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第1242章 你是懂推销的（第1页）

服务员小姐姐立马就应道，“下厨的，我们大厨每天和其他师父都轮着做菜。”“好好好，那什么，他做哪几道？”白叶将丫丫放到旁边交给赵阿姨，已经迫不及待开始点菜了。程大厨的菜，又香又辣，一盘子菜能就下三碗饭，实在是太过瘾了。“这个，不好意思啊，后厨师父都是轮着做的，赶上哪一位不好说。不过现在客人还少，您多点几道说不定能轮上大厨做一道。”白叶看看服务员小姐姐，“你是懂推销的。”不过既然来了，自然是要多点几道的。程大厨的味道，上一次他也是感受到了，下饭。下饭的意思也是说程大厨的菜肴味道比较重，够咸够辣，滋味很足，不过菜点太多可就真的吃不了了。所以需要仔细挑选。小炒肉是必须的。这个是招牌菜中的招牌菜。又点了一道攸县香干。这个是服务员小姐姐积极推荐的，说是他们株洲的特色。此外又点了醴陵焙肉和一道一品鹅，并且特意叮嘱这两道不要辣。虽然说这里是湘菜馆，但也不是每一道都是辣的，尤其是看到了白叶带着个小孩子，所以点点头，特意标注了一下。现在客人确实还不多，所以他们的菜肴很快就上来了第一道，是那道醴陵焙肉。这一道菜，其实就是腊肉。后厨也确实是看了菜单备注，这两道菜真的没放辣。其实丫丫还是挺爱吃辣的，只是白叶不想让小孩子吃的太辣，尤其是丫丫这样味觉特别灵敏的。经常吃味道特别重的菜肴，对味觉也不是好事。白叶给丫丫夹了几筷子，突然发现盘子边上还还沾着号码牌。白叶好奇的询问，“这是什么意思啊？”服务员小姐姐将小炒肉放到桌上，“这个是我们厨师的编号。1号就是我们主厨，后面厨师按照资历编号。”“啊……这个意思是说，编号越往后，厨师越年轻？”“哦不不不，有的厨师来的早，有的是带着技术来的，所以还真的不能按照编号来。”服务员小姐姐说道，“比如您这一桌的菜肴，这个七号就是我们少东家做的。年轻的很，但是编号很靠前。”白叶心里一动，知道这家店是程大厨自家的，那所谓的少东家是不是就是当初和他们一起比赛的那位，“叫程……致，对程致！”这次换成服务员小姐姐有点吃惊了。“啊？原来您以前来我们店里吃过啊？”“没，我第一次来。不过我确实是见过程大厨和他儿子的，他们应该也记得我。”白叶笑笑，“一会儿菜上完了，麻烦你和他们说一声。就说我姓白。”“哦哦哦，好的。”小姐姐一脸有听没有懂的表情出去了。不过临出门之前，白叶还特意喊了一句，“麻烦给我们上三，四，五碗米饭。”小炒肉上来了，那必须得招呼米饭。有的菜适合空口吃，但有的菜就是要配着米饭吃才最香。腊肉很香很香，肥肉多瘦肉很少，是偏肥的五花肉做成的腊肉。应该是蒸过的，肥肉地方已经变得透明。小炒肉就更不要说了，这绝对绝对是招牌菜，味道油辣咸香，超级香也超级下饭。白叶觉得自己果然是：（）工地盒饭爆火，城管连夜加班

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