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第1148章 试营业（第1页）

白叶他们人多，七个人就租了一辆中巴，自己开过来的那辆就留给师哥师姐代步。他们坐中巴过去，正好也将准备好的一些锅碗瓢盆也一起带过去。或许是因为白家老号这两年来名气不小，所以官方给他们指定的位置，竟然是在中间。白叶一招呼，六个小伙子立马就按照来时候分派好的活儿，各自忙活了起来。白叶也开始准备，将自己早就准备好的料包丢到大汤锅里开始煮汤，那是准备做酱肉用的。大家各自忙各自的。接收送来的食材的、将带来的各种锅碗瓢盆都重新再清洗一遍的、跟官方协调一些细节的、将定制好的招牌条幅挂上的、将食材清洗好了，放到带来的保鲜柜里的……白叶作为老板，兼主厨，很多琐碎的事情不需要亲自动手，只要把控大局就可以。白叶觉得自己当年的选择没错，做大了就是好，当老板的滋味真爽。尤其是他还带着两个入职大半年的，和白叶能很快磨合到一起，将几个新人也带的井井有条。这是林西漠的功劳，中午做事向来是有条理的，最让白叶放心。所以大家虽然是第一次合作，但是很愉快。白叶面前的大汤锅开始冒出香气的时候，章独岚和温静茹也来了。“小白。”白叶一抬头，就看到师姐的盛世美颜，外加甜美笑容。嘿嘿，这一大清早的，真是让人心情好啊。“准备的怎么样了？”温静茹问道。旁边章独岚虽然没说话，但是看眼神也能知道在等待他的答案。“食材都准备的差不多了，今天是试运营，所以不用弄太多，我这边酱肉做出来，明天就开始用老汤。嘿嘿，保证给那些南方来的小金豆们香迷糊了！”温静茹笑得花枝乱颤，章独岚也轻轻一笑。说到小金豆，南方人跟白叶他们相比，确实是要较小一些的，难怪网上会出现这样的可爱称呼，听起来就怪萌的。不过他师哥师姐虽然也是纯纯的南方人，却不算是太矮的。章独岚一米七五左右，就是人骨架小，看着比北方人单薄一些。温静茹有一米六出头，其实也不算太矮。也不知道是不是他们北方的饭菜更长个，尤其是他们东北，一米七往上的姑娘可多了，男人一米八以上一点也不稀奇。白叶虽然不到一米八，可他本来也不算是纯东北人，他家里只是他母亲个子高挑，他爸个头可没他高的。白叶还在想着这些东西出神，就听温静茹好奇道，“咦，对面的摊位没有人么？”白叶这才抬头看去。刚才只顾着忙自己这一摊子事情，都没注意到对面摊子竟然一个人都没有，不像是他们这边大家都在忙活着。对面甚至连招牌都没挂上。白叶也不懂，“可能是技术比较好的，明天直接来正式的吧？”很快，白叶他们没有时间想别的了，开始烹饪起来。前面准备工作都已经做好了，后面真正的烹饪起来，速度就很快了，三个厨师，四个小厨辅助，几分钟就出一个菜。更不要说旁边还有两个大佬级别的给他们查缺补漏。今天是第一次，所以所有的菜量都不算大，尤其是荤菜，基本上就一锅。这还未必能都卖出去呢。小狮子头、酱烧鲅鱼、清炖牛肉……这都是白叶他们餐馆的招牌菜，其实还有一些东北老扣肉等，今天没有做。那需要提前腌制，再上锅蒸，需要提前准备。所以白叶计划是今天晚上制作，明天上线。荤菜几道，荤素搭配的菜也不少。白叶索性将溜肉段、猪肉炖粉条都算作了小荤里，主要是打响招牌，替省市争光，也打响自家的招牌。白叶亲手制作的肉末酱香茄子出锅的时候，香味让路过的人都忍不住驻足，下意识咽口水。这些人都是工作人员，大家都已经计划好了，中午就来这家吃。此外像什么，尖椒干豆腐、地三鲜、豆角烧茄子等带着鲜明东北特点的素菜也都陆续出锅。“上人啦！”远远的一声吆喝，美食街上逐渐热闹了起来。：（）工地盒饭爆火，城管连夜加班

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