，她把自己的食材完全备好，还得去看其他人的，不能?有任何岔子?。
外头的盛况全是?小梅和王寻真跟她转述的。
大概就是?在?涨潮的时候去海神?庙祭拜，放上?各种祭品，等所官和镇长从?海神?庙回来，就沿路到四桥湾这里。
四桥湾的海岸口停着一艘大船，大家在?这里的船上?祭拜，不跟开洋节那时一样请神?，但是?要念祭词保佑，这个过程十分得枯燥而?且无聊，而?且很漫长。
虽然岸口有很多的人在?等待，嘴上?念着鱼获满舱，风调雨顺，但都?很不耐烦。
这个祭词，不管是?镇长还是?所官都?要念，一念就到上?午结束，到正午开席的时候才停。
等到下午，那才进入七天谢洋节的娱乐，鱼灯丶抬阁丶滑稽戏丶抬阁丶马灯等等表演，还有连做七天七夜的谢洋戏，有乱弹班丶笃班丶越剧班，还有很多小的戏班，总之热闹非凡。
所以损失一个上?午做宴，实在?不算什么，江盈知先做完了自己的菜，尤其鱼羹她做起?来很顺手，这完全不需要她多费心?思。
倒是?牡丹鱼片，她从?天没亮，点着蜡烛到这里来，第一件事?就是?把鱼捞出来，处理完后飞速下刀切鱼片。
等她自己的东西大概全部备完，然后开始挨个查看，品尝留下的菜，指点其问题，因为有些人他想着反正不是?自己担责，总要偷懒的。
灶房里简直忙碌得要命，到处都?是?人在?走动，婆子?抱着柴，往灶膛里塞，还有小吏从?外头跑过来，时不时来催，问都?做好了没，快到上?菜的点了。
江盈知都?一一回复，等到正午，外头开始敲锣打鼓，小吏跑进来喊，「传菜喽——」
冷盘早就上?桌，眼?下上?的热菜，一道道摆盘精致的菜肴从?灶房被送往远处的长桌。
那十来张长桌上?的冷盘早就被一扫而?空，有的船老大手里拿着鸭翅，嘴上?要说：「冷盘再上?点，就那么一些，谁够吃啊。」
「对啊，总算不是?之前?那些虾蟹贝了，这些倒是?出奇得对味，本来该多来些肉的。」
「我家小孩也爱吃，那个水晶鱼条，再给我们这边上?点，能?不能?买啊，我给我家里头带点，这菜是?谁做的？」
「这些菜，还真是?一看就好吃，」有个船老大咽了咽口水，赶紧下筷子?，插中一只鸭腿，一把塞到嘴里，连皮带肉地撕扯下来，那一瞬间，那种油烤过的口感，还有饴糖的甜便席卷了整个嘴巴。
随着菜上?桌，说话的声音都?少了许多，后面那些来吃宴席的人都?在?打听，今年这宴到底是?谁主办的。
「啥第一鲜，是?个小姑娘吧，我又?没去吃鱼宴，谁知道。」
「就是?她，瞧着还是?有几分真本事?的，下回我们去她那里尝尝呗。」
一时附和声响起?，又?全是?筷子?打到碗盘上?的声音，只顾着埋头苦吃。
「你们海浦今年这个谢洋节办得不错，」明府官员指指桌上?的冷菜，「这冷盘倒是?不逊色于明府的，尤其这水晶鱼条，卖相好，有巧思。」
所官连连陪着一块笑，「新选了个做鱼第一鲜，虽是?女子?，不过手艺和心?思倒是?很讨巧。」
「你们对人才倒是?不拘束，」明府官员说了一句，瞧着一道道上?来的热菜，每份量都?不算多，但是?摆盘摆得精致，而?且卖相别致，只瞧了眼?就觉得滋味差不了。
哦豁，小伙伴们如果觉得不错，记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜托啦（.）
：||
