格爱乐文

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叶生娘亲嗅着香味，瞧着儿?子的操作，心?下也?忍不住期待起来。

“阿娘，您尝尝就知道了。”叶生热情十足，请自家娘家坐下，又赶紧把馄饨烧麦挪到她跟前。

能生出叶生这么个馋嘴的，叶生娘亲也?是个爱吃好吃的。她尝了两口，登时?变了脸色，忍不住惊叹起来：“哎？好吃！这是你说的那位简厨娘……开?的铺子？”

“对。”叶生笑着应声，坐在位上?瞧着娘亲一勺一个馄饨，迅速消灭餐食。他难掩得意与骄傲，摇头晃脑地夸赞起来：“这些，都是咱们吃惯了的。”

“哎？真的？”

“想不到吧？府学食堂现?在每三日更换一回?菜品，先头的话每日都换，想吃到一样的菜品一个月都没轮到……还有像是这般年?节前都有不同的餐食呢。”

“今天吃的那叫杀猪菜。”

“你们说什?么是杀猪菜？就是所有菜品都是用猪肉当原材料做的，那味道，一个字：绝！”

叶生等人的家属还恍恍惚惚，简氏小食肆里外?的食客望着他们，眼神都是阴嗖嗖的。

可恶！有的吃不错，居然还在外?头炫耀！这扬州府学的学子，好生讨人厌！

更是无数人咬紧了手绢，心?下悲戚不已：呜呜呜呜，那什?么杀猪菜，我?也?想吃啊！

简雨晴等人还不知道叶生几个正在外?面大肆宣扬自家的吃食，送走官吏的她钻进灶房，准备制作后面几日要送去亲朋好友处的礼物。

简雨晴要做的当然是糕点，早上?出门前她便教芳豆把红豆给炖煮上?，如今已炖煮得软烂，经过碾压炒制之后变得干燥及细腻。

简雨晴教人把豆沙盛出摊平放凉，随即唤了芳豆做与月饼那回?相仿的各种馅料，再唤杏姐儿?等人打?下手，先用猪油、面粉、研磨并再次过筛的糖沙以及天然的蔬菜粉做出各种颜色的水油皮，接着再做出油酥。

很快，所有食材准备就绪。

简雨晴进入最后一步：组装环节。

水油皮和油酥组合，外?皮与内馅组合，不同颜色的面团或是被揉搓成花瓣，或是揉搓成花萼，又或是揉搓成树叶，层层叠叠拼接在一起。

最后简雨晴用剪刀在上?头轻轻划开?，露出层层叠叠的造型来。

这是做成了一朵花苞？

芳豆自诩已是做面点的能手，见着简雨晴的动作也?是忍不住睁大双眼，更不用说杏姐儿?几人了。

不多?时?，案上?摆满了各色的面胚子。

等面胚子全数准备就绪，简雨晴教人热了油锅，等油温上?升到合适的程度，她把面团放在笊篱上?，轻轻沉入油锅内。

随着金色的油花翻腾而开?，如花苞般的面团也?舒展开?来，竟是在油锅里盛放了！？

“盛开?，盛开?了！？”杏姐儿?捂住嘴，没忍住惊呼出声。芳豆低低斥责一声，教杏姐儿?冷静下来，只是瞧着她湿漉漉的掌心?，还有微微颤动的瞳孔就能知道芳豆的心?情可不像是表面看起来那般平静。

面胚子，竟是能自己绽放！？

简雨晴耐心?地炸制，取出，沥干油分放凉后又挪到食盒里。

她先做了梅花酥、荷花酥、菊花酥和玉兰花酥，而后又做了花生酥、蜜枣酥、柑橘酥和柿子酥，满满一盒教人看不过眼来。

芳豆看看这个，看看那个，忍不住直抽气：“娘子，娘子，我?从未见过这般精致的糕点。”

教她说，无论送到何处都定然能让人大吃一惊。

简雨晴瞅着礼盒里的糕点，抿嘴笑了笑。主要的几份做完以后，简雨晴让开?位置教芳豆几人也?来上?手试试看。

别看简雨晴做得那般轻松简单，轮到芳豆几人的时?候那可就麻烦了。甚至还没来到炸制那一步，光是简雨晴先前行云如水的开?酥过程，就让一群人忙得头皮发麻，双眼都是发直的。

简雨晴瞧着，也?是开?口安慰道——还好现?在是冬日，要是在夏天开?酥难度还得再翻个倍。

这话，还不如不安慰！

芳豆不愿在杏姐儿?等人跟前丢脸，那是铆足了劲开?始反反复复，认认真真，仔仔细细的开?酥工程。

简雨晴捡了个板凳，坐在旁边。

她一边瞧着芳豆等人的动作，时?不时?出言提醒两句，一边计算着需要的份数与后面几日的安排。

说到这里，简雨晴想起打?从今日回?家起，她好像没见着岚姐儿?？

简雨晴教芳豆几人认真练习，出去寻仆妇问了句，很快得到答案：据说简雨晴刚往灶房去，岚姐儿?便跟着丰姐儿?去秉哥儿?家。

简雨晴蹙了蹙眉，寻上?门去，她刚走到巷口，就见院门里钻出个穿着一身青色褙子和布裙，顶着双丫髻的简岚。

她正与院里人说着：“到时?候丰姐姐看着环姐儿?，我?代替环姐儿?到里头去瞧瞧，定要把他们逮个现?行。”

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