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第118章 宋之晴带来的大生意（第1页）
青鱼又叫螺蛳青。
肉质肥厚、刺少而粗。
这种鱼，最适合做咸鱼。
做法也简单，先弄点盐腌好第一次，然后加上香辣料与油辣子腌第二次。
等腌入味了，直接晒干。
当然，也不能晒得太干，一般来说，肉质晒透了就刚刚好。
晒好后，加点葱姜、加点料酒，直接蒸来吃，既入味又下饭。
罗芸青非常喜欢吃青鱼做的咸鱼干。
看着这条大青鱼，她满心满眼都是喜欢。
“我喜欢的，腌起来，慢慢吃。”
既然妹妹喜欢吃，林大川很高兴。
“好，那我一会儿再让人送几条回来，营里还有不少。”
既然大伙都吃腻了，那罗芸青也就不客气了。
“好。”
一回到营里，林大川就叫人挑了几条、杀好洗好，拎着往家走。
“营长，就这么几条够了？”
“反正大伙也不想吃了，你多拿几条回去呗。”
说话的人是教导员家属，她也是来拿鱼的。
林大川点点头：“够了，这天太热，多了也会吃坏。”
“要不是我妹子喜欢吃，这都多了。”
教导员家属笑着点头：“营长，你对你这妹妹，可真好。”
林大川闻言张了张嘴、一脸不解：“自已的妹妹，当哥哥的不对她好，难道让别人对她好？”
有道理。
教导员家属竖起了大拇指：“营长，我家老韩得向你学习。”
林大川脸一热：“哪里、哪里，嫂子，我觉得这是我应该的做。”
“我们家人少，就兄妹相依为命，我不关心她，谁来关心她？”
“不说了，我先送回去吧，她说要腌呢。”
“嫂子，你要喜欢这鱼，只管多拿几条回去。”
营长这思想，就是正啊，当他的妹妹真幸福。
教导员家属一脸羡慕：要是我也有这么一个好兄长，就好了！
“行、行。”
罗芸青自然不知道教导员家属羡慕自已了，接到四条鱼，她立即忙碌起来了。
“你在干嘛呢？”
正忙着，宋之晴来了。
“腌鱼啊。”
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