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第176章（第3页）
毕竟当初最开始吃石蛙的人就是当时的太子，也就是当今陛下。
而苏菀明显跟陛下十分熟稔。
但这事也没人提起，大家只当不知道。
反正只要能吃到苏菀做的饭菜就行了！
这次大家回宫，苏菀做着黄酒鸭子其实是为礼部书库老大人所做。
老大人今年就要荣休，荣休之前点名要吃苏菀做的饭食，那苏菀岂能不做。
她如今的学识，既有上辈子信息大爆炸时代的影子，更有老大人悉心培养之恩，纵然到今日也深受指点。
别说做一顿饭了，她就是时常做饭食，那也是可以的。
不过老大人却道，他在家就是设个小宴，做一道菜带过去就行。
苏菀知道老大人可以吃辣，而且秋天吃鸭又十分合适，所以选了这道辣味黄酒鸭。
是有鸭肉，辣椒酱，黄酒做成。
反正看着原料就知道，谢沛肯定吃不成。
这道菜吃的就是鸭肉的酥烂，还有其中辣味的浓香。
湘地的小米辣真是怎么用都好用。
鸭子还是要选择肥鸭，最好是从航道上运过来的鸭子，那样的鸭子吃尽鱼虾，看起来格外肥美。
刚宰杀的鸭子用清水泡个一刻钟，基本也就干净了，捞出来焯水控干，接着准备其他材料。
先烧油炒葱姜蒜小米辣，再炒豆瓣酱最后倒入成块的鸭肉翻炒，其中八角鸡粉白糖等等必不可少，黄酒更要选择色泽清亮的酒来用，这样的酒味道醇香，度数也不算高。
最后倒入开水，就可以小火焖个两盏茶的功夫，也就是二十分钟。
等到快出锅的时候，同样更要加一些小米辣跟杭椒进去，既是点缀，也是增香。
苏菀做这道菜的时候，小厨房来来回回不知道多少人。
尚膳监主事还忍不住道：“你的手艺果然又精进了。”
苏菀做的饭菜，吃过多少遍也觉得好吃。
她做菜的时候总是胸有成竹，自有自己的方法，旁人怎么也学不来。
苏菀已经被夸的不知道怎么回答。
做饭嘛，好吃就行了！
这些鸭肉留出来一部分，自然有同僚们过来蹭饭，剩下的则装好准备去书库老大人家中。
只是苏菀去的时候，实在没想到，此刻的小厅里竟然有不少老大人的老友，也可以说是她的同朝为官的同僚。
“当初她在礼部总管跟尚膳监行走，我就觉得她聪敏好学，所以多教了几次，没想到她天资聪颖，远超我想象。”
“以后我这个老家人退下了，你们可不要欺负她。”
苏菀刚把食盒给老大人家的下人，便听到这些话。
这次让她过来，竟然是做这件事？
其实苏菀也知道，她在朝堂中即使做了自己的本分，也还是招来侧目，如今反对的声音不多，也是因为朝中重臣支持，其他人自然也不敢说什么。
至于她跟谢沛的关系，私下肯定有过多猜测，也就是礼部户部护着，再有谢沛清理及时，所以她根本接触不到那些污言秽语。
但现在听着即将荣休的老大人还在为她铺路，苏菀心里说不出的感动。
她本以为就是老大人想吃好吃的了，所以才用心做了黄酒鸭过来。
等众人看过去，苏菀稍稍点头，朝众人拱拱手，算是同僚之间见礼。
日久见人心，她若在这种看护之下还做不出点东西出来，那还真是对不起大家铺的路。
总要让所有人发现这样做是对的，而且非常值得才行。
最开始走到人前，确实因为草原争端给气到。
现在走到人前，反而因为不想辜负这些老大人们的期望。
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