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可后厨是专门做点心的地方,没有客人吃,就不需要做了,那后厨还需要什么人。
白哥当时说的是后厨没人的时候,就带我们进去,那不就是吃完晚饭没多久嘛。”
听完朱大宝的分析,朱大富也不甘示弱的反驳道:“即使没有客人吃点心了,那后厨也需要收拾,也需要准备明天的食材,再说茶楼都没打烊,后厨怎么会没有人。”
朱大富的话刚说完,朱大宝又拿起一个菜包子,一边大口吃包子,一边对朱大富:“反正我们谁也说服不了谁,就等白哥通知吧。”
朱大富也直接回道:“行,看白哥什么时候通知我们。”
而此时的白哥,却找到掌柜王进,开口对他说:“王掌柜,我今天中午去后厨看了,食材都挺全的,我打算今晚带他们兄弟俩进后厨。”
掌柜王进听完白哥说的话,低头想了一下,才开口对他说:“你到时候告诉他们,不要在后厨待太晚,影响晚上休息,每天都有机会去后厨的。
还有食材这块,他们用了多少,你第二天最好再补上,要不然糕点师傅做的时候,数量就不够了。”
听完掌柜王进说的话,白哥点点头,并开口回道:“我知道了,王掌柜,我会注意的。如果您没有其他安排,我就先去忙了。”
掌柜王进听完白哥的回话,摆摆手,让白哥去忙其他事情。
随着大堂的客人变的越来越少,朱大宝的心也越来越凉,毕竟这次他又赌输了,而朱大富看到这样的情形,就走到朱大宝的身边,小声的对他说:“大哥,你又输了。”
听完朱大富说的话,朱大宝认命的点点头,并小声回道:“以后再也不跟你赌了。”
两人正说话的时候,白哥走到他们身边,笑着对他们说:“大宝、大富,你们跟我去后厨吧。”
说完这句话,白哥就往后厨的方向走去,朱大宝和朱大富也跟上白哥的步伐,往后厨走去。
等白哥带着朱大宝和朱大富来到后厨,里面已经没有人了,白哥进去之后,直接开口对他们两个人说:“大宝、大富,你们两个人在后厨不要待太久了,不然晚上就睡不好觉了。
我每天晚上都会带你们过来的,你们不用太着急做,今天可以先熟悉一下后厨环境。”
说完这些话,白哥继续往下说:“后厨的清洗池,你们是熟悉的,我就不介绍了。
后厨的食材都是放在进门左手边的位置,像碟子,锅,蒸笼等厨房用具,都是放在离清洗池不远的地方。而正中间这个石桌,就是做点心的地方。
你们需要什么食材可以去拿,但不要浪费,要不然我就不让你们进来了。
你们现在还有什么不清楚的吗,可以来问我?”
朱大宝听完白哥说的话,才开口问:“那我们用掉的食材,需要我们补回来吗?厨房食材是不是我们想用多少都可以啊?”
听完朱大宝提的问题,白哥笑着对他说:“只要你们不浪费食材就行,其余的事情不需要你们操心。点心做出来了,记得告诉我一声。”
朱大富听完白哥说的话,立马回道:“好的,白哥,如果做成了,我立马拿给你尝尝。”
朱大宝也在一旁附和道:“白哥,你放心,我们不会浪费的,做成了就告诉你。”
听完两人的回话,白哥才开口说:“那你们先熟悉一下吧,不要待的太晚,影响休息,我先去大堂了。”
朱大宝和朱大富,立马笑着回道:“好的,白哥,我们清楚了,你赶紧去忙吧。”
听完朱大宝和朱大富说的话,白哥就离开后厨,朝大堂走去了。
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