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陆柳说:“不回啦,晚上在新村守岁,你帮我听着点动静!”
下山会经过王猛和陈酒的家,他们两口子的门外贴对联,王猛也招呼了他们。
“晚上回不回啊?来我家喝一碗啊?”
陈酒瞪了王猛一眼。
王猛没当回事。
汉子喊话,黎峰答应。
黎峰说:“不回了,你点点家里山货,照顾照顾我生意,明年我请你喝一碗!”
话说得远,明年也就是明天,王猛笑呵呵应了。
黎峰答应陆杨,初五会拉两车山货给陆杨填铺面。
这个时节,山货不好收。他让兄弟们照顾照顾生意,几家凑一凑,两车也够了。
是兄弟,赊账好说。
等手头结出货款,黎峰再去山上奔些银子出来,到时收山货,他就先垫一笔,陆杨结钱,就是给他的,货款只算两家,不扩去三方。
年饭是一年的丰收,来年的盼头,各家都会做好吃的。
他们家要分家,陈桂枝也没小气,鱼、肉都有。
早说好了,年饭要把公兔宰了吃。
兔子黎峰宰,陆柳想学,就跟在旁边看。
黎峰又多看了陆柳两眼,陆柳莫名,问他:“怎么了?”
黎峰说:“一般小哥儿都会怕这个。”
陆柳不怕:“我都会杀鸡杀鱼!”
黎峰就不客气了。
他们宰兔子,是把兔子砸晕,用重物砸,或者往墙上撞。
兔毛有用,但他不留整张皮,砸晕会先弄死放血,再才剥皮。
他是熟手,兔子就这点大,甩墙上砸晕,提刀就割了喉咙放血,再沿着刀口划开皮,连划带撕,耗时跟杀鸡差不多。
陆柳不会做兔子肉,从黎峰这儿拿了兔子,就跟着陈桂枝打下手,学一学。
陈桂枝经过几天,对他又和从前一样了,教得细致。
一般做什么菜、他们通常怎么吃、怎样去腥、配菜选择,口味都有什么区别,都跟陆柳细细言说。
“等以后再有兔子,你一样样试着来。”陈桂枝道。
陆柳会做饭,流程讲清楚,他能摸索着来。
别的菜,陆柳接手做,让顺哥儿来帮他。顺哥儿要学着做这些。
是年饭,二田两口子没闹腾,王冬梅也出来帮忙,但洗菜摘菜的冷活她不干,她要烧火。
二田则在外面跟黎峰一块贴对联,陈桂枝到三苗家里,把二黄接回家。
大过年的,不要在三苗家蹭饭了。
兔肉她分了一斤多点儿出来,让苗小禾料理了,年饭加个菜。
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