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第六十一章茹毛饮血（第2页）

7号餐桌

虽然第一次用刀叉吃西餐，可孙凡的每一个动作却异常熟练，切下一块牛排送入口中，只是嚼了没几下，不由得皱起眉。

王茹笑着问道，“怎么吃不习惯吗？”

把口中的牛肉咽下，孙凡撇嘴，“不是，肉有些柴，并不像想象中的那么好吃。”

轻轻地切下一块和牛牛肉，放入孙凡盘子中，“谁叫你不听劝的，牛排三分和五分熟口感最佳。尝尝我的，看看怎么样？”

看着盘中还带着血腥的牛肉，孙凡不由想起在手术台上，手术刀划开真层皮，鲜血顺着创口流出细密的鲜血，感觉一阵反胃，“不，不用了。我对茹毛饮血的食物并不习惯。”

“茹毛饮血？年轻人，别拿自己的无知，当做自己炫耀的资本。”

狂妄且带着几分鄙夷的声音从身后响起。

一名约莫三十来岁，身着西装的中年来到七号桌旁，很自然地坐在王茹身边，“小茹，今天怎么有空来我这里用餐了？就点这些东西吗？够吃吗？”

王茹并没有因为对方贸然的出现而生气，反而脸上的笑容多了几分真诚，“平安哥哥，你今天怎么来了？”

听着两人亲密的称呼，孙凡心中莫名的涌起一丝的失落。

“这可是我家开的餐厅，怎么就不能来了？”中年人故作嗔怪，看了一眼桌子上的食物，“你以前来这里最少也要点个七八道招牌菜，服务员，赶紧把这些食物撤了，重新上。”

“这顿饭是我朋友请客，所以点的少很多。”拉了拉中年人的胳膊，王茹笑着介绍到，“这位是孙凡，是一名医生，这是闵江四大家族之一，李家的长子，李平安。”

李平安脸上带着礼节性的微笑，“孙凡是吧，抱歉，我和小茹从小就认识，见不得她委屈自己，还请见谅。”

一个是在迁就自己，一个是在展现自己的实力。

作为一名中医，通过一些细节，看出王茹和这个李平安之间或多或少有些许情愫在里面。

自觉有意思的孙凡淡淡道，“没什么，这顿饭本就是想感谢王茹这两天的帮助，没有让她满意，应该抱歉的是我。”

王茹摆手说道，“别这么说，大家都是朋友。”

目光重新放在孙凡身上，李平安说道，“你既然是小茹的朋友，也就是我李平安的朋友，以后在闵江遇到什么事，都可以找我。”

两人连联系方式都没有，帮？怎么办？只是虚伪的客道罢了。

孙凡自然不会当真，“谢谢，我只是一名普通的中医，想来也不会遇到什么事情，需要堂堂李家大公子的帮助。”

看着眼前的青年还有自知之明的份上，李平安满意地点点头，“你既然是一名医生，应该知道五分熟的牛排营养价值更高吧？怎么会说出茹毛饮血这种话呢？”

孙凡挑眉，脸上多了几分玩味，“你是想说五分熟的牛排能够保留更多的肌红蛋白吧？作为一名医生，我可以很明确地告诉你，这是个错误的认知。红色的汁液主要成分是水和蛋白质并非营养物质。”

“牛肉的核心营养物成份分为蛋白质，铁，锌和维生素B12，以及脂肪。全熟的牛排由于蛋白质的变性反而更容易吸收。”

“至于维生素B12因为高温的原因，却是会导致少量流失。但牛肉中的B12含量较高，实际影响微乎其微。”

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