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第5章 康师傅的高光时刻(第1页)

丁旭回头,看着不远处缓缓走来的一匹白马,对着镜头兴奋道:“看见没?”

“这就是咱们今天的主角!”

“带你们体验体验唐僧的感觉。”

赶紧关掉DV,别看嘴上装逼,但平生第一次骑马,还是小紧张。

穿上各种护具,马术师讲解完具体细节,踩着马鞍,第一次坐上小白马,被人牵着开始巡场。

才一圈下来,只感觉腰疼,双手握住缰绳,屁股要求抬起,双腿加紧马肚子,人必须跟随马的奔跑体会节奏。

起伏……起伏……起伏……

男人有的时候感觉力不从心……

半个多小时精疲力尽,气喘吁吁下来,看来真需要加强锻炼喽。

搞定所有素材,来到停车场,跟SKP比起来差太多,只能失望离开。打车回市中心,找地方吃饭,看完素材明显感觉不太够啊。

下车走进胡同,来到一个四合院门前,对着DV道:“累了一上午,咱们找个地吃饭,看看背后是什么?”

“这是鼓楼大街,注意到这家烤肉店是因为门口每天各种豪车排队,宾利……迈巴赫……劳斯莱斯……”

“今天听说老板刚拆一块顶级M12牛肉,咱们尝尝。”

走进门口,扑面而来日式风格,店面很大,已经开始排队,既然想装逼,直接包间走起。

接过菜单,价钱已经不用看,特色全部走一遍,趁着服务员下单,把DV摆在最合适的角度,等待传说中的M12闪亮登场。

看着厨师拿进来的一块雪花牛肉,轻轻放在秤的瞬间问道:“每克五块二?”

“这块八斤?”

“轻轻松松两万多?”

看着厨师拿起刀,大手一挥道:“先来两斤!”

厨师在旁边操作,自己也不能闲着,幸亏也做过功课,聊天道:“岛国最好的是松阪牛吧?”

“曾经创造出一头百万的天价?”

“您说的没错,对于和牛来说每个国家的标准不同。但岛国、澳洲、新西兰是公认最好的。”

厨师面对镜头侃侃而谈,这种事估计见多了,边展示边介绍道:“美国最高叫A5,所以价格通常低一点。”

说完开炉预热,用特制铁板铲子将雪白湿润的毛巾置于铁板上。水分完全蒸发后放上黄油缓缓化开,撒下几片薄脆蒜片慢慢炒香。

不急不慢的一片片翻面,十几片蒜片足足好几个来回,瞬间香气扑鼻,丁旭忍不住咽咽口水。

两斤切成四大块,不停在火上翻烤,丁旭对着镜头感叹道:“年少时看书,最羡慕武侠片里的那些侠士,千里绝尘在小店坐下,霸气道:切三斤熟牛肉,打一坛酒来!”

“大口吃肉,大碗喝酒,爽的一逼。不仅代表豪迈与狂野,更是一种极富生命力的动物本能对不对?”

“这种烹饪方式叫和黑,地道日式铁板烧,食材不能提前腌制,追求最大程度保持原味,恰好能够毫无保留地呈现出牛肉本身肥美的滋味。”

把镜头故意对准食材,整块漂亮完整的粉红色里脊肉,纯白雪花状脂肪分布其间,美妙的活脱脱象一件艺术品。

鬼斧神工般清晰纹路,鲜红肥嫩的粉色,展现出蓬勃生机的鲜嫩朝气,如同上好大理石,尚未入口已深深吸引眼球,在脑海中香气四溢。

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