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最基础的鲜榨西瓜汁丶西瓜耶耶丶西瓜柠檬汁丶芒果水果茶丶葡萄水果茶丶百香果水果茶等等,再难一些有杨枝甘露丶生椰西瓜丶抹茶奶布丁丶茉莉奶绿丶酸梅汤丶撞奶等等;
奶茶系列也做了不少,尤其各种珍珠丶芋圆丶仙草冻丶西米露丶花生米丶葡萄干等小料做出来之后,那奶茶的做法简直不要太丰富,像最简单的就是原味奶茶丶红豆奶茶丶布丁奶茶丶燕麦奶茶等等,还有什么烧仙草丶黑糖珍珠奶茶丶布丁奶茶丶芝士奶盖等等之类,品种非常之多;
甚至还有各种水果沙冰丶刨冰,各种芋圆冰碗,布丁,双皮奶……总之,很多都能做出来。
在等待奶茶店装修的时候,应望的绝大部分精力都用在了实验果茶奶茶的做法上,剩下一部分就是在找材料。
没办法,一旦开奶茶店,那牛奶丶椰汁丶炼乳丶糖丶各种水果等等东西的需求量就很大,尤其是牛奶,必须是当天最新鲜的牛奶,这样口感才会好,所以必须找靠谱的鲜奶供应商。
水果也需要新鲜的,幸好之前就在周边的村子丶农庄等地方购买蔬菜,加上火锅店里提供水果供应,所以现在需求加大,那顺着这些渠道打听打听就能得到好结果。
在葡萄干的购买上,应望和魏云舒甚至还找到了云朵帮忙。之前过年的时候,云朵送了他们一些葡萄干,说是她西北的学生送的,当时应望他们吃着葡萄干就觉得很不错,现在用到的货不少,那能不能成为一条供应商呢?
也是他们运气好,西北那地方非常适合葡萄的生长以及制作葡萄干,因为产量不少,那边有不少人都在找销路,那学生打了个长途电话回家,之后得到消息说是可以先送一部分来试试。
这部分不仅仅是奶茶店里需要,魏云舒还要了一些货在本地售卖,毫不意外,愿意买的人不少。
无意间竟是给葡萄干找了条销路,那本意是给老师帮忙的学生看到这结果都愣了,他心想,以后不仅仅是自家的葡萄干不用愁了,亲戚朋友等一众邻居的葡萄干恐怕都不用愁了啊!
他觉得自己运气是真好,那句话怎么说来着,好人好报,予人玫瑰手有馀香,用在这里可真是太对了!
第96章
「望舒」两个字现如今在永安市也是有了一定的口碑,火锅丶冒菜丶卤味丶包子丶凉米粉丶外卖等等,越来越多的人买过吃过望舒的东西。
有这样的生意在,奶茶店的宣传自然也更容易。
宣传期间,大家对于奶茶店的大概印象就在于里面是卖喝的,至于那喝的是怎么个喝法丶到底有哪些可喝的就不怎么清楚,路过店面的人看着里面叮叮当当的装修,望着墙上的彩绘,心想这店看着还挺漂亮,之后倒是可以去里面坐坐。
秉承着「望舒的东西就没有难吃的」这念头,大家对奶茶店的期待值在不断攀升。
赶着最炎热的天气,望舒奶茶店也开张了。
当日,很多原本是来望舒火锅店吃冒菜的顾客脚一拐就进了店,只见里面的墙刷成了米色,墙上还画着各种水果丶牛奶丶椰汁丶芋圆等等东西,看起来非常可爱漂亮。里面的桌子也是浅色系,连桌子边的座儿都是软沙发,看着就高档;没沙发配套的靠墙位置的桌子设置的比较高,边上配着一排的高脚圆凳,非常有意境。另外有吊篮丶马蹄莲丶雏菊丶百合丶康乃馨等绿植花卉,看着那叫一个舒适漂亮。
头顶还挂着吊扇,转起来风速很快,一股风自头顶往下蹿,身上的热意都散了许多。
正前方是点餐收费的地方,后面的墙上则是菜单,分成好几个系列,比如什么水果茶丶奶茶丶纯茶丶沙冰等等,看起来就叫人眼花缭乱。
右侧还有一方用玻璃围出来的隔间,里面有很多系着围裙在忙碌的男女,围裙上还有「望舒奶茶店」五个字,柜桌上是各种机器,显然,那里做东西的厨房。
店里已经有人点了东西在吃了,顾客看到有一张桌子上放了一个大瓷碗,里面放了些紫紫白白褐褐的东西,隐约还有花生米和葡萄干,用浅褐色的汁水泡着,上方甚至还飘着一层水雾。
点单的店员正在问:「请问您要点什么?」
顾客被这样的店面惊到,她觉得自己是真没见识,不然怎么会看什么都稀奇。收敛心神,轻咳了声,问:「他吃的是什么?」
店员顺着视线看了眼,回答说:「那是芋圆仙草奶茶。」
「那边呢?」顾客又问。
坐在高脚凳上的顾客面前放着一个造型别致的玻璃杯,里面装着各种小料,汁水是黄色的。
店员回答:「那是杨枝甘露。」
「那个呢?」顾问再问。
那是一个低矮的杯子,杯口很大,里面放着打碎的冰,顶上还羼杂着一些细碎的果肉,杯底则呈红粉色。
「草莓沙冰。」
「那个?」
「冰激凌。」
「……」
顾客一连问了许多,随着店员的回答是越来越惊叹,店里卖的这些东西是越听越神奇,光卖相也是特别好看。
正叹着呢,里墙的门推开过来一个系着「望舒火锅店」围裙的女子,她直接将一张单子放到点单的店员面前,「两份蓝莓沙冰,一杯烧仙草丶多加冰,一杯柠檬汁,一杯西瓜耶耶,一份草莓香草冰激凌。」
店员拿起单子核对了一遍她说的内容,确认无误后点头,「做好了就送过去。」
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