格爱乐文

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第四十二章 牛乳点心（第1页）

文南去了照晞阁一趟，左右不过一炷香的时间，回来看见望月还趴在院里的贵妃榻上，侧脸枕着胳膊，已经睡着了。

方才她拨弄的那朵小花也被扯了下来，蔫了吧唧地挂在手指上。

这整个京城的达官贵族家里，大约也只有望月能这么睡着，身上丝锦的团花裙子也被她压得皱皱巴巴的，一头青丝自脑后倾泻而下，缠绕在衣带腰间。

文南也不打扰她，悄悄地绕过去，到屋里把她的外裳拿出来，披在望月身上。

这外裳和她身上的裙子本是一套，但晌午时候望月说热，便脱了外头的长衫，只穿衣裙在院子里晒太阳。

做完这些，文南就去了舒月阁里的小厨房。

连英现在一天到晚就泡在小厨房里，因为望月喜欢吃她做的点心，她就变着法儿地研究出不一样的点心来给姑娘品尝，这就好似千里马遇见了伯乐，定要跑上千里来证明自己。

“今日又做了什么好吃的？”文南看连英忙里忙外，也不敢进厨房给她添乱，便站在门口问她。

连英回头看了一眼，见是文南，便如实答道：“今儿早上不是送来一些新鲜的牛乳吗，我便想着用牛乳做出一些新花样，也不知道姑娘会不会喜欢。”

她自己吃着还行，只是不知道合不合其他人的口味。

“对了，”连英忽得眼睛一亮，这不就是正好送上门来的么，也不管手上沾了多少面粉，就去门口把文南拉进了厨房，“文南姐姐帮我尝一些吧，不然我也不知道这些姑娘究竟爱不爱吃。”

文南也没拒绝，看着案板上摆了一排的剂子，还有旁边正在醒发的面团，台子上也列了整齐的七八个盘子和碗，里头都装着少量已做好的点心，圆的方的椭圆的菱形的，还有做成花样的，整个厨房里都是牛乳的香味。

“真香啊，做好的是台子上的这些吗？”

连英瞧了一眼，就又去搓揉案板上的面剂子了，“就是这些，您随便尝，哪里不够的和我说。”

来回跑了几趟，文南还真有些饿了，把小盘子里的点心挨个儿尝了一块，这些点心也不知道叫什么名字，她也从没见过，不过连英的手艺是绝对可信的。

毕竟她父亲曾是御膳房里的点心师傅，做的点心连先皇都赞不绝口，当时的皇后娘娘——现在是太后，也极爱连英父亲做的山药豆沙糕。连英得她父亲真传，也学了一身白案功夫。

连英把猪油裹进擀好的面皮里，熟练地收口，一边问文南：“怎样？吃着还行吗？”

文南还在回味，指了指上头点了红曲的那份月饼一样的点心：“这里头的面还有些湿，吃着粘牙。

还有这道，这个酥起得不是很好，里头的馅料水分太多，把酥皮都给浸软了。

其他的都还行，我端一些去给姑娘尝尝。”

“好，这两道我再看看能不能改改。”

照着别人的配方做是一回事，自己研究就又是另一回事了，哪怕是手抖放多了点水都会影响成品的口感，失败品堆成了小山，才出来一个入口不错的，所以连英才忙活了这么久。

文南从台子上端了两个盘子下来，忽然想起来一件事。

“连英，你会包馄饨吗？”

连英眨了眨眼睛：“会倒是会，只是许久没做过了。”

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