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第395章 东北结婚风俗（第1页）

为了充分展现东北的风土人情，两人特意寻觅了当地一位颇具盛名的掌勺厨师，这位厨师专门负责操办宴席，其厨艺精湛，声名远扬。他们将食材全权委托给厨师，并且按照每桌300元的标准来制作这顿丰盛的宴席。

当刘小天听到厨师报出菜名时，心中不禁感叹，东北的消费水平真是太实惠了！每桌共有10道菜，道道都是东北的经典硬菜，不仅有荤有素，而且口味丰富多样。

首先是红焖肘子，这道菜色香味俱佳，肘子经过长时间的炖煮，肉质软烂入味，入口即化，让人回味无穷。

接着是猪肉炖粉条，这可是东北的招牌菜之一，粉条吸收了猪肉的鲜美，变得软糯可口，而猪肉则肥而不腻，瘦而不柴，二者相互搭配，堪称绝配。

还有小鸡炖臻蘑，鸡肉鲜嫩多汁，臻蘑则增添了浓郁的香气，这道菜让人品尝到了东北山林的独特风味。

杀猪菜也是必不可少的，这道菜以新鲜的猪血、酸菜和猪肉为主要原料，经过精心烹制，味道酸辣可口，十分开胃。

铁锅炖鱼更是东北宴席上的常客，鱼在铁锅中炖煮得恰到好处，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，再配上各种配菜，让人吃得欲罢不能。

溜肉段则是一道经典的东北家常菜，肉段外酥里嫩，酸甜可口，是许多人喜爱的美食。

地三鲜也是东北的传统名菜，将茄子、土豆和青椒一起炒制，口感丰富，味道鲜美。

丝地瓜作为一道甜品，不仅孩子们喜欢，大人们也对它赞不绝口。地瓜经过油炸后，再裹上一层薄薄的糖衣，吃起来香甜可口，别有一番风味。

家常凉菜清爽可口，解腻又开胃，是宴席上不可或缺的一道菜。

最后是酱骨头，这道菜以大骨为主要原料，经过长时间的炖煮，骨头中的骨髓都被熬制出来，吃起来别有一番滋味。

这10道菜可以说是东北宴席的精华所在，荤素搭配合理，口味丰富多样，无论是大人还是小孩，都能在这顿宴席中找到自己喜欢的菜品。

实际上，如今许多地方的宴席都已经发展到了令人咋舌的24道菜，更有甚者，有些地方的宴席最少也有16道菜。然而，由于他们所处的这个村子相对较为落后，因此在宴席规模方面，依然保留着较为传统的形式。

考虑到这一点，再加上两人并不希望过于铺张浪费，于是他们最终选择了一个最为经典的10道菜。这样既能满足大家的口味需求，又不会造成过多的食物浪费。

为了确保大家能够舒适地就餐，刘小天他们可谓是煞费苦心。他们特意在学校的操场上砌起了好几个炉灶，以便能够同时烹饪多道菜肴。此外，他们还摆放了10多张桌子，每张桌子都铺上了一次性的餐布，既卫生又方便。

值得一提的是，这些一次性餐布以及桌椅板凳都并非随意挑选而来，而是出自那位掌勺大师傅之手。这位大师傅不仅厨艺精湛，在细节方面更是有着极高的要求和把控能力。

他深知用餐环境对于食客来说至关重要，因此特意精心准备了这些干净整洁的餐布。这些餐布不仅能够保护桌面，还能为整个宴席增添一份温馨和舒适的氛围。

毕竟，这位大师傅已经在这十里八村担任掌勺大师傅长达十几年之久，他所承办的婚宴数量之多，恐怕没有八百也有一千了。如此丰富的经验使得他对于各种场合的需求都了如指掌，也正因如此，他才能运用自己的经验，帮助刘小天他们解决了不少棘手的问题。

毕竟在东北的农村，结婚时的讲究和说法可真是不少呢。像什么抱被的、棒盆儿的、拿灯的等等，这些都是传统习俗中的一部分。然而，由于这对新人的亲属都不在身边，所以这些原本应由亲属承担的任务，就只能交给到时候来参加婚礼的同学们啦。

不过，除了这些，还有许多零碎的东西需要准备呢。比如说红包，那可真是数量众多啊！足足有几十个呢！但里面的面额都不大，大多数都是两块、五块的，十块和五十的相对较少一些。

此外，还得准备大量的花生、瓜子、糖果，以及到时候要垫在新娘坐的那个红被底下的花生、瓜子和桂圆。这些可都是婚礼上必不可少的小零食呢，能让宾客们在等待婚礼开始的时候解解馋。

当然啦，香烟、酒水以及水果饮料也不能少哦！毕竟婚礼上大家都要吃喝嘛。可这么多东西，光靠他们四个人来准备，还真是有点忙不过来呢。

好在村里现在不是农忙的时候，闲人还是挺多的。许多大娘和大嫂们听说了这事儿，都纷纷过来帮忙，这可真是帮了大忙啦！有了她们的帮忙，几个人就有更多的时间去准备其他的事情啦。

直到晚上几人正准备吃饭的时候，突然有两辆出租车停在了学校门口。

刘小天还没看清来人就看到刘小乐十分激动的跑了出去。不过想来应该也是她的同学们到了，为了显示主人家的态度，刘小天只好也跟了出去。快来到众人跟前的时候，刘小天轻声的说了一句。

“看来，我妹妹的人缘还是不错的，居然来了这么多同学。”

而此时旁边庄义的一句话好像一盆冷水泼到了他的身上。

“哥，其实这些好多都是我的同事，准确的来说就是这附近各个村子的大学生村官，好像只有两个女生是小乐的同学。”

刘小天听到后白了他一眼。

“那你还在这里愣着干什么？不赶紧去迎接。”

不过刘小天想了想还是补充了一句。

“真不知道我妹妹相中了你什么？一点儿情商都没有，还是一个十足的穷小子。”

庄义听到后无奈的耸了耸肩膀。

“可能他喜欢我憨厚吧。”

“就你。”

可能是因为刘小乐的关系，加上今天在他俩人的婚礼，刘小天整整忙碌了一天。现在庄义跟刘小天说话也不再像刚开始那样拘束。反而还会拿他来开一下玩笑。

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