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第442章 汇报工作（第2页）
“每天大概六七千斤左右，总体比上个月提高两万三千五百斤…”
听到戚美芬的汇报，许文强赞许地说道：“不错，海天市只是一个三线城市，有这样的销售额你们也付出了不少努力，大家辛苦了！”
上官秋玲听了也暗暗吃惊，这样一个门店每天都有几十万进账，难怪沈海公司会盯上这有机菜的销售。她想了想说道：
“许大哥，门店的菜品太过单一了，咱们是不是应该增加多点菜类的品种？还有草莓和圣女果，品质那么好，应该也是深受顾客的喜爱…”
“小玲啊，不得不说，你的这个提议确实挺不错的。不过呢，如果要再增加蔬菜的品种，那咱们这大棚可就得进一步扩大规模了呀，但这件事可不是能着急办得了的哟！另外，关于酒楼的采购方面，如果我们真的多增加几个菜类的供应，他们的采购量还真不一定就会大幅度地往上涨……”
上官秋玲满脸疑惑地望着许文强，眨了眨那双水灵灵的大眼睛，显然一时之间没能完全理解许文强话语中的深意。
许文强看到她这般迷茫的模样，不禁微微一笑，然后耐心地解释起来：“其实这里面的道理非常简单啦。打个比方来说吧，如果一家酒楼每天都需要购买两百斤的有机菜，而目前我们只有两个品种可供选择，那么这家酒楼是不是至少得保证每个品种都采购到一百斤左右才行呢？但是，如果我们突然一下子又增加了三个新的品种进去，那你猜猜看，这家酒楼最终到底会采购多少斤的有机菜呢？”
当许文强有条不紊地阐述完他的分析之后，上官秋玲那双灵动的眼眸中闪过一丝恍然大悟的光芒，她的思绪如同被一阵清风拂过，瞬间变得清晰明了起来。
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其实这个道理再简单不过了，就像是一道数学题中的常量与变量关系一样。每日能够销售出去的蔬菜总量几乎是恒定不变的，即便增加再多新的品种，也未必就能真正有效地拉高整体的销售量。毕竟，这些新增的品种无非就是把原本用于采购菜心和小白菜的份额，分散到了其他各类菜品之上罢了。
然而，不得不承认的是，这种做法还是存在一些可取之处的。它虽然对于销售额的提升作用相对较为有限，但却给采购商们提供了更多样化的选择空间，使得餐桌上的菜式得以进一步丰富。
想象一下，原本单调乏味的菜单如今突然增添了五彩斑斓的新成员，那无疑会让人眼前一亮，心生欢喜。但归根结底，要想实现销售额的大幅增长，恐怕还需要从其他方面寻找突破口才行。
“我们这个大棚所出品的这两种蔬菜啊，之所以能够有如此出色的品质，是经过长时间的实践摸索以及经验积累，我们对于它们的种植技术已经相当成熟啦！所以，就算同行也有这两个菜品，他们也没有我们这么好的品质。”
许文强说完，拿起面前的茶杯喝了一口，他的眼中满是自豪之色。
他稍作停顿，接着说道：“新品种的引入可不是一件简单的事情哟！首先得对其特性进行深入研究，然后还要根据实际情况调整种植方式和管理策略。而且呀，由于这些新品种通常具有更高的要求和标准，所以相应地需要投入更多的成本才行呢。比如说吧，搭建这个大棚本身就花费了不少资金呐……”
说到这里，许文强不禁轻轻叹了口气，但很快又恢复了笑容继续介绍道：“但是只要咱们用心经营，相信最终一定能够获得丰厚的回报哒！”
上官秋玲一直在旁边认真聆听着许文强的耐心讲解，她时而微微点头表示赞同，时而皱起眉头若有所思。渐渐地，原本萦绕在心头的诸多疑问开始一一解开，她终于有种茅塞顿开之感。
许文强之所以说了那么多，一来是实情是如此，二来他真不敢弄七八个高品质的有机菜。
当然，他有这样的能力，在神奇山泉水的加持下，他可以轻松做到。但他是不会这么大张旗鼓去做的。现在有两个菜品，可以适当再增加一个。但绝对不能再多。
至于草莓和圣女果还是可以配套到每个门店的，但这些都急不来，得规划出大棚来种植。
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