神道丹帝叶尘苏傲雪列表 星际唯一治愈系，但是暴力奶妈 快穿：男主的白月光太美太撩人 快穿攻略之病娇大佬又黑化了 官方禁止[无限流] 可装鬼怪的系统盒 瞎子下山：美女们上门倒贴 我，宗门之主，有编制！ 师娘超强，却过分谨慎 小血族天天想吃饱 [综英美]环日飞行 穿梭在晋朝 成为雍正妹妹之后 梦幻骑士英雄谭 修无情道后我爆红冰雪综艺 漂亮小蜀葵娇养指南[娱乐圈 ] 远风知我意 穿成万人迷雄虫的绿茶直接封神[虫族] 签到三年我成了八零首富 没有人告诉我女配性转了
大魔王VS黑化反派
关于大魔王VS黑化反派原名，一夜醒来琉璃城被屠，往日的正道魁首，南知意成为了凶手，为保护家人，叛出宗门，跟家人恩断义绝，堕落成了万界令人闻风丧胆的大魔王，在追寻真相的路上，被快穿局抓去拯救小世界大反派，避免反派黑化崩坏世界秩序？？爱记仇的疯批大魔王，调到钱眼里疯狂抱大腿的卑微打工系统，超级霸道粘人爱黑化的大反派。南知意我希望你能活在阳光下，长在春风里。抱歉亲，我不想成为捆住你们的枷锁，离开了我，你们将拥有更加广阔的天地。我还没看过祖国的大好河山，求你代我去看看好嘛？宋怀西我一定是花光了所有的运气，才遇到了你。老大，我成功了，我来找你了。没关系的，只要你想要的，我什么都可以给你。我不相信光，直到遇到了你。知意，世界真的很美，你看到了嘛？他们用着独属于自己的方式爱着彼此。...
新黑社会
关于新黑社会他原本只是老大身边的一个小弟，老大被蒙面人枪杀后，他被迫接手了这帮弟兄和老大之前的产业。他带领着这帮弟兄东山再起，靠玩手段，玩头脑，玩人情世故，玩政商勾结，逐渐地将这个团伙和产业发展壮大，最终在黑白两道一手遮天，翻云覆雨！试问，谁不想安安稳稳地过一辈子？但总有一些人身不由己，而这就是他们的命运！！本小说将暴力美学展现的淋漓尽致，跌宕起伏且紧张刺激的情节，会让各位亲爱的读者们看的酣畅淋漓，大饱眼福！为了给大家揭露黑白两道不可告人的秘密，所以内容极度真实！非无脑爽文！非无脑爽文！感恩有你们！感恩番茄！...
先婚后爱：风流王爷俏将军
镇远侯府宴家世代忠良，遇奸人所害抄家发配边疆宴家独子宴卿鸣，年少将军被赐婚给当朝皇帝的废物弟弟泽亲王爷沈争堂，知名花天酒地的废物王爷反抗无效勉强答应了这门亲事打定主意老死不相往来的新婚夫妇在亲娘的安排下有了孩子原本无交集的两个人不光成了婚，这下还有了一生解不开的羁绊宴卿鸣一心为父亲平反，过程中意外得到了沈争堂的一些...
武侠：重生第一剑，先斩意中人！
关于武侠重生第一剑，先斩意中人！庄生一梦，三流职业玩家邱白，回到了十年前新婚后的清晨。在他恢复意识后，所做的第一件事情，不是买股票，也不是谢上帝。而是不顾一切地向一旁的新婚妻子，大喊出了两个字。离婚！重生第一剑，先斩意中人。心中无女人，拔剑自然神。这是一个兔子变老虎，咸鱼化蛟龙的故事。离婚只是开始，后续才是征途。那年虚拟游戏开服，一批批未来的亿万富豪，命运的齿轮才刚刚转动。那年志向仍犹在，孽障未缠身，一切皆有可能！那年青春正好，腰未弯，意气无限，斗酒敢为天下先！男儿负壮气，奋烈自有时。但得倚天剑，跨海斩长鲸。...
乱世武道：从偷看邻家姐姐开始
关于乱世武道从偷看邻家姐姐开始大乾武国，这个世界暴雨，雷电，酷暑，民不聊生，也有帮派，世家，宗门，诸侯割据，笼络天下资源。许华穿越过来，成为了一名底层矿工，吃不饱，穿不暖，日子比狗都过得艰难。就在某天晚上，自己邻家姐姐正在沐浴，他就偷看了一眼，结果一脚摔倒在地。等许华醒来过后，发现自己获得一键升级系统。一门武学别人苦修三年，他只需一秒升级。别人修炼一门武学，他则是能身兼百门。...