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第 22 章（第2页）

取部分做好的木薯淀粉，掺上烧开的水，醒发面团，搓成小圆粒状，放入锅中煮开。

最后，就得到一粒粒晶莹剔透的白色小圆球，像是上好的珍珠一般，点缀在釜底。

吴婶看着釜中如碎玉一般的西米，简直不敢相信自己的眼睛。

那外表粗糙、为贵人所不喜的木薯，居然能做成这般玲珑剔透的吃食。

“桑妹子，老婆子活了半辈子，可真是开了眼了”，吴婶赞叹道，“这哪里还是木薯，分明是东边海里捞上来的珍珠啊！这吃食可有名字？”

“吴婶，此吃食叫做“西米”，不仅看起来赏心悦目，吃起来更是味道极佳，且等一会儿。”

桑沃挑了挑眉，露出一脸神秘地笑容，看到田秀香提着木桶走进院门，赶忙冲她招了招手，“田嫂子，如何，椰奶可做好了？”

“桑妹子，都照你说的做了”，田秀香从木桶中拿出一个个竹筒，里面是装满了白色的液体，散发出阵阵清香，“真没想到，将那胥余果肉在水中煮化，再用纱布过滤，能得到这般汁水。”

桑沃用木勺将釜中的西米捞出，小心翼翼地倒入椰奶中，看那白色的小珍珠与椰奶混为一体。

“快来尝尝这“西米露”味道如何”，她分别将两个竹筒递给吴婶和田秀香，自己顺便也尝了口，“若是能加上些芒果，味道就更正宗了。”

吴婶也接过竹筒喝了起来，任由那清香顺滑的椰奶混合着竹筒的清香，一点点流入喉管。

而这神秘的“西米”，更是口感软糯，粒粒爽滑、嚼劲儿十足，仿佛一个个小精灵，在唇齿间上下跳跃，取悦着饮用人。

吴婶被这味道所惊艳，却因言辞匮乏，只能一遍又一遍地赞叹着，“桑妹子，这“西米露”可太好喝了，不对，是好喝又好吃，这真是神仙才能吃到的好东西啊！”

桑沃摇摇头，想起前世的各种卷王饮品，多少还是起了怀念的心思，忍不住道，“我在书中啊，看到过另一个世界，那里衣食无忧，商家变着法子研究新鲜吃食饮品，几乎人人都能吃得上这般美食。”

她沉吟片刻，环视了一圈即将盖好的房屋，笑着跟吴婶商量道，“吴婶，这便是你那“木薯”能做出的美食，这十多天来，吴叔、大牛带着人帮我起这几处房子，我都记在心里，也信得过你，所以这做“西米露”的方子我也没避着你。”

吴婶点点头，等着她接下来的话，她虽已知道了这“西米露”是如何做的，但从未动过半点歪心思，也没跟想着跟家里人透漏过。

桑沃接着说道，“如今这灶房也起来了，如果你愿意的话，今后可以跟田嫂子一样，专来帮我做这西米露，算上木薯和手工钱，每日十份，算五文，等我去县里卖回来就结予你，如何？”

每日五文钱！

吴婶简直不敢相信自己的耳朵，她难以想象，这岭南遍地种植又不值钱的木薯，居然能有如此价值！

“愿意，愿意，自是愿意的”，吴婶转念一想，又怕占了桑沃的便宜，“不过桑妹子，这吃食当真能卖得上价吗？若卖不出去，你也不用给我，我不想占你便宜。”

听她这番话，桑沃心里暖暖的，知道自己没信错人。

无论是田秀香还是吴婶，都让桑沃深深感觉到，在这样一处陌生又遥远的地方，有了值得信赖的人。

“相信我，我去县城，定能把这西米露卖出去！”

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