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这般细说着,阎平领着顾长生一路兜转,最后站定在了一家酒家的门前——抬眼望去,三层高的独栋楼,门口挂着黑漆漆的四个‘大灯笼",看起来也是颇为讲究的模样。
顺着后厨一面,飘出来的油烟气挺重,如今嗅着却也不觉刺鼻。要说如今这虽是过了饭店,但顾长生还能看到里头人声鼎沸。
如此也是不难看出,这店家的生意着实不差。
「顾兄,这边是我远房亲戚开的一家酒楼。他手艺挺好,在这东城里头也是出了名的金勺。他日若是有空了,我带你来这尝个鲜的。」
似是察觉到了顾长生的目光,阎平顺着他的视线转动一番,很快就反应了过来。
「顾兄可是对这四个幌子感兴趣了?」
「这东西……叫幌子?」
顾长生微微回了一神,很快就想起来了相对应的内容。
这玩意儿没猜错的话……应该又
被叫做帷幔。
是一种代表性的用具,因为早些时候店铺特色不明显,做生意的也不会在牌子上写明自己到底是‘杂货铺子",还是‘酒楼饭店"。
为了方便行人分辨,便需要将一些显眼,明目的东西悬挂在外,让人看个分明,不至于一头雾水。
念及至此,顾长生抿嘴笑笑,对着阎平客气说道。
「只是分了一下神而已,不打紧的。阎兄还是快些处理吧,咱们早些上路,也能早些完事。」
「好说好说,那顾兄在这边等上一会儿,某去去就来。」
阎平说完,整个人便朝着点里头走去。顾长生在这边人生地不熟,也是不敢随意走动。
他只得左右地打量了一阵店门口,最后站定在了门槛边上,对着那门口的四个‘大灯笼"微微出神。
也是凑得近了些,顾长生才能看清楚这上头的一些细小字样。
‘开门大吉"‘恭喜发财"……
看样子似乎跟现代背景下,新店开张时的花束一个模样?顾长生只在记忆里头听老人家提起过这种东西,如今瞧见了,倒是的确有几分兴趣。
因为幌子不难见。
难见的是做餐饮行当的,还能一店挂四个。
因为顾长生记得,悬一幌,是为做单食,抑或是早点的简单铺子。而悬两幌,便是正儿八经的酒楼,烧饭做菜,打尖住店,皆可做得。
相对前二者来说,这悬了四个幌子的,便是最厉害的一种了。
据说那得是天上飞的,地上走的,水里游的,都能十地给摆平,并且做得有滋有味,那才能挂出整整四个幌子。
横向比较一下。
放在现代背景的话……这得是手艺娴熟,有头有脸的大厨,才能有如此胆气,去挂出这个玩意儿的。
毕竟……
幌子类比招牌,若是碰上了真计较的人,可也是存在‘踢馆"风险的。
到时候入店来找茬什么的,摆不平,不服口,这幌子被人生生摘去,丢掉的脸面是小,生意还能不能做得下去,那才是两说。
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