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顾小悠进门就见十个伙计精精神神的站在院子里,对此还挺满意的。
“嗯,你教的不错,精神面貌都很好。”顾小悠表扬道。
“都是您的手册写的好。”领班伙计谦虚的说道。
“真会说话。”顾小悠笑了笑,走进院子里。
走到新来的伙计前面,顾小悠伸了伸手,领班伙计立刻递上话术本。
顾小悠接过本子,翻开一页:“我随机来抽取校考,都不要紧张。”
“你先来吧。”她随手指了指离得最近的伙计。
被点到的伙计有点懵,看了领班伙计一眼,领班伙计眨眨眼,用口型说道:“按照平时来就行。”
说完,用手指勾了勾他的嘴角,告诉他记得保持微笑。
伙计点点头,立刻挂上笑容:“您考吧。”
“嗯。”顾小悠看了一眼他的表情,笑容很标准,问道:“如果我要买的食物卖没了,你如何应对?”
伙计想了想,微笑道:“不好意思,这位客人,您要的食物没有了,但是小店还有……,您意下如何?”
“嗯,不错。”顾小悠又随机翻了一页:“我拿了号码牌来,却发现我订的东西被其他顾客买走了,你该怎么办?”
“十分抱歉,是小的的疏忽,小的立刻通知后厨为您再做一份,给您打五折的优惠,还有免费的点心,给您赔罪。”伙计快速的答道。
“很不错。”顾小悠点了点头,又考了三四个问题,伙计除了一开始有些迟疑,后来都能够对答如流。
“恭喜你通过了测试,可以回家休息了,后日到食肆来报道。”
“是,谢谢老板。”伙计鞠躬道谢,开开心心的走了。
“下一个。”顾小悠随机点了个名字,继续校考。
有了第一个伙计打样,其他伙计都顺利的通过了校考。
半个时辰后,顾小悠校考完最后一个伙计,放他离开后,院子里就剩她和领班伙计两个人在。
顾小悠合上话术本,满意的说道:“你现在越来越厉害了,这批伙计竟然一次就成了。”
之前的伙计都要回笼个两三次才能合格,这次一次通过真的是很不容易。
“都是您教导有方。”领班伙计拱手道。
“别谦虚了。”顾小悠笑了笑:“我决定升你做全部食肆的总领班。”
“真的吗?”伙计吓了一跳,怀疑自己的耳朵。
“当然是真的,我骗你做什么。”顾小悠肯定的说道。
“太、太好了,小的谢谢顾老板。”伙计高兴的不知道说什么好,又是鞠躬又是行礼,来表达他内心的喜悦。
“好了好了,别高兴的太早,做了总领班指责就更重了。”顾小悠连忙阻止他的举动,故意板起脸来:“我要和你说说以后你要负责的事务。”
“您请讲。”领班伙计连忙站直身板。
“第一,伙计都归你管,他们之间的大小适宜由你处理,一定要公平公正。”顾小悠伸出食指数道。
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