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第242章 土蛤蟆也是好东西啊(第1页)

孙为民的大姥爷是个热情的老爷子,叫何尚国。根据他说,赫哲族这篇的话里,何家过去都是姓“毕拉抗卡”或“何哲热”,意为“河沟子”,都有着水的意象。像是他娶的媳妇儿姓库雅拉,意为大江。

畔江河居住的屯里人,名字姓氏都有独特的文化内涵,几乎和水有关。

陆志强调侃孙为民,笑道:“咋你的名字不带水呐。也带点水,回头憋哼哼唧唧跑山了,来打渔多畅快。咱们屯里还没人吃过鱼。”

家属屯是真没人吃鱼,就连大队长杨德政都很少尝过。这年头粮票,肉票配量供给,想要鱼、虾,得上很远的集市买,而且还未必能用鸡蛋这类流通物品交换到。

何尚国喊上婆娘,将五六斤重的江鲤鱼放雪里搓吧搓吧洗净,整干净后提着刀把两侧整片肉剔下。然后和家人将鱼皮往下放,把肉斜刀横切成片。何家婆娘笑着和几个猎人唠嗑,说着孙为民小时候的趣事,再调过来将鱼肉切成丝,慢慢的从鱼皮上切下来。

“为民这孩子啊,啥都好,就是脾性倔了些。你们小年轻一道玩得好,多包涵啊。”

李居安几个人会心一笑,说道:“放心吧阿奶,孙为民尽犯混事儿,要不是咱们陪着他过来,他一个人都能闹一夜脾气搁山里冻得够呛。”

大姥姥一听这还得了,挥起铁勺,照着孙为民的头就轻敲,训斥道:“不要命了,大半夜闹啥啊,要不是李炮和秦炮照顾着你,回头瞧你妈妈都管不着你,不知道满山野哪去喽。”

大姥爷,二姥爷都在屋里。还有大姥姥和二姥姥苦口婆心指着他叨咕,孙为民抱着头,一副打了败仗的模样,甭提多憋屈了。

他只好心里暗骂李居安,叫你话多,回头有你好瞧的。

大姥姥和二姥姥的手艺很好,大半辈子给家里人做菜,炖江鲤鱼这道菜烧的是熟门熟路。新鲜江鲤鱼,被放上醋、盐等作料,若是在春夏季,还能配上土豆丝、黄瓜、豆芽、大头菜。

但寒天地冻的冬天,菜窖里只有囤积的土豆和白菜。

大姥姥喊孙为民:“为民啊,去菜窖里拿土豆过来,再把屋里发的豆芽端过来。”

孙为民嘀咕了半天,喊上李居安一道出力去,喊他不出力就甭想着吃现成的鱼。照他的小心眼子:咱已经被大姥姥骂成那样了,你们蹭吃蹭喝好歹也得出点力啊。

李居安知道他的小心眼子,笑着跟着出了门,找进何家的菜窖子。

在七八十年代,挨家挨户都会建菜窖,秋末储存过冬的“三大样”,每家都会囤大白菜,土豆,和萝卜。碰上有条件的家庭,还能囤些容易保存的苹果,冬天解解馋。何家的菜窖,还是65年的时候果园队盖土坯房时候,何家分到的,然后大姥爷在房头挖了个菜窖。

但在70年春播的时候,果园队打算再江河边修一条林带,从何家菜窖经过。但后来几年不到,林带是长起来了,果树一片片很好看,但何家菜窖也被引流进林带的水浸塌。

后来大姥姥生了次大病,孙母回家探亲,发现二姥爷被调去很远的伐木队工作,孙母只能领着孙为民出力,帮娘家重新挖菜窖,要不然秋末储存冬菜时候到,新菜窖做不起来,没法过冬。

李居安站在菜窖口瞅着这2.5米长,1米五宽的长方形大坑,说道:“孙为民,还真是你挖的?你那年纪已经能挖菜窖了?可别吹,吹牛就没意思喽。”

孙为民气得直跳脚,率先踩着木梯子往菜窖下爬,说道:“咋就不是我挖的了?你瞅瞅,玉米秆还在呢,当年我给铺上的。”

这菜窖一米八深,大坑上被横着几根木头,和胳膊差不多粗。上下菜窖,边角处还有个宽口子,用来爬升。一层玉米秆,一层厚麦草和一层草草泥。这草泥等晒干些后,再覆盖上一层虚土,菜窖就完成了。

孙为民那脸色甭提多骄傲,他信誓旦旦说道:“回头等咱们老孙家盖了新房,你瞧好,保准能亮瞎你的眼,成咱们屯里最漂亮的二层小楼房,绝对是建的最早的。咱要隔壁屯的乡亲来串门,都对着咱老孙家的新房流哈喇子。”

孙家也打算马上开始建房,李居安想到等到月底,没过几天,他在旱田地的房就要动工,心里免不了开始期待。李家也会有自建房喽。而且张工的设计图纸是盖三层。

李居安踩着木梯子跟着孙为民往下走,抬头能瞧见菜窖口配的一个麻包。这东西就是把麦糠,装进麻袋,堵住菜窖通风口。因为农村菜窖要通风,但也要保温,这样菜窖里的的水果才不会风干或者冻住,也是一种菜窖管理。

李居安跟着孙为民,摸上来两棵大白菜,三个胡萝卜,两斤土豆,才打算往上踩着木梯上去。忽然他觉得脚下有些滑腻,低头一瞅发现潮湿温暖的菜窖下面,还趴着只土蛤蟆。

江河两岸的菜窖,大多是职工群众挖的,具备这样的环境,温暖又潮湿,非常合适土蛤蟆生存。

李居安喊了孙为民,孙为民惊呼一声,兴奋地用布兜子把土蛤蟆对准了,戴上手闷子,瞅准了位置,然后迅速用布兜子将土蛤蟆按住。

他感受到土蛤蟆在手掌心里激烈的挣扎,反而让他有种快感,他激动地慢慢把土蛤蟆抓起来,然后就要对准窖口抛出去。李居安喊道:“这咋能扔呢。给我来。”

孙为民骂骂咧咧:“啥玩应儿你也要留着吃?这能吃么,瞅着全是疙瘩,心里瘆得慌。”

李居安将土蛤蟆放进衣兜里,低头又找了找,用手电筒照照,还真的在几个角落,又找到了土蛤蟆的踪迹。他欣喜,赶紧也戴上手套,看准了就把土蛤蟆按住,然后送进兜里,说道:“这可是好东西啊,林蛙知道不,去集市上也能卖出价,一斤三块钱。南方那群有钱佬专门收。”

兴安岭土蛤蟆又叫林蛙,及滋补、药用、美容功能于一体“俗称大补品”。

孙为民听得眼睛都瞪大了,激动说道:“这么渗人的东西真的值钱?来来让开些的,我也摸下去再找找。”

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我与宠文格格不入  开局成为大唐神童  人在末世也种田  仙道狂龙  放开那个骑士  极致追凶  星辰圣渊  王爷是我养大的  和霍总闪婚后马甲掉光了  从棋魂开始的无限  江思九  喜劫良缘  重生之逆流岁月  高唐弃子  诡刀九杀  天命之女们爱上我  王爷总在设计如何宠我  前夫第九十九次求复合  开局就和老婆离婚  拾忆灵异师  

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