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第三百八十七章 开水白菜（第2页）
她们突然感觉不怎么会做菜的自己，好像已经败下阵来。
但下一刻，当王晖细嚼慢咽的将那块红烧排骨吃完。
当奚竹乐的脸上露出莫名的喜意，当所有人都觉得自己棋差一招的时候。
王晖却十分诚实的开口了。
“你做的菜比王灵差远了，以后得好好练练。”
说着，王晖便又夹了一块红烧排骨放进林月心的碗里。
林月心此刻如同一只受惊的小鹿，只敢埋头吃王晖夹给自己的菜，甚至都不敢向桌上的美味佳肴伸手。
王晖也正是因为心疼林月心，所以才会如此关照她。
林月心旁边坐着夏婉，看到这一幕的她心中愈发嫉妒。
可她又没有发脾气的立场，只好乖乖的夹了一筷子青菜，放在王晖碗里，道。
“王晖，我在家里的阳台上种了点菜，你下次要不要去我家吃吃看？”
夏婉的话让奚竹乐也是眼前一亮，眼神之中立刻充满了期待。
是了，既然在王晖家很可能会碰上这么多女人，那为什么不邀请他去自己家呢？
虽然自己家也有个碍事精，但最起码对手不至于这么多了嘛！
想到这里，奚竹乐当即帮腔道。
“对啊，我可以做你以前喜欢吃的耗汁青菜给你吃呀。”
王晖闻言抬了抬手，示意两人不用继续说下去了。
“我还是更想吃王灵做的开水白菜。”
“开水白菜有什么好吃的，我也会做，我做给你吃！”颜晴突然在王晖面前举手道。
在她的认知当中，开水白菜不就是那开水把白菜煮熟嘛。
这种事情，就算是五岁的小朋友也会做吧！
但当她说完这句话的时候，王晖嘴角却突然升起了略有些狎促的微笑。
“哦？你真的会做开水白菜？”
“那当然了！”颜晴拍了拍自己的胸膛，引起一阵白色的浪花，自豪道。
而在此刻，一直没有说话的李小曼却是一拍额头，有些担心自己这个学生了。
要说开水白菜，却是川菜当中非常传奇的一道菜。
不仅仅是十大川菜之一，更是国宴名品，非上流人士不可享用。
这菜听似朴实无华，然则尽显上乘的制汤功夫。
开水，其实是至清的鸡汤。
此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅，而后熬煮至少4小时。
再将鸡胸脯肉剁烂至茸，灌以鲜汤搅成浆状，倒入锅中吸附杂质。
反复吸附两三次之后，锅中原本略浊的鸡汤此刻呈开水般透彻清冽之状！
香味浓醇敦厚，不油不腻，沁人心脾。
故名开水而已！
而若想完整的完成这道菜，需要三十年以上厨龄的川菜老师傅一位，以及超过二十四小时的时间！
可以说这是能够和佛跳墙媲美的一道功夫菜！
所以颜晴说自己会做开水白菜的时候，王晖才会那样看着她，并且还想让她亲自上手做一做。
“好啊，那我就等着吃你做的开水白菜了。”
“至于做法，你可以向王灵学习。”
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