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停泊点封禁,海关大行动。
引起这一切的林澜,慢悠悠回了面馆。他抓这些东西,单纯就是,跟唐王两家不对付,没有一点为名为利的打算。
现在王浩宇生死未知,算是最好的回报。
回家躺了一会儿,换了身衣裳,就下楼准备在面馆忙活,时候不早了,但他还是想晚上开门。
这么长时间关门,顾客们都该怀疑,庆丰面馆已经倒闭了。为早点挽回口碑,还是早一日开门,比较好。
林澜新学了个精品羊汤,想尝试见时间不够,只得先暂时推到明日,选择做一做手擀面,几日不做,也是有些想念,炒菜总是不得劲,觉得差上一些。
安安心心开面馆,果然最适合他!!
除了一直有的西红柿鸡蛋卤和炸酱卤,他还打算,做一个清汤鲜虾的,主打的是鲜,带一点点汤底。qδ
经过多次的制作,对于西红柿鸡蛋卤和炸酱卤,林澜早就烂熟于心,很快就做好了这两种卤。最后做的也就是清汤鲜虾,虽不是活虾,但也是速冻死的虾。
这几天,林澜在碧海酒楼帮忙,面馆的供货,并没有停止,只不过数量减少非常多,只存在一些。
冷库内所有的虾,都被林澜搬了过来,清洗干净后,去掉每只虾的虾线,这个工作量不可谓不大。
等林澜开灶炒虾,时间来到下午四点半,一个披散长发的女子走进了面馆,手里还提着一个公文包。
「林澜,你不是去那个碧海酒楼当主厨去了吗?怎么今晚回来开面馆,不适应那边?」
「酒楼再好,面馆也不能丢了,孟姐,这也不是周末,怎么那么早就下班?要碗什么面。」
林澜听是孟琳琳,便也走出厨房解释。
「我刚出差回家,跑了趟省里,可累死我了。」孟琳琳耷拉着脸,说话的语气时重时轻,一副疲惫的样子。
「那就吃我新准备的清汤鲜虾面吧!」林澜迟疑半秒,替孟琳琳做好决定,就转身回厨房继续忙活。
开大灶台的火,开始猛火翻炒,虾肉霎时间轻润起来,淋下一大圈料酒,铁锅里冒出浓浓白烟,林澜仍然坦定翻动铲子,感觉虾肉差不多的时候。
迅速下入娃娃菜,又倒了适量的水,挑入几滴耗油、两勺酱油、半勺盐后,开好锅盖盖,加大火候。
一股虾的鲜香,很快传出厨房,飘香十里!!
玩着手机的孟琳琳,嗅了嗅鼻子,她很清楚,这一股香味来自那里,而这或许就是她的清汤鲜虾面。期待感越发浓烈,胃里的谗虫勾出后,手机也没了兴趣。
她待在省会的这几天,过的那叫一个苦,啥好吃的也没有,那个地方就是美食荒漠。某些洋外餐品牌,在那里甚至能够排进美食榜前十,真的好笑。
下次再去,她就是大冤钟!!
「再过两天,又是周报,我负责的版面,该做什么?」孟琳琳猛拽着头发,搜肠刮肚,却也还一无所获,对她而言,每周最可怕的,就是怎么整理版面的内容。
乱做一通,不行!陈词滥调,不行!!
每一周的版面,都需要有所创新,有所改变。
而当林澜端着有着醇厚汤底,浓郁鲜香的清汤鲜虾面,来到孟琳琳的面前,她就像抓到了最后的救命稻草,眼底闪过兴奋的光,哀求道:
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