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第2155章 小本买卖（第2页）

随后他轻轻给自己一个嘴巴。

思考什么！

直接做不是最好！

别管是肉丝，还是肉糜，还是海鲜，都买回来试试。

白叶一直都是行动派，先去菜市场买肉，

一块要里脊，另一块要梅花肉。

里脊修理的整整齐齐的，另一块梅花肉则是剁的细细的。

海鲜还没到货，今天就先试试这两种有什么不同。

为了做这一道菜，白叶还特意跟江小年的爷爷江老爷子找人定制了一批竹针竹签，将自己的需求说了一下。

川省竹子多，也就有不少的竹雕大师。

白叶要的东西看似简单，其实要求也很严格的。

又要长，又要韧，还要保持挺直。

这些都需要专业人士帮忙。

毕竟是入口的东西，用钢针总觉得会影响品质和味道。

换成竹针就会好很多。

这一批竹针确实好用，甚至那位大师在还根据白叶的要求，除了竹针之外，还给他做了专门的工具。

前面是细细的竹针，后面有可以攥握的地方。

这工具可太好用了，让白叶穿豆芽的时候都感觉更稳更轻松了。

用这个往豆芽里填肉那就更好用了，简直是利器。

要不说人家是大师呢，光是听他描述，就能做出合他心意的工具，还能延伸发展。

关键是，人家大师怕白叶这边经常沾水会变形，还给他一口气做了好几个。

白叶都小心翼翼地收到了系统空间里，生怕因为外面温度湿度变化给把手弄开裂了。

有了利器，白叶动作更快。

他今天可是和隔壁徐老和徐老老伴儿说了，今天要给他们吃一道大菜。

肉丝好穿。

白叶的刀工想要将肉丝切到穿针的程度并不是什么难事。

为了能更好穿，他将肉还先冻了一下，随后去掉多余不整齐的部分，再将肉切成细丝。

一根根的肉丝很快就潜入了豆芽之中。

随后是肉糜的。

要不是有那位大师给白叶做的利器，他恐怕要耗费更多的利器。

饶是如此，也比肉丝难了很多，因为要一点点的塞。

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