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第二百三十三章山丁子糖水
“真是麻烦你了,我们家连冰糖都没有!”陈虹不好意思的接过寇溪手里的冰糖,侧了身将她让了进来。
姜排长家的小院子收拾的干干净净,四四方方的院子格局与一般的农家小院别无二致。朝南一座三间砖房,玻璃擦得明亮。房前空地虽然没有铺砖或者是铺水泥,但扫的一尘不染。
大门对面仓房的门打开,寇溪可以看见里面的农具摆的整整齐齐。旁边靠着菜园子的地方搭着鸡棚,顺风而过一点异味都没有。
压水井旁边放着一个水桶,水桶里放着一个大勺子,应该是她平时浇菜用的工具。晾衣绳上挂着的几件衣服随风扬起。蓝天、白云、随风而起的衣衫。让人感觉如此的宁静。
“好干净的小院子啊!”寇溪忍不住赞叹一声:“像个世外桃源似的!”
“没有!”陈虹谦虚道:“干净啥呀!”她将寇溪让进屋里面:“来来来,进屋坐。我正洗山丁子呢!”
这套房子是姜排长结婚的时候在本地买的,房屋的装修是由陈虹的娘家人给收拾的。一进门是一个四四方方的客厅,客厅后面是个小饭厅。饭厅与客厅中间这堵墙只有一米二左右,上面半堵打成格子状玻璃。这样光就可以透过玻璃将小饭厅照着亮亮堂堂的。
寇溪既然来了就不能只是借陈虹冰糖那么简单,知道她家里头还有老人孩子,手里面还拎着一包自己摊好的凉皮。
随着陈虹走到小饭厅里,将那一包凉皮放在了饭桌上。
老人都说看一个女人利索不利索,就要看她把厨房收拾的怎么样。这小饭厅靠着窗户下摆着一张四四方方的木桌,上面还用白色带镂空的罩子铺好。桌面上一个红色的大茶盘,上面放着一个大凉杯并四个小玻璃茶杯。
靠在左手处有一间小屋,寇溪往里一看只见里面是一个灶台。正对门的方向有一个碗柜,碗柜用白色的帘子罩着。
右手边靠着墙搭着一个炉子,炉子旁边的煤槽里的炉钩子、煤铲被擦得亮晶晶的。
饭桌正对着后门,陈虹走到后门口喊了一声:“妈,寇溪来了!”
寇溪讶异的看着陈虹:“你婆婆在家呢?”
“恩,在家呢。在后院里浇菜呢!”她笑着解释:“这都多少天没下雨了,旱的够呛!”陈虹大大咧咧的将婆婆拉进来,将寇溪介绍给自己的婆婆。
“妈!这就是霍营长媳妇儿,咋样,俊不?”陈虹笑看着寇溪,那老太太上上下下打量着寇溪。一拍手上前极为夸张道:“我的妈呀,这哪是小媳妇儿啊,这是天仙啊。”
走到寇溪面前,她的双手下意识的在身上擦了擦。这才握着寇溪,满眼稀罕的上下打量:“俺家媳妇儿啊天天跟我说霍营长的媳妇儿长得可俊了。像是十七八的大姑娘似的,一点都不像个小媳妇儿。”
她拉着寇溪往屋里面走,拉着寇溪坐在客厅里的长条木椅上。姜家的客厅摆设虽然没有那么讲究,挨着厨房的那面窗户下放着一把能坐三四个人的长条椅子。长条椅子旁边放着两把木凳,对面窗户下面放着一个电视机。
客厅左右两边是两个房间,应该就是老太太跟陈虹各自的卧室。
老太太拉着寇溪坐在长椅上:“我听她们说你在供销社那边摆摊了,卖的还挺好的。那高营长家的老太太也跟着去卖馒头去了。”
她抬头看了一眼陈虹:“我们家里头条件不好,我寻思着让我儿媳妇跟着你们也出去跑一跑。”老太太嘴巴很会说:“我儿子跟着霍营长那是一辈子不愁吃穿,儿媳妇儿再跟着你长长见识。你们两口子可是我们老姜家的贵人咧!”
寇溪连忙道:“哎呦,大娘,你这太客气了。我也没啥能耐!这年头有能耐的人都去上学,没能耐的才能当个体户!”她露出一副羞赧的表情:“我还担心我这出去当个体户,给霍安带来啥影响呢。”
这个年代个体户可不是什么好听的词。只有那些盲流子、放出来的劳改犯找不到工作才会当个体户。
60年代嫁工人,70年代嫁军人,80年代嫁文凭。霍安即便是一个军官也不比不上一个有大专生来的抢手。同理寇溪选择做一个个体户,其实也让很多生活不富裕但有一份稳定工作的人看不起。
像寇溪这种有工作还能办停薪离职跑出来折腾的少之又少,在别人眼里她就是有毛病。
“那有啥影响的!”姜母不以为然:“谁家吃不饱肚子谁知道。”
陈虹端了一杯水递给寇溪:“你先喝着!”寇溪啜了一口,发现这里面放了一点白糖。不动声色的看了一眼陈虹,笑着对姜母道:“其实也不是为了赚多少钱,也是为了打发时间。我在这人生地不熟的,干呆着也是难受。”
她将糖水放下,起身对陈虹道:“我先帮你熬糖水吧,熬出来一锅你就知道怎么做了。”
甘甜的井水里放入冰糖,等到糖融化之后不停的搅拌:“山丁子有些涩,冰糖要多加一些。但是不要煮烂了,煮的半熟就行了。”
煮好的山丁子寇溪装在一个无油无言的铝盆里:“这盆要洗干净,要无油无盐才好。不着急吃,静置两个小时以上。这个颜色啊就慢慢的加深了,如果罐头瓶子多,瓶口封紧的话可以保存一个礼拜。”
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