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第536章

通常来说，人参的最佳挖掘时间是在秋季的九月至十月之间。这个时期，人参经过春夏两季的生长，根部积累了大量的养分，药效成分也达到了峰值。此时采挖，不仅能保证鉴于林下野山参的种植历史较短，其采挖与加工巧妙地借鉴了野山参的工艺技术，因而采挖季节与野山参的规律相同。

采挖通常在二十四节气的谷雨后至白露前，即每年的四至九月份间进行。采参大致可分为三个阶段：其一，阴历四五月份，百草新生，树叶遮蔽，参苗开始萌发，此阶段被称作“放芽草市”；

其二，阴历五六月份，杂草繁茂翠绿，参叶隐匿其中难以分辨，此时期称为“青草市”。这时的人参刚从冬季的冻土中复苏并经历了地上茎秆的萌发，出干率很低，难以卖出好价钱；

其三，阴历六七月间，参籽逐渐成熟，颜色鲜艳光洁，形状如同鸡腰，生长在团生细杆之上，形似榔头，故而又称“红榔头市”。“红榔头市”是采参的黄金时期，乃是东北放山人尤为喜爱的季节。此时野山参果已然成熟，鲜红的野山参籽闪耀着灵动的光芒，在微风吹拂下摇曳多姿。这个时节，既是野山参成熟之季，亦是人参品质至优之时。

若进一步细分，还可按照不同季节命名为青草市、韭菜花市、小夹扁儿市、大夹扁儿市、青榔头市、花公鸡市、红榔头市......直至枯霜降下为止。长白山区的劳动人民，在数千年来的采挖山参过程中，形成了自成一体的民间习俗，包含了专用语言、行为规范、道德操守、挖参技术、各类禁忌以及野外生存技能等方面。鲜人参的最佳采摘时间通常在每年的8月末至9月中旬，此时气温约为15℃，采摘的人参产量和品质都相对较高。而人参的生长年限一般是在4-6年内成熟，此时人参的质量..

心眼实在，相亲那天，媒人小杨姑交代不再交代，新亲面前废话不要乱说。为了防止万一，家里安排堂哥到井沿挑水。女孩子和未来的老岳母看着堂哥一表人才，踏实肯干，把满意强行按在心底。大缸小缸水挑满了，不能总挑水吧？堂哥放下水桶来到堂屋坐下，二婶担心堂哥乱耪一气，安排说，倒茶去。堂哥来到锅屋提着水壶到当门地。小杨姑随口央女方说，要不要放点糖？女方客气说，不了不了。堂哥一激动，喘粗气说，该喝喝，我在窑厂哪天不喝三四斤糖？女方一听下道子了，一天哪能喝这么多糖，掉糖缸里去了吗？小杨姑连三圆场：几个人一起喝的，几个人一起喝的，都二五忠实年轻人，一天三四斤糖不多。

女方愿意留饭，亲事基本上就算定了。二叔到村代销店买酒，一路上嘴里叨咕：达到我心情舒畅，达到我心情舒畅。人进了小店还在叨咕。营业员我小婶问道：买什么？二叔一紧张，说：达到我情舒，达到我情舒。到底买什么，二叔想不起来了。后来，二叔这段被传为佳话，全庄没老没少，遇上高兴事就说：达到我情舒。

家境一般的男青年，以勤劳勇敢取胜，厚着脸皮，隔三差五到女方家干农活，以此赢得老岳母的首肯：穷没根富没苗，这孩子干得一手巧活，将来有日子过。闺女相信母亲，有说也没说的，保留意见，服从安排呗。

